Var att äta i Kapstaden, Sydafrika

Du kan inte gå fel att äta ute i Kapstaden och dess omgivande områden. Det är verkligen en gastronomisk glädje och överlägset det bästa fina restaurangerna i Afrika. Mitt urval av Kapstads topp 10 restauranger erbjuder en mängd olika underbara platser, där du kan njuta av utmärkta färska, ekologiska lokala menyer som är kopplade till världsklassviner. Många av de finaste restaurangerna ligger i Winelands, där en fyrahundraårs historia om vinframställning och kulinarisk geni fortsätter till denna dag.

Rust en Vrede

Adress

Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 881 3757

webb

Besök webbplatsen Fine Dining 4.5

Rust en Vrede har konsekvent betygsatt en topprestaurang i Kapstaden och du kommer verkligen inte bli besviken. Maten är modern med en klassisk stil. Lokalt odlade, ekologiska ingredienser används för att skapa rätter som laxöring Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Pepparrot och Ginger Crumble. De fyra och sex-rätters menyerna är fantastiska och ett mycket roligt sätt att prova så många rätter som möjligt, alla ihop med olika viner från gården. Inställningen i en historisk vingård kan inte slås, särskilt om du gör det till solnedgången runt 6 pm. Tjänsten är oklanderlig och atmosfären är väldigt avslappnad.

reservationer: (021) 881-3757 eller checka online.

The Strandloper

Adress

Jan Olfsen Str, Leentjiesklip, Langebaan, 7357, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 22 772 2490

webb

Besök webbplats

Strandloper är inte så mycket en restaurang som en jumble av gamla roddbåtar, fiskenät, vindskydd och andra flotsam och jetsam som tycks ha landat på stranden i en storm. Du sitter på sanden och du äter. Namnet Strandloper kommer från Stone Age beachcombers som lämnade bevis på sin egen strand braais i skal mitten runt kusten. Det finns 10 kurser i alla, men ingen meddelar dem, du stiger upp och hjälper dig själv när du är redo. Musslor i vitt vin, musslor i vitlökssmör, haarders (mullet), skaldjur paella, braadied snoek, rökt angelfish, stumpnose bream och kreef. Det är en härlig fest av mat och kultur.
reservationer: ring +27 (0) 22 77 22 490.

Aubergine

Adress

39 Barnet St, Gardens, Cape Town, 8001, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 465 4909

webb

Besök webbplats

Aubergine serverar modern mat med en härlig blandning av asiatiska och västerländska influenser. På middagsmenyn sitter en sällsynt stekt strutsfilé i en morelskocksås bekvämt bredvid medallioner av fläskfilé med lardo smaker stekt blåost wonton och roccula-tomatsås. Eklektisk meny är ihop med utmärkt vin och bra service. Restaurangen är mysig och romantisk, en perfekt plats för ett datum, men också bra om du bara är ute med vänner. Vegetarianer serveras väl här och så är efterarbetaren publiken letar efter ett stiligt ställe att ta en drink och lite ljusa, läckra mellanmål.

reservationer: ring (27) 21 465 4909 - eller gå online.

Smakrum på Le Quartier Français

Adress

Berg Street &, Wilhelmina St, Franschhoek, 7690, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 876 2151

Smakrummet ligger på San Pellegrinos lista över de 50 bästa restaurangerna i världen för sin fina middagsmeny, skapad av Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Rätterna är inspirerade av unika afrikanska ingredienser, var och en erbjuder en god överraskning att njuta av långt efter att måltiden är klar. Varje smakprov serveras med ett gratis vin. Förvänta dig att spendera minst tre timmar här för att njuta av varje kurs. Inredningen är utsökt men matsalen är fortfarande avslappnad utan klädkod på plats. Grunderna för detta exklusiva boutiquehotell är härliga att ta en promenad före middagen.

reservationer: ring (021) 876 8442 eller gör en bokning online.

Roundhouse

Adress

Round House Rd, Camps Bay, Cape Town, 8005, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 438 4347

webb

Besök webbplats

Underbar utsikt, fantastisk atmosfär och utmärkt service runda ut den slagna maten på The Roundhouse. Under sommaren kan du äta lunch på terrasserna i den historiska egendomen medan du tittar på soluppgångarna som njuter av Camps Bay-stranden. På kvällarna erbjuder Roundhouse en underbar provsmakningsmeny, i kombination med gratis viner och att dö för desserter. Den största matsalen, The Somerset Room, har fantastisk panoramautsikt över bergen och vikarna, det är verkligen en perfekt bild. Matsalen erbjuder moderna rätter med asiatisk / afrikansk twist.

reservationer: ring 021 438 4347 eller gå online.

La Colombe

Adress

Silvermist Wine Estate, huvudvägen, Constantia Nek, Cape Town, 7806, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 794 2390

webb

Besök webbplats

La Colombe har en vanlig plats på San Pellegrino 50 bästa restaurangerna i världen. Verkställande kocken Scot Kirton erbjuder en god meny inspirerad av klassisk fransk mat med en asiatisk twist. Den vackra omgivningen, inom Kapstads mest kända vingård och med utsikt över en fontängård, lägger till den eleganta middagsupplevelsen. Vinterspecialmenyn är stort värde (från maj till september) och erbjuder diners chansen att prova fem olika kurser till ett bestämt pris. Signaturrätter använder lokala, färska ingredienser och en fantastisk vinlista gör allt smakar ännu bättre.

reservationer: ring +27 21 794 2390.

beluga

Adress

70 Prestwich St, De Waterkant, Cape Town, 8005, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 418 2948

webb

Besök webbplats

Fiskälskare samlas vid Beluga för en whale of a time. Beluga är en av Kapstads mest etablerade skaldjur restauranger. Den sushi, dim sum och sashimi får toppbetyg, och lamm skaftet är också utmärkt. Det här är en populär restaurang med mycket energi, så om du letar efter en lugn romantisk kväll, kanske inte din bästa insats (kolla Servuga, systerrestaurangen i stället). Baren buzzes på happy hour, och serverar också upp det lätta priset för att tvätta en stark cocktail eller två. Priserna är mycket rimliga och servicen är utmärkt även när restaurangen är fylld till kapacitet.

reservationer: ring 021 418 2948.

Jonkershuis

Adress

Groot Constantia, Groot Constantia Rd, Constantia, Kapstaden, 7806, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 794 6255

webb

Besök webbplats

Jonkershuis är ett underbart alternativ för dem som letar efter bra mat till rimliga priser i en härlig miljö. Menyn består av mestadels lätta rätter, lