Hem Asien Bästa specialrestauranger: Redaktörens val 2018

Bästa specialrestauranger: Redaktörens val 2018

Innehållsförteckning:

Anonim

Hopdoddy Burger Bar: Austin, Texas - presenteras i de bästa restaurangerna på sydkongressen

Långt före exklusiva burgerfogar poppade upp från kust till kust, tjänade Hopdoddy stellar hamburgare till Austins goda folk. Nu med tjugosex platser spridda över fem stater har deras uppdrag inte förändrats. Varje dag slaktar Hopdoddy slaktare färskt kött deras bagare eldar upp mjuka, kuddebullar. Som ett resultat är även deras klassiska burgare, med bara sallat, tomat, lök och "Sassy Sauce" en vackert skapad skapelse. Men deras mer offbeat hamburgare är lika roliga: "Llano Poblano" med rökt bacon, pepparjack, seared poblanos och chipotle aioli; eller "La Bandita", en gröntvänlig patty med svartböna och majs med avokado, getost och cilantro pesto.

-Carey Jones

  • Hawksmoor: London, England - presenteras i The Best Burgers i London
  • General Muir: Atlanta, Ga. presenteras i Atlantas bästa Burger Restaurants
  • Chuckboxen: Tempe, Ariz. presenteras i The Best Burgers i Phoenix
  • Burger Boy: San Antonio, Texas - presenteras i The Best Burgers i San Antonio

Paradise Valley Burger Co .: Phoenix, Ariz. presenteras i Phoenix Restauranger Utvalda på Food Network

Burger aficionados har flockat till Paradise Valley Burger Co. sedan det öppnade 2011, blir ett grannskap träffat först och senare en citywide hot spot. Vissa kan säga att burgerrestaurangen stolt på den ovanliga burgerens konst. Varje vecka kommer köket med en begränsad Burger-special och skriver beskrivningen på det vita bordet som hänger bredvid disken i den lilla matsalen. Tidigare specialerbjudanden har inkluderat The Carnie, en karnevalinspirerad burgare gjord med två traktkaka-smittade nötköttspattor.

Den permanenta menyn är också värd för några husfavoriter som Burger Brulee, en Burger Patty toppad med Havarti, bacon, ett stekt ägg och en ljust lila garnering av syltade lök. -David Duran

  • Tucker's Onion Burgers: Oklahoma City, Okla. presenteras i Top Burgers i OKC
  • Hammerheads: Louisville, Ky. presenteras i The Best Burgers i Louisville
  • Big Orange Burgers: Little Rock, Ark. presenteras i de bästa glutenfria restaurangerna i Little Rock

Hälsosamma restauranger

Casa de Luz: Austin, Texas - presenteras i bästa restauranger nära Palmer Events Center

En av de äldsta veganska restaurangerna i Austin, Casa de Luz, serverar endast fastpris måltider baserat på strikta makrobiotiska principer. Det betyder att disken inte ens innehåller olivolja eftersom det är en bearbetad produkt. De flesta såserna är gjorda av nötter och frön. Kockarna gör ett fantastiskt jobb att göra god mat från alla naturliga ingredienser. En typisk lunchmeny innehåller soppa, sallad och en entré. Att äta här kan vara ett hopp om tro eftersom du inte har många val. Du visar helt enkelt och äter vad de tjänar idag, men du kan vara säker på att det kommer att smaka gott och vara bra för dig.

En extra bonus är den fredliga Zen-vibe av grunderna och det luftiga matsalen. -Robert Macias

  • Tianfuzius: Berlin, Tyskland - presenteras i de bästa vegetariska restaurangerna i Berlin
  • Grön vegetarisk mat: San Antonio, Texas - presenteras i San Antonio Restauranger för Thanksgiving
  • Green Point Juicery: Verona, N.J. - presenteras i The Best Juice Bars i North Jersey
  • Blomstrande Lotus: Portland, Ore. - presenteras i The Best Tea Houses i Portland
  • Modern kärlek: Brooklyn, N.Y. - presenteras i växtbaserade restauranger i NYC
  • Måltider från hjärtat Cafe: New Orleans, La. - presenteras i friska restauranger i franska kvarteret

