Innehållsförteckning:
Din vegan diet äventyrar mejeri, ägg och andra animaliska livsmedel, men det betyder inte att du måste ge upp en kärlek till sötsaker. Här i Philadelphia har efterfrågan på veganerade desserter väckt en rörelse av veganska bagerier, som alla frestar smaklökar med krävande konfekt som konkurrerar med allt du hittar under glas på ett traditionellt bageri.
Oavsett om du är på jakt efter en muffin för en eftermiddagspresent eller en utsmyckad vegansk bröllopstårta för dina kommande nuptials, har dessa bagerier din söta tand täckt.
1) Vegan behandlar
Okej, så Vegan Treats är ett litet sätt från Philadelphia, men veganer från hela regionen kommer att försäkra att detta Bethlehem bageri är värt enheten. Från munkar och ostkakor till muffins och de här jordnötssmörbombarna kommer även icke-veganer att hitta något att rava om här. Dessutom är Vegan Treats en "go-to" i Philly-området för vackert inredda veganska bröllopstårtor och cupcake torn, med leveransavgiften beräknad per mil.
Krämiga mjuka serveringsglas och glutenfria godisar lägger till bakverkets överklagande, men om du är ovillig att våga utanför staden kan du prova Vegan Treats sötsaker på en handfull kaféer och kaféer över hela Philly-området (kontrollera Vegan Treats webbplats för listor).
- Plats: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Telefon: (610) 861-7660
- Timmar: 10:00 till 5:00 Söndagar, 10:00 till 9:00 Måndagar till torsdagar, 10:00 till 10:00 Fredagar och lördagar
2) Söt Frihet
Sweet Freedom är Philadelphias allra första veganer, glutenfritt bageri.Inte bara är vanliga livsmedelallergener-mjölkprotein, ägg, soja, vete, majs, jordnötter-sida-stegade här, Sweet Freedom är beroende av naturliga sötningsmedel i stället för bearbetade sockerarter. Resultatet är en medley av desserter som kan tilltala till och med den mest begränsade av dieter.
Trots den långa listan över förbjudna ingredienser levererar sötsaker på detta South Street-bageri både smak och variation. Cupcakes kommer i smaker som bananchokladchips, medan kakor levererar bett av kokosnöt, rosin, chokladflis och rullad havre, beroende på vilken sort du begär. Tidiga stigare kan dyka in för en muffin, munk eller kanelbulle för att gå med sin morgonkaffe.
- Plats: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Telefon: (215) 545-1899
- Timmar: 10:00 till 7:00 Tisdagar till lördagar och 10:00 till 4:00 söndagar
3) hela matar
Denna nationella dagligvarukedja är en plats att lagra på vardagliga köksklammer, men veganer med förkärlek till efterrätt är mer benägna att hylla Whole Foods för sitt omfattande utbud av veganvänliga sötsaker. Faktum är att ett varv runt bakverkavdelningen sannolikt kommer att avslöja brownies, pepparkakor, munkar, scones, muffins och kakor, alla tydligt märkta som veganer.
Individuella portioner av dekadenta desserter slappna av i inköpskollektivet, medan hela veganskakor ligger under glas, som finns i smaker som smörgås och chokladtorte. Finns i runda eller arkform, anpassningsbara specialkakor erbjuds också men kräver förhandsmeddelande.
- Plats: Olika marknader i hela Philly-området se webbplats för butikslista
