Cerreta Candy Company: Guide till Sweetest Tour i AZ

Vad är Cerreta Candy Company?

Cerretas är mer än en godisaffär. Ta dig tid att titta på väggmålningarna som visar olika aspekter av godisproduktion. Alla tecken som visas i dessa väggmålningar är verkliga människor som arbetar eller har arbetat på Cerretas.

Produktionsområdet och butik är alla i samma byggnad, och det är en öppen layout. Det betyder att när du slutar in i Cerretas för att få choklad, eller nötter, eller deras speciella popcorn, ser du också personal på jobbet som gör alla de underbara sakerna.

Ett lokalt familjeföretag

Joe Cerreta är en av de tredje generationerna av bröder som hanterar verksamheten vid Cerreta Candy Company. Den femte generationen av Cerreta-familjen introduceras just nu i familjeföretaget.

Rolig fakta: Jim Cerreta Sr svärfar, den ursprungliga Cerretas godismakare, var den första i USA för att sätta in mjukt godis, och även den första som slängde godis i cellofan istället för vaxat papper.

Se hur choklad görs

Cerreta Candy Company gör turer tillgängliga för allmänheten, och turer är gratis! Förskottsreservationer krävs inte om du inte har en stor grupp. Kom in och lära dig hur chokladet görs, hur de formar choklad till unika former, och hur Cerreta-familjen driver denna unika Arizona-verksamhet.

Tips: Antalet personer på varje turnering varierar, men det är inte ovanligt att det finns 40 eller fler deltagande. Förvänta dig många unga barn! Turnén tar cirka 30 minuter. Det är väldigt lite att gå i samband med denna turné, och om du behöver en avgång från att stå finns stolar tillgängliga.

Hur gör de choklad?

För att göra de sorter av choklad som du kan köpa på Cerretas, använder de en särskild choklad som är anpassad blandad uteslutande för dem. Företaget som tillhandahåller chokladet från vilken Cerreta tillverkar chokladprodukter är Guittard Chocolate, en av de främsta leverantörerna av fin choklad till konfektyrare. Hur gör Cerretas alla typer av choklad som de erbjuder till sina kunder? Du måste ta turnén för att ta reda på det!

Tips: Jag har hört (men jag tror inte riktigt!) Att det finns några människor som inte är förtjusta av choklad. Om choklad inte är vad du längtar efter, finns det också nötter, popcorn och andra läckra produkter som tillverkats på Cerretas. Älskar choklad men kan inte ta sockret? Prova en av sina sockerfria produkter.

Choklad är kul att titta på

Ja, choklad är kul att titta på, precis innan du äter det! Beroende på vem som tar turnén den dagen kan du kanske stanna kvar efter turnén och göra din egen anpassade chokladpizza. (Det är en avgift för att göra detta.)

Du kommer att få skorpan (choklad), osten (vit choklad), en stor mängd pizza toppings att välja ut - eller använd dem alla! - som pepperoni, oliver och grönsaker (nötter, socker droppar, M & Ms, och mer). Var försiktig så att du inte äter alla fixiner innan de hamnar på pizza!

Tips: Cerretas ger din egen chokladpizzaskrin för transport tillbaka till ditt hem. Kyl pizza ner i några timmar innan det slits ut.

Gör en chokladpizza

Har du någonsin beställt olika pålägg på de två halvorna av din pizza? Cerretas har, och de tillåter två barn att dela en pizza och skapa den tillsammans. Dessa kamrater hade en bra tid att göra sin pizza, men det var lite akrimoni när man bestämde vem som skulle ta det hem för att svalna i kylskåpet.

Se Choklad är gjord

Vid en viss tidpunkt som du tar turnén på Cerretas Candy Company, kommer det säkert att finnas människor som förbereder någon form av chokladmat eller annat godisobjekt och du kan titta på processen. Många av de anställda har varit här länge, och några av dem är andra generations anställda, eftersom deras föräldrar jobbat här också.

Tips: Om du råkar vara på Cerreta vid en tidpunkt då det inte finns någon guidad tur kan du ta en självstyrd videotur under normala fabriks timmar. TV-skärmarna kommer att förklara allt om Cerretas verksamhet och process medan den verkliga chokladgodisproduktionen pågår före ögonen.

Särskilda chokladgåvor

Cerreta Candy Company är den perfekta platsen att hitta speciella gåvor som säger "Arizona". Du kan hitta kaktusformade choklad, Arizona presentkorgar eller Camelback barer. Cerreta arbetar med många Arizona-företag som levererar speciella ingredienser för sina produkter. Exempel är Shamrock Foods mejeriprodukter, Arizona honung och pekannötter från Green Valley.

Om du behöver en anpassad korg eller annan specialprodukt (en chokladkanin storleken på ditt barnbarn? 88 chokladpianotangenter?) Är chansen att de kan ordna för att hedra din förfrågan. Avbildad ovan skriver Maricia Cerreta ett anpassat meddelande på ett stort chokladhjärta.

Hours, Admission, Location

Cerretas butik är öppen måndag till lördag. Den är stängd på söndagar och vissa semester. Fabriksutflykterna erbjuds måndag till fredag, två gånger per dag. Turnén varar ca 30 minuter. Inga reservationer är nödvändiga för individer och familjer, men grupper på 30 eller fler borde ringa en privat rundtur.

Om du inte kan komma till Glendale till huvudbutiken och fabriken kan du hitta olika sorter av Cerretas choklad hos olika lokala återförsäljare och livsmedelsbutiker.

Cerreta Candy Company ligger i Historic Downtown Glendale, Arizona vid 54th Avenue och Glendale Avenue. Parkering är gratis.

Cerreta Candy Company Officiell Webbsida