Bästa saker att göra i Boulder, Colorado

Boulder har fantastiska stigar genom foten, längs Boulder Creek, och genom staden. Staden är buffrad av öppet utrymme och natur, så det är lätt att hitta ett sätt att ansluta till den vackra Boulder utomhus.

På sommaren är det vanligt att hyra innerslangar och gå slangar ner i Boulder Creek. Medan detta kan bli lite dicey (bäcken kan springa ganska snabbt och det finns några vassa klippor längs vägen) kan besökare också ta ett dopp i de lugnare sträckorna i bäcken eller simma i Boulder Reservoir. En av de mest populära platserna att vandra är Chautauqua Park, precis under skuggan av Flatiron Mountains.

Folk-Watch Downtown

Pearl Street Mall är hjärtat av Boulder. Detta historiska, tegelfodrade gågata erbjuder massor av shopping (lokal och kedja), massor av kaféer och restauranger och ännu fler tittar på. Buskers och street performers som linje Pearl Street ger oändlig underhållning under varmare månader, och det är lika roligt att titta på den ovanliga tvärsektionen av invånarna gå förbi. Du får se hippies, högskolestudenter, konkurrenskraftiga idrottare, forskare, artister och mer allt på ena sidan.

Ta en kaffe på Trident Coffee och hitta en plats på en bänk eller på tingshuset gräsmattan. Koppla av under den ofta blåa himlen och njut av den optimala och energiska atmosfären i detta galna centrum.

Säg Skål

Boulder County har mer än 50 olika bryggerier och taproom att välja mellan, och Boulder är hemma för flera hantverksfestivaler och bryggresor.

Du kan också hitta välrenommerade bartendrar som piska upp kreativa cocktails i unika barer, till exempel Licens nr. 1, en speakeasy-stil bar under det historiska Boulderado-hotellet. Denna bar var förmodligen den första platsen för att få sin spritlicens tillbaka efter förbudet.

Det finns också den extra ovanliga Shine Restaurant and Gathering Place, där cocktails tar form av "potions" som innehåller friska örter och är också gjorda med "intentioner" och "ljudfrekvenser".

Boulder har också några bra, glada timmar (poäng $ 4 margaritas) och takterrasser med utsikt över bergen. Den lata hunden och den mexikanska restaurangen Rio Grande är två favoritplatser för att sparka tillbaka med en kall och titta på solnedgången från taket.

Bli mätt

Boulder har utsetts till "den matigaste staden i Amerika." Här kan du hitta James Beard prisbelönta kockar, liksom en restaurang som drivs av en av de "Top Chef" reality TV-programmen. Hitta fisk och skaldjur och ostron flög i färskt dagligt, massor av vegan och vegetariska alternativ och menyer som ligger runt restaurangernas egen trädgård.

En topp rekommendation: Ek vid fjortonde. Denna populära restaurang, som ligger precis utanför Pearl Street, roterar sin meny varje dag och erbjuder delade, små, stora och familjeplattor att välja mellan. Om du har tur kan du hitta gräsmatad, friterad ekbrödad Boulder Natural Chicken, bläckfiskfärgspaghetti eller de-to-die-for-tomat-braised köttbullarna serveras ovanpå lokalt tillverkade, glutenfria grits och inlagda -house stracciatella-ost.

Tvätta det med husgjord soda eller Steph cocktail (Reyka, St. Germain, Aperol och grapefrukt), alltid på kran.

Bonus: Ek gör olika smaker av färska munkar varje morgon, och sen på kvällen får du gratis, jätte smakfulla smaker med din dryck.

Upplev Art

Boulder har utsetts till tredje plats för arbetskonstnärer att bo i landet, och du kan se tecken på det hela stan. Från det livliga Dairy Arts Center med sina flera gallerier och etapper till det välkända Boulder Museum of Contemporary Art, till de färgstarka väggmålningarna och skulpturerna som pryder staden är konst överallt här.

Om du är i Boulder över sommaren, gör det högsta prioritet för att få biljetter till Colorado Shakespeare Festival, där du kan titta på de kända föreställningarna på ett utomhusstadium under stjärnorna.

