Abadia Retuerta LeDomaine, Deluxe Winery Hotel i Spanien

Abadia Retuerta LeDomaine, Posh Relais & Chateaux i spanska vingården

Kommer Abadia Retuerta LeDomaine att vara ditt bästa semesterhotell i Spanien?

Du kommer nog att vara nöjd med Abadia Retuerta LeDomaine om:
• Du älskar ditt lyxiga boende för att komma med en lång och fascinerande back-story (900 års historia här).
• Och du kommer att tycka om enkelheten och perfektionen av rum som en gång var aristokratiska munkarna.
• Du uppskattar verkligen femstjärnig service från hotellpersonal (plus generösa handen som godis för att ta emot receptionen!)
• Du kan äta middag på utsökt Michelin-stjärnat kök i en otrolig miljö.
• Du tycker om spanska Vinos (fina röda, vita och roséviner produceras här).
• Du vill vara omgiven på alla sidor av vacker natur för långa promenader och cykelturer.
• Du kommer att få ut det mesta av det stora spa och gym och inomhus och utomhuspooler.

Men LeDomaine kan det inte vara för dig om:
• Du föredrar spanska städernas oupphörliga spänning till den lugna ensamheten i dess landsbygd.
• Eller du gillar stora, livliga hotell.
• Du vill ha en utväg med en barnklubb och aktiviteter (barn är tillåtna, men inte tillgodoses).
• Du vill vara nära en stor flygplats.
• Du tänker på en vinterferie LeDomaine stängs från mitten av december till 1 mars.

Den singulära stilen av Abadia Retuerta LeDomaine

En exceptionell ort med extraordinär stil

Abadia Retuerta LeDomaine är helt unik i världen. Även gäster som besöker lyxhotell regelbundet har en unik upplevelse.

Skönheten börjar med inställningen. Anläggningen ligger i Ribero del Duero vinregionen Castilla y León, känd för sin utsökta mat och olika viner.
• Omgiven av vingårdar och gränsar till berg, fördjupar orten gäster i landsbygdens skönhet.

Nästan 900 år av hängivenhet

Hotellet började livet som klostret Santa Maria de Retuerta, som byggdes 1146. Detta medeltida arv har bibehållits på hotellet, från restaurangen till klostergården
• Överdriven inredning, belysning och klimatkontroll blandas smidigt med 900 år gammal arkitektur.
• Så mycket gav hotellet EUs Europa Nostra Award för att bevara kulturarvet.
• Den omgivande fastigheten har varit upptagen med att göra vin till LeDomaine sedan åtminstone 1200-talet.

Rum och sviter på Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine är verkligen exklusivt, med bara 30 rum

LeDomaine är en stor fastighet - med endast 30 rum för bortskämda gäster. Hotellet erbjuder 17 klassiska rum på cirka 350 kvadratmeter, 10 Superior-rum och tre överflödiga sviter, inklusive en smekmånadssuite.

Top Digs hos LeDomaine

På över 1000 kvadratmeter är den klassiskt utformade Master Suite det översta rummet alternativet.
• Det har ett stort sovrum. vardagsrum, marmorbadrum, pulverrum, klädkammare.
• Leksaker inkluderar två TV-apparater och en Nespresso-maskin.

Funktioner i alla rum på LeDomaine

Varje rum erbjuder skräddarsydda valnötmöbler, ett stort badrum med badkar och duschkabin, bekväma sängar med ett stort urval av kuddar och ljudisolerade väggar.
• Den bästa funktionen hos alla? Endless utsikt, även från sängen, av de omgivande vingårdarna.

Freebies och nådiga handen överflöd
• Gratis wifi, vatten på flaska och en gratis minibar med läsk och juice.
• Ner i lobbyn väntar choklad.

Privat Butlerservice på Abadia Retuerta LeDomaine

Kräver du en privat butler? LeDomaine är för dig

Service här är absolut femstjärnigt gästfrihetstjänst. Du kommer att känna dig välkommen och hedrad, men inte kvävas.

Butlers är centrum för LeDomaines serviceinsatser. Varje rum på LeDomaine kommer med en dedikerad butler.
• Detta är det enda hotellet i Spanien med privata butlers.
• De känner vad du vill innan du ber om det.
• En blomning uppskattad av gäster: packning och packning.