Rå Kärlek: Tulum, Mexiko - presenteras i de bästa restaurangerna i Tulum

Ta en hälsosam bit på denna färgglada, charmiga, rustika matställen som ligger på grund av Cabañas strandhotell Ahau Tulum. Raw Love erbjuder hälsosamma, rena, välsmakande måltider och källor lokala ekologiska ingredienser när det är möjligt. Inga animaliska produkter används, och allt är gjort från början, med kärlek. De bryr sig också om miljön genom kompostering, återvinning och strävan att vara kemisk fri. Favoriterna inkluderar courgette nudelkudden thai och kokosmjölk lattes (den färska kokosmjölken görs dagligen).

Rå Kärlek är öppen varje dag från 09:00 till 18:00. Missa inte den nya "baby" Raw Love Beach Bar, även på Ahau. -Kristin Busse

  • Naturens hus: Jersey City, N.J. - presenteras i The Best Juice Bars i North Jersey
  • Manhattan Juice Bar: Monclair, N.J. - presenteras i The Best Juice Bars i North Jersey
  • Bounty on Broad: Memphis, Tenn. - presenteras i vad man ska äta i Memphis (förutom BBQ)
  • Helt enkelt Juiced: Hoboken, N.J. - presenteras i The Best Juice Bars i North Jersey
  • Bobs naturliga livsmedel: Long Beach, N.Y. - presenteras i vegetariska restauranger på Long Island

Pizza Restauranger

  • Barboncino: Brooklyn, N.Y. - presenterad i The Best Pizza i Brooklyn
  • Capos: San Francisco, Kalifornien. - presenteras i The Best Pizza Places i San Francisco
  • Empire Slice House: Oklahoma City, Okla. - presenterad i The Best Pizza i OKC
  • Golden Boy Pizza: San Francisco, Kalifornien. - presenteras i The Best Pizza Places i San Francisco
  • Pizza Moto: Brooklyn, N.Y. - presenterad i The Best Pizza i Brooklyn

Lucali: Brooklyn, N.Y. presenteras i The Best Pizza Places i NYC

Medan det har varit i nyheterna för att vara en favorit hos Jay-Z och Beyonce, liksom för möjliga mobbningar från ägaren Mark Iacono, återställer Lucali en av New Yorks bästa pizzarestauranger. Och medan väntetiden är episk, personalen lite gruff och bara betalt kontant, allt är förlåtet när du sitter i det mysiga, matsal i matsalen nära vedeldad ugn, lukten av pizza som väcker genom luften. Och när den pizza kommer till ditt bord, blir du belönad med en överlägsen paj eller calzone-vi rekommenderar en av varorna.

Bonus: det är BYOB så kom beredd. -Devorah Lev-Tov

  • Pomo Pizzeria Napoletana: Phoenix, Ariz. - presenterad i The Best Pizza i Phoenix
  • Isabellas: Baltimore, Md. - presenteras i Var att äta i Baltimore's Little Italy
  • Pie Whole: Charlotte Amalie, St Thomas - presenteras i de bästa restaurangerna i St Thomas

Prince Street Pizza: New York, N.Y. presenteras i The Best Pizza Places i NYC

De flesta klassiska New York-pizzeriorna är specialiserade på koleldade hela pajer. eller stora skivor med härligt smält ost och tunna, skarpa skorskor. Inte Prince Street. Medan du kan få en vanlig skiva här, är deras sanna mästerverk den tjocka, krispiga sicilianska pizzaen: stora, fyrkantiga skivor med en oemotståndlig, krispig, oljig skorpa. Medan det inte finns någon dålig skiva här, är den bästa orderen den Spicy Spring, med tjocka skivor av kryddig pepperoni som krulla upp i skarpa krullar av köttig godhet. I hjärtat av Nolita är det en av de bästa billiga måltiderna i stan.