Bli aktiv

Boulder har utsetts till den födsta staden i Amerika och har en lång lista på hälsa och motion. Boulder råkar också vara en hot spot för pro och konkurrenskraftiga idrottare att bo och träna, och det är hem till den årliga Hanuman Yoga Festival som drar yogier från hela världen.

Det är helt enkelt inte en Boulder semester utan att knacka på den friska atmosfären.

Planera ett utomhus äventyr eller boka en yogaklass med världsberömda yogi Richard Freeman. Hyr en cykel (du kan hitta röda B-cyklar på stationer över hela staden) och utforska staden via hjul. Vandra Mount Sanitas för en djup panoramautsikt över Boulder och University of Colorado.

Eller anmäla dig till några av de många idrottsevenemangen i staden, som den årliga Bolder Boulder (en fest på gatan som slutar med en burk öl) eller hårdare kärnan Iron Man-rasen.

Boulder är också en populär plats att åka bergsklättring (både inomhus och utomhus), gör flygdans (en av världens högsta skolor här), eller prova parkour, pole dancing, Kundalini yoga, meditation, stand-up paddleboarding och Mer.

Varje dag är ett äventyr i Boulder, och det verkar att det alltid finns ett nytt sätt att Boulderites blir aktiva.

Få Tipsy

Boulder har en blomstrande mat och nattliv scen. Du kan hitta innovativa, imponerande och expertgjorda cocktails i hela staden. För något helt unikt, se vad bartendern blandar för dagen på Bramble och Hare. Cocktaillistan (och matmenyn) ändras ständigt utifrån vad som är säsong i ägarens närliggande trädgård. Cocktails här görs ofta med örter, kryddor och matrester från att laga mat. Du kan hitta cocktails centrerade runt betor, sparris, dill, du heter det. Och på något sätt smakar de alla fantastiska.

Lyssna på musik

Boulders musikscene är imponerande. De främsta platserna för att fånga stornamnsmusiker inkluderar Boulder Theatre, Fox Theatre på University Hill, Macky Auditorium på University of Colorado campus, Chautauqua Auditorium i foten och eTown Hall, som spelar live radioprogram.

Skäm bort dig själv

Medan Boulder inte har massor av lyxhotell spa resorts, det har en som är destination-värdig: St. Julien Hotel and Spa. Detta prisbelönta spa-hotell har ett stort spa med avancerad spa med några intressanta erbjudanden, inklusive en vegansk behandling och till och med produkter gjorda av örter från hotellets trädgård. Missa inte den socialmedia berömda nageltekniker i hotellets salong. Katy Parsons är ett välrenommerat nagellackgeni.

Brunch Hard

Boulder älskar sin brunch och brunch älskar Boulder tillbaka. Det finns så många bra ställen att brunch i stan att det är svårt att begränsa dem. Snooze på Pearl Street Mall har alltid en lång rad, särskilt på helgerna. För en elegant och sofistikerad brunch, kolla in Greenbriar Inn med sina vita borddukar och champagne. För något kreativt serverar Centro upp Latinska influensade frukosträtter och en heck av en kryddig Bloody Mary.

Fördjupa dig själv i historien

Boulder bryr sig om sitt förflutna, och det gör speciella försök att bevara historiska byggnader. Downtown walking mall är fodrad med gammal arkitektur som har blivit uppfriskad men fortfarande skyddad. Bo i Chautauqua-stugorna för en privat, autentisk miljö i omgången av århundradet vid foten av Flatironberget. Downtown's Hotel Boulderado är ett arkitektoniskt konstverk och dess hallar är kantade med artefakter och antikviteter. stanna i ett av de viktorianska rummen. (Det finns också moderna rum i en annan vinge.)

Gör någonting konstigt

Boulder är känd för att vara udda, så när du är i stan är det bara lämpligt att bli lite konstig själv. Besök ett husdjur som är psykiskt. Ta en trapezeklass. Försök att lura "Zip Code Man" på Pearl Street Mall, som vet alla postnummer i världen.Bo i ett hotell gjord av småhus. Delta i feparaden under den årliga tulpanfestivalen. Gå på en costumed cruiser cykel gruppresa. Besök den spökrade baren bredvid Boulder Theatre. Besök Skor och Brews, en skoaffär med ett bryggeri inuti.