Gourmetmat på Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine är ett gourmetmål

Från läckra frukostar till Michelin-stjärniga middagar är restaurangerna i LeDomaine nästkommande.

Rubriklagen: Refectorio Restaurant

Utan tvekan är den stora affärsmiddagsupplevelsen hos LeDomaine den extraordinära Refectorio. Satt i klostrets medeltida valvkammare (matsal), det här är en middag med stark atmosfär - och mat som matchar.

Kock Pablo Monteros Michelin-stjärniga kök

Min fru och jag var ivriga att prova den här innovativa spanska kockens konst. Vi valde säsongsbetonad vinprovning menyn.
• Det startade med en ny Einsdeau-ostron från Frankrikes Atlantkust, serverad med en ljus citrus-och örtjuice.
• Vår favorit huvudrätt? Braised baby lamm med en sweetbread gryta och säsongsbetonade svampar.
• Till efterrätt skedde vi rostade fikon med mandelpraline, sedan sortimentet av konstgjorda ostar.
• Varje serverad mat var inte bara ett nöje att smaka men vackert att titta på.
• Bli hungrig för Refectorios menyer.

Och för övrigt är vinet att dricka LeDomaine

Refectorios omfattande vinlista speglar fastigheten egna prisbelönta Abadia Retuerta-viner. Vissa är druvor du vet, och några är ursprungsvarianter som förmedlar nya nöjen.

Uteservering på Jardín del Claustro

I varmt väder erbjuder gårdens gård tre måltider om dagen under den spanska solen (och parasoller).
• Menyn är färsk och säsongsbetonad.
• Valet varierar från sallader till iberiska härdade köttfetter till traditionella ris och grillade rätter.

Frukost serveras

Frukost serveras i Refectorio, där du behandlas på en korg med bakverk tillsammans med din frukosträtt.
• Tillsammans med det starka kaffet tar din server dig morgonnyheterna ut på ditt modersmål.

För en lättbit

Santuario spa-kafé serverar lätta, utsökta rätter som spotlight lokala råvaror och favoriter.

Underbara vinupplevelser vid Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine är en fungerande vingård med äventyr för oenofiler

På LeDomaine glömmer du aldrig ett ögonblick att du bor på en fungerande vingård och en mycket bra på det. Abadia Retuerta viner är kända i hela Spanien och bland vinälskare.

Gäster på LeDomaine har många möjligheter att njuta av gårdens viner.
• La Cueva - vinkällare - att du kan gå igenom med en personal och ordna provsmakning
• Ett stort urval av viner i hotellbaren
• Och naturligtvis på Refectorio restaurangens vinlista

Vinoteca: den förföriska vinbaren du hoppades på

Ställ ovanför vinkällaren, den romantiska Vinoteca husar LeDomaines privata vinsamling. Här kan du smaka på många viner och njuta av en måltid.
• Vinoteca har en liten men överdådig meny med tapas och små huvudrätter
• Jag kan rekommendera foie mi-cuit (som foie gras) med bröd och söttsyrabetor
• Om du älskar bifftartare är Vinotecas utmärkt, serveras med frites
• Desserter är läckra. Jag rekommenderar kakao grädde med apelsin, kardemumma och pinjenötter

Du kan ta med dig

På LeDomaines vinbutik kan du köpa godsflaskor för att ta hem. Många kommer i underbara presentförpackningar.

Santuario LeDomaine för ditt kropp och själ

Koppla av och koppla av på Sanctuario LeDomaine

Anläggningens plats att varva ner och upptona är Sanctuario LeDomaine, ett hälsocenter med ett bra gym, pooler och ett spa-koncept.

10 000 kvadratmeter av sinnets kroppsförmåga

Öppet 2015 är Sanctuario LeDomaine ett super spa.
• Den ligger inuti klostrets tidigare stall.
• Och det är nu ett av de största hotell spa i Spanien.

En riktigt unik spa-upplevelse: Vinoterapi

Vi vet alla att vinet är terapeutiskt. Men Sanctuario tar denna sanning till nya höjder. Dess "vinotherapy" spa koncept är unikt och oemotståndligt.