-Carey Jones

  • Pizzetta 211: San Francisco, Kalifornien. - presenteras i The Best Pizza Places i San Francisco
  • Bronx Pizza: San Diego, Kalifornien. - presenteras i Var att äta i Hillcrest
  • Pinthouse Pizza: Austin, Texas - presenteras i The Best Pizza i Austin
  • Home Slice Pizza: Austin, Texas - presenteras i The Best Pizza i Austin
  • Pizzeria Manglar: Tulum, Mexiko - presenteras i de bästa restaurangerna i Tulum
  • Lite Deli & Pizzeria: Austin, Texas - presenteras i The Best Pizza i Austin
  • Providence Pizza: Kansas City, Mo. - presenterad i The Best Pizza i Kansas City

Fiskrestauranger

  • Sushi Den: Denver, Colo. - presenteras i The Top Sushi Bars i Denver
  • Liten fisk: Philadelphia, Pa. - presenteras i Philly bästa skaldjur restauranger

Mamas Fish House: Paia, Hawaii - presenteras i romantiska Maui restauranger

Mamas Fish House ligger vid havet i Ku'au, precis vid Maui North Shore, och har konsekvent blivit känd som en av de bästa restaurangerna på Hawaii och i landet. Deras roterande polynesiska / Pacific Rim-infusionsmeny innehåller alltid färsk fångst som fångas av lokala fiskare förutom övade, hållbara ingredienser. Den fina restaurangen är också mycket populär under lunchtiden och menyalternativ som inte går att missa är Tahitian Ceviche med färsk kalk och kokos. En reservation på Mamas Fish House är ett måste för alla som besöker ön. bara göra dem långt i förväg.

-David Duran

  • Toshi Sushi: Vancouver, Kanada - presenteras i SoMas bästa barer och restauranger
  • Optimisten: Atlanta, Ga. - presenteras i Atlantas prisbelönta restauranger
  • Fiskhuset: Louisville, Ky. - presenteras i The Best Louisville Fish Restaurants
  • MF Sushi: Houston, Texas - presenteras i restauranger i museumsdistriktet
  • Anchor Oyster Bar: San Francisco, Kalifornien. - presenterad i var att äta krabba i San Francisco

Thames Street Oyster House: Baltimore, Md. presenteras i The Best Raw Bars i Baltimore

Det är svårt att tro att det här ostronhuset bara har varit i Baltimores Fells Point-kvarter sedan 2011. Det känns redan som en institution som har varit där i årtionden tack vare sin klassiska känsla och ett felfritt utförande av en Maryland / Mid-Atlantic Raw Bar. Höger vid vattnet är den full av skaldjurälskare dag och natt provtagning av dess ostron från öst- och västkusten, Maryland krabba klor och Chefs Eric Houseknechts skaldjursrätter som Thames Street Seafood Salad med Maryland Blue Crab, Gulf Räkor, Calamari och kammusslor och hans Chesapeake Blue Catfish Sandwich.

-Devorah Lev-Tov

  • Izakaya WA: Houston, Texas - presenteras i The Best Sushi i Houston
  • Mariscos Jalisco: Los Angeles, Kalifornien. - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA
  • Pier W: Cleveland, Ohio - presenteras i speciella tillfällen restauranger i Cleveland
  • Sushi Miyagi: Houston, Texas - presenteras i The Best Sushi i Houston
  • Ocean Prime: Orlando, Fla. - presenteras i Sand Lake Road restauranger

tacos

  • Chandos Tacos: Sacramento, Calif. - presenteras i mexikanska restauranger i Sacramento

Los Cinco Puntos: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA

Familjen ägs och drivs i över 50 år lockar Los Cinco Puntos i östra LA lokalbefolkningen och turisterna med sina överfyllda tacos, handgjorda tamales och saftiga carnitas. Medan det inte finns någon fel ordning på Los Cinco Puntos, bör du inte lämna utan provtagning av handpressade majs tortillor som gjorde dem kända. Beställa en mängd olika tacos att dela, parkera sedan på ett paraplybord utanför Taqueria för att njuta av tortillorna vid deras absolut färskaste. Varje taco görs till beställning med ditt utvalda kött (carnitas och lengua är mest efterfrågade), salsa, guacamole och grillade, hackade nopales (prickly pear cactus).

