De bästa sakerna att göra i Fort Collins, Colorado

Om du letar efter en unik dagsutflykt, en kort bilresa från Denver, norrut till Fort Collins, som har allt du behöver för en minnesvärd semester i en stad: fantastiska restauranger, bryggerier, destillerier, shopping och utomhusupplevelser-allt med den speciella lokala känslan.

Fort Collins är hem till Colorado State University, och det är alltid på toppen av en bästa lista eller en annan. Buzzfeed gick till och med för att kalla Fort Collins den största staden på jorden, och det finns många bra sätt att uppleva den här blomstrande högskolestaden. Från att utforska Gamla stan och touring brewing företag för att fånga en levande musik show och spela på Poudre River, det finns ingen gräns för de erfarenheter du kan ha i Fort Collins, Colorado.

Utforska Gamla stan: Real Life Disneyland

Adress

Gamla stan, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Gamla Stan Fort Collins var inspirationen för Disneylands huvudgata USA, och de charmiga, gamla byggnaderna och gatorna i gatorna känns verkligen som ett fantasinland.

Downtown är full av specialis, hantverkare och lokala affärer, som den populära walisiska kaninost Bistroen. Du kan pop in här för ett urval av charcuterie och hantverk ost parat med vin och öl. Besök sedan Revolution Artisan Pops, som säljer handgjorda popsicles gjorda med naturliga, rena, lokala ingredienser. Istället för färgämnen och konserveringsmedel, kan du njuta av läckra kalla godisar med färsk frukt och lokala kryddor.

Du hittar också färgglada offentliga konstinstallationer, vattenfunktioner och roliga interaktiva skärmar som samlar samhället på tegelstenarna i Gamla stan. Det kommer inte som någon överraskning att denna del av Fort Collins har utsetts till en av Amerikas bästa stadsdelar.

Tour New Belgium Brewing Company

Adress

500 Linden St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-221-0524

webb

Besök webbplats

Fort Collins heter Colorado's Craft Beer Capital och är hem till några av världens bästa mikrobryggerier, inklusive New Belgium Brewing och Odell Brewing Company. När du är i Fort Collins måste du absolut sluta med New Belgium Brewing, som erbjuder en hantverksbrygga-tur, till skillnad från alla andra.

Vid New Belgium Brewing finns det gratis turer varje 30 minuter (från kl. 11 till 16:30) som tar dig in i det här monsterbrewhouse (den största träkällare ölproduktionen i landet), komplett med massor av gratis öl.

Men skära ut mycket tid att kyla på gräsmattan, eftersom det ofta känns som en festival här. På en viss eftermiddag, speciellt helger hittar du hundratals människor som sitter runt den stora gården kantad med matbilar lastar öl, spelar gräsmatcher och strumminginstrument.

Andra bryggerier

Om du letar efter några mindre kända men värdiga bryggerier, kolla in Intersect Brewing och Maxline Brewing, som är värd för levande musik och speciella evenemang, som chili cook-offs och popcorn och ölföreningar.

Det finns också Zwei Brewing, Black Bottle Brewery, Coopersmiths Pub och Brewing, och Three Four Beers Company samt den massiva Anheuser-Busch-filialen i Fort Collins. Du kan turnera flera bryggerier på quirky Magic Bus Tours, eller ta en cykel, buss, limo, eller gå till fots.

Spela i Fort Collins Museum of Discovery

Adress

408 Mason Ct, Fort Collins, CO 80524-4421, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-221-6738

webb

Besök webbplats

Även om du inte är museetypen, lägg till Fort Collins Museum of Discovery till din Colorado-hinklista. Det är det bästa stället i stan att ta dina barn och är kul för alla åldrar.

Hitta timmar med pedagogisk och rolig underhållning i det här expansiva interaktiva museet, och se till att du får en biljett till de svängande specialutställningarna som gömmer sig i bakrummet. Tidigare har det varit en biljettad dinosaur händelse som inkluderade en film om de gamla flygande dino varelserna, levande modeller, virtuella spel och riktiga fossiler.

En annan höjdpunkt är att titta på en film i Digital Dome (som en Imax-filmskärm som går hela vägen uppåt i det avrundade taket) och som en bonus är mässans översta våning ett observatorium där du kan se över Fort Collins och bortom, panorama stil. Detta är ett bra ställe att ta bilder och bli bekant med stadsplaneringen ovanifrån.

Head South till Jessup Farm Artisan Village

Adress

1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-631-8041

webb

Besök webbplats

Jessup Farm Artisan Village känns som att resa tillbaka i tiden, men med höft, uppdaterade bekvämligheter.

Denna gamla gård, som är hem till en av stadens tidigaste bosättningar, har omvandlats till en kafé (i 1800-talets mekanikaffär), ett fotografiskt företag (inrymt i den tidigare loafing shed), en klädbutik och hembutik (även i den gamla sheden), en frisörsalong (i den gamla gårdsbutiken) och Jessup Farm Barrel House, som innehåller ölblandning och barrel-aging.