Andra vinregioner erbjuder vinoterapi, men LeDomaine Spa Sommelier är en bransch först. Så här var det när min fru och jag besökte Sanctuario.

• Under Spa Sommeliers vägledning blundade vi tre signaturviner och bestämde oss för vad vi tyckte mest om.
• Då valde vi massageoljor med likheter med våra favoritår.

Och sedan ett stort pars massage

Efter vinprovningen leddes vi vidare till parets svit
• Sviten har en privat hammam och bastu.
• Först behandlades vi på en ren detox wrap-upplevelse, där vi skrubbades med havssalt och citrongräs, och sedan in i en kokong av Spirulina-mikroalger för att släppa ut gifter och rena huden.
• Efter en dusch var vår andra behandling en grov men givande djupvävnadsmassage från hårbotten till tårna.
• Detta var en av dussintals läkningshjälpmedel och försköna ritualer som utfördes på Sanctuario.
• Se Sanctuaris spa behandlingsmeny
• Mer om Sanctuario Wellness & Spa

Fitness hos Abadia Retuerta LeDomaine

Hur man stannar i form på en utväg med Michelin Dining?

Gästerna håller sig i form vid Santuarios toppmoderna gym.
• Det erbjuder all den senaste tekniken från Technogym, TRX, Bosu.
• En Kinesisk krets tar dig genom programmet med en instruktör på skärmen.
• Kardiomaskiner har egna musikfeeds.
• Du hittar också studior för yoga, stretching, barre och mycket mer.

Välj din pool

Sanctuario erbjuder två avkopplande pooler.
• Den lilla inomhuspoolen är idealisk för ett dopp.
• Den större utomhuspoolen är gjord för simning varv - och för lounging vid poolen.

Wellness & Spa Program

Gästerna kan välja ett fitness- och hälsotjänster under vistelsen. Ett program erbjuder en fitnessutvärdering, dagligt träningspass, daglig yoga eller Pilates session och mer.
• Eller du kan boka en tränare eller meditationsledare för dina egna möten, i en privat studio.

Fler saker att göra på Abadia Retuerta LeDomaine

Solen skiner de flesta dagar på LeDomaine, och det finns många sätt att fylla din tid. Hotellets concierger är angelägna om att hjälpa gästerna att upptäcka denna magnifika egendom.

Vandring och cykel

Du kan utforska Abadia Retuerta spår till fots eller på cyklar (lånas ut till gäster).
• Banor korsar hotellets 1,730 hektar jordbruksmark.

Tour via Häst … eller Helikopter

Du kan följa samma stigar på en hästrygg, eller få en fågelperspektiv med en helikoptertur över fastigheten och omgivningen.

Röd, Vit och Mousserande

Många gäster kommer till LeDomaine med en kärlek till vin och lämnar med kunskap om det.
• Fastigheten erbjuder vinmakerturer runt vingårdarna, vingårdarna och källarna.
• Och du kan också ta en vinprovning (på engelska).
• Om du bor på LeDomaine under hösten kan du vara en del av druvskörden.

I köket eller ute på jakten

Mer roliga saker på LeDomaine: du kan ta kökslektioner från Refectorio-kocken eller titta på egenskapens falconer-jakt med fastighetens blixtsnabba rovfåglar.

Anslut med Abadia Retuerta LeDomaine

Ta reda på mer om LeDomaine

• Besök LeDomaines hemsida
• Kontrollera sina specialerbjudanden online
• Anslut via email [email protected]
• Som LeDomaine på Facebook
• Följ LeDomaine på Twitter
• LeDomaine på Google+ och YouTube
• Stort hotell snaps på Instagram och Flickr
• LeDomaines extatiska TripAdvisor recensioner
• Obs! LeDomaine stängs årligen från mitten av december till 1 mars

Som är vanligt i resebranschen, var författaren försedd med gratis tjänster för granskning. Trots att det inte har påverkat den här översynen, anser TripSavvy att fullständigt avslöjande av alla potentiella intressekonflikter. Mer information finns i vår etikpolicy.