-Megan Graney

  • Taqueria El Palenque: Little Rock, Ark. - presenteras i mexikanska restauranger i Little Rock
  • Ave 26 Taco Stand: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA
  • Komodo: Los Angeles, Kalifornien. - presenteras i The Best Fusion Tacos i LA
  • Revolutionario: Los Angeles, Kalifornien. - presenteras i The Best Fusion Tacos i LA
  • Taqueria Los Anaya: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA

Taqueria el Sabor: Shoreline, Wash. presenteras i Seattle bästa mexikansk mat

Taqueria el Sabor är opretentiös på alla sätt och serverar ändå några av områdets smakfulla tacos. Med platser i Shoreline, Kent och Tacoma är Taqueria el Sabor knappast ett hushållsnamn, men det borde vara! Tacos är enkla och läckra, serveras på varma majs tortillas, toppad med kött, lök, salsa, cilantro och så oavsett hur flott din båt från självbetjäning salsa bar (varnas, få någon av de röda salsorna och du kommer att hantera med lite krydda). Deras pico de gallo gör en fantastisk toppning.

Köttalternativ inkluderar biff, kryddigt fläsk, kyckling, stekt fläsk, strimlad nötkött, cabeza, tunga och tårta - prova en, prova dem alla! -Kristin Kendle

  • Tacos Chukis: Seattle, Wash. - presenteras i Seattles bästa mexikanska restauranger
  • Däck Shop Taqueria: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA

Rickys Fish Tacos: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA

Ricky Piñas Baja-stil tacos är legendariska i Los Angeles. Det som började som en provisorisk parkeringsplats-taco fest så småningom morphed in i en taco lastbil. Tacosna är gjorda med delikat vit fisk, kokad till en idealisk gyllenbrun, toppad med hackad kål och pico de gallo, sedan vikad till en varm mel tortilla. Det finns krämig vit sås och kryddig röd salsa för att klä upp din tacos utöver de ofta förbises räkorna, som är lika otroliga. Lastbilen parkeras vanligtvis på Riverside Drive nära ingången till Griffith Park, som serverar den bästa lunchen $ 3 kan köpa.

-David Duran

  • Lloyds Taco Factory: Buffalo, N.Y. - presenteras i The Best Bars i Buffalo för Winter
  • Granny's Tacos: Austin, Texas - presenteras i The Best Breakfast Tacos i Austin
  • Tacos Tumbras A Tomas: Los Angeles, Kalifornien - presenteras i The Most Authentic Tacos i LA
  • Hemstat: Los Angeles, Kalifornien. - presenteras i The Best Fusion Tacos i LA

Teaffärer & Eftermiddagste

Grosvenor House: London, England - presenteras i The Best Afternoon Tea i London

Med sitt förstklassiga Mayfair-läge mittemot Hyde Park, erbjuder Grosvenor House en swanky plats för eftermiddagste. Serveras på traditionella tiered står, te tas i Park Room, en lyxig lounge med spegel tak, samtida ljuskronor och en lång marmor-topp bar. På menyn hittar du fingermackor med fyllningar som rostbiff och pepparrot och lax och gräddeost. Förutom kärnmjölksscones med täppt kräm och sylt kommer du att presenteras med säsongsbetonade bakverk och hembakade kakor.

Var bättre att njuta av detta mest engelska av traditioner än på ett hotell som har varit värd för kungafamiljen. -Rachel Erdos

  • Tealish: Toronto, Kanada - presenteras i The Top Tea Shops i Toronto
  • Pippins Tea Company: Toronto, Kanada - presenteras i The Top Tea Shops i Toronto
  • Säg te: Toronto, Kanada - presenteras i The Top Tea Shops i Toronto
  • Tao-teblad: Toronto, Kanada - presenteras i The Top Tea Shops i Toronto
  • För sålt teföretag: Reno, Nev. - presenteras i bästa restauranger och barer i Reno's MidTown
  • Landmarken London: London, England - presenteras i The Best Afternoon Tea i London
  • Claridges: London, England - presenteras i The Best Afternoon Tea i London
  • Lanesborough: London, England - presenteras i The Best Afternoon Tea i London
  • Sweet Afton Tea Room and Restaurant: Detriot, Mich. - presenteras i The Best Afternoon Tea i Detroit
  • The Langham London: London, England - presenteras i The Best Afternoon Tea i London
  • Dorchester: London, England - presenteras i Den bästa eftermiddagste i London
Bästa specialrestauranger: Redaktörens val 2018