Höjdpunkten på Jessup Farm Artisan Village är dock gårdens restaurang, som ligger i det 130-åriga Jessup House. Som det passar i en mysig gammalskola, är maten här komfortmat (naturligtvis gjord från början), men med en sofistikerad, exklusiv snurrning.

Produktionen kommer från byns lilla gård och trädgård, och resten kommer från lokala källor. På menyn hittar du kryddiga godisar som en läckande lammskal, örtkryddade fläskkotletter eller en pannkaka med potatis. Fläskskyttens aptitretare är ett måste-försök. Och om du har kostbegränsningar, kan bondgården lätt rymma glutenfri, mjölkfri eller någon annan specifikation.

Utforska några av de 42 naturområdena

Adress

Horsetooth Reservoir, Colorado, USA Få vägbeskrivningar

Det finns mycket att göra ute i Fort Collins. Horsetooth Reservoir är en mycket upptagen plats att åka båt och simma på sommaren, och staden har också Poudrefloden, statens enda nationellt utsedda vilda och natursköna flod. Dessutom hittar du hundratals mil med cykel- och vandringsleder och utmärkt fågelskådning över hela regionen.

Oavsett var du bestämmer dig för att gå, ta med din kamera för att se om du kan upptäcka den lokala flocken av genetiskt ren bison (men bli inte för nära). Om du har problem med att begränsa alternativen, inkluderar höjdpunkterna nära Fort Collins följande:

• Pineridge naturområde: Lättare vandring med picknickbord och båtliv
• Reservoir Ridge Naturområde: För en mer utmanande aktivitet vid foten, men ändå nära staden
• Bobcat Ridge: För historia buffs som vill dyka lite djupare i foten, plus det är bra för mountainbike
• Inkörsport: Utmärkt picknickplats i kanjonen med korta vandringar i närheten
• Riverbend dammar: Har en flod och dammar; Det är nära till stan och kul för fiske

Njut av Foodie Scene

Adress

100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-568-8869

webb

Besök webbplats

Fort Collins har flera restauranger per capita än de flesta amerikanska städer i samma storlek, vilket gör denna stad till en foodie heaven. Oavsett om du är på en budget eller inte har något emot att släppa några dollar för en förstklassig måltid, finns det många alternativ hela dagen i Fort Collins.

För brunch, gå till The Kitchen, en modern, elegant bistro i Gamla stan med lokalt inspirerade rätter - missa inte Bloody Mary och mimosa baren. För en naughtier frukost, The Waffle Lab är all nöje och kreativitet och erbjuder en meny med tjocka våfflor (till och med glutenfria alternativ) staplade högt med alla sorters ovanliga toppings.

Till middag kan du kolla Farm-to-Table restaurang, Locality, med en cool hydroponic växlingsvägg som producerar grönsaker och mikrogrönsaker för rätter på menyn. Om du är på budget eller kort tid, sluta med Spoons, en lokal favorit som erbjuder enkla och smaskiga soppor, sallader och smörgåsar med massor av glutenfria alternativ.

Prova Craft Coffee

Adress

505 S Mason St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 847-274-2253

webb

Besök webbplats

Fort Collins har inte bara hantverks öl, det har också hantverk kaffe, och mycket som hantverk öl, hantverk kaffe betonar kvaliteten, unika och historien om kaffet och dess bönor.

Fort Collins hantverkssamhälle växer och populariteten hos tredjevågs kaffe växer med det. För att uppleva denna trend för dig själv, gå över till Harbinger Coffee för exotiskt, rent kaffe från några av landets bästa rostare.

Andra hantverkstugor i Fort Collins inkluderar Farmers Brother Coffee, The Bean Cycle, The Human Bean, Bindle Coffee och Everyday Joe's. Den senare är ett jättekaffehus med ett stadium som ofta rymmer speciella evenemang och levande musikuppträdanden.

Smaka på en chokladflygning

Adress

214 Pine St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-484-2330

webb

Besök webbplats

En annan sak som Fort Collins hantverkare snabbt blir kända för är att skapa hantverksmässiga choklad. Njut av en hel chokladflygning på Nuance Chocolate i centrala Fort Collins, vilket gör småbatch choklad från bönor som det rostar och grinds på plats.

En chokladkampanj kommer att leda dig genom att prova choklad från bönor från olika regioner i världen, och du kommer att bli förvånad över hur många smakvarianter det finns för ren mörk choklad. Nuance hävdar att det har det största urvalet av "single-origin" choklad i världen. Den innehåller mer än 20 enstaka stavar, som refererar till bönor som kommer direkt från en viss region och blandas inte med bönor från andra områden-choklad i sin renaste, naturliga form.

För något eftergivligt, kolla in dekadent tryffelvalet, mest tillverkade med lokala ingredienser (som lokal honung från en biodlare, lokala kaffebryggare och lavendel och röda chiles från en närliggande bondgård). Också varma upp med tjock smakande choklad, utan socker eller mjölk, men det är inte som traditionell varm choklad - det är en helt ny upplevelse.

Butiken började som en hobby och är nu en av de sällsynta bönan-till-bar-chokladtillverkarna i nationen. Ägare Toby och Alix Gadd har bott i Fort Collins i nästan 30 år. Chokladbutiken är den enda platsen i världen för att hitta Nuance Chocolate .; Gaddis säger att de skulle sälja grossist eller online, men de kan inte hålla upp med efterfrågan som det är.

Spela Banjo i sängen

Adress

111 Chestnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-490-2600

webb

Besök webbplats

Ett av Fort Collins coolaste hotell är Elizabeth Hotel, stadens första och enda 4-stjärniga hotell. Men det som gör det verkligen speciellt är att Elizabeth Hotel är centrerat kring musik och konst.

Oavsett var du går in på hotellet hittar du intressanta, musikinspirerade väggmålningar, bilder och skulpturer samt spelar in och spelar in spelare i alla rum. I lobbyn finns det ett bibliotek med poster att välja mellan, och bäst av allt, kan du bläddra i visning av musikinstrument och kolla dem ut för att ta dig till ditt rum för att serenade din älskare före sänggåendet.

Utöver det är Elizabeth ett fantastiskt sammansatt, modernt hotell idealiskt beläget i centrum, gångavstånd till alla åtgärder. Begär ett rum på västra sidan med djup utsikt över bergskedjorna och staden.

Njut av vin annorlunda

Adress

378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524-2439, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-493-0024

webb

Besök webbplats

Emporium Kök & Vinmarknad i Fort Collins är en restaurang från gården till bordsstil med en vinmarknad mitt i den. Så istället för att beställa markerade flaskor och glas vin med middag kan du beställa din måltid, gå upp och gå till friluftshyllorna och plocka ut din flaska, precis som du skulle i en spritbutik.

Också i en spritbutik är dessa flaskor prissatta till marknadsvärde, inte märkta med restaurangpriserna, vilket innebär att du kan hitta en $ 15 flaska vin att njuta av med din måltid.

Maten här är överlägsen och atmosfären är extremt cool: lite retro men på hippaste sätt. Det är idealiskt för en unik datum natt men det är också välkomnande för en avslappnad familjen middag. Vinutbudet spänner också lokalt till internationellt, så försök en Cabernet från Crossbarn Winery med din Wagyu-burgare med ägg, avokado, bacon och färsk schweizisk ost som kommer att bli en av de bästa hamburgare som du någonsin har haft.

Fånga levande musik

Adress

204 S College Ave, Fort Collins, CO 80524-2811, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 833-244-4348

webb

Besök webbplats

Som du kan förvänta dig i en bra college stad är levande musikscenen i Fort Collins toppklassig. Det finns ett antal etablerade platser som den historiska Aggie Theatre där du kan fånga nationella namn, men för något annat finns det också mindre och nyare platser som Magic Rat Live Music eller Sunset Lounge.

Magic Rat har massor av karaktär. Det är lite off-beat (ligger i Old Firehouse Alley) och långt ifrån pretentiös samtidigt som det finns lokala till större namngivna musiker. Medan du njut av den härliga drinkmenyn. Om du känner dig vild, prova en Rat Tail, en återförsäljarens valskott och en flaska Miller High Life, eller beställa Rider för ditt bord: fyra burkar PBR, fyra miniflaskor Jack, en skål jordnöts M & Ms, biff ryckigt och något som är känt som "mystery goodies".

Prova en smak av det förflutna

Adress

218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 970-484-4656

webb

Besök webbplats

Om du letar efter något att äta som är unikt lokalt och traditionellt till Fort Collins, se inte längre än Silver Grill Cafe, som är känt för sina monstrousa, hemlagade kanelrullar som färskt dagligen och ostas med stygg frosting deliciousness.

Denna casual diner har varit stark i mer än 85 år, och i själva verket är det Northern Colorados längsta operativa café. Att bara peka Silver Grill som en oljig sked skulle inte vara helt sant, men. Du hittar också hemlagade soppor, smörgåsar, hamburgare och bra frukostartiklar här. Till exempel, njut av fransk toast gjord med hemlagad tranbär-apelsin-valnötbröd, toppad med kryddad äppelkompott och kanel vispad grädde - den perfekta frukosten till hösten.

Spela på Poudre

Inget besök i Colorado skulle vara komplett utan att spendera mycket tid utomhus. Fort Collins är hem för en imponerande flod, floden Poudre, som kan tjäna som centrum för en fantastisk tillflyktsort. Om du är en erfaren kajakare, kommer dessa vatten att utmana dig, men under lugnare avrinning (det vill säga inte på våren eller på sommaren, när rapiderna kan vara vilda), gillar vissa människor (särskilt högskolestudenter) att slänga ner i Poudre .

Cache La Poudre Scenic och Historic Byway är ett annat sätt att uppleva regionen och fördjupa sig i utsikten. Denna resa börjar i Fort Collins upp i USA 287 nordväst, tills det dyker upp kanjonen längs rushingfloden. Håll ögonen skrällda för vilda djur längs vägen, särskilt bighorn får, som är vanliga i detta område. Sammantaget tar bywayen cirka tre timmar att köra (101 miles totalt) och tar dig från Fort Collins till de små städerna Walden och Gould, men vägarna är asfalterade och öppna året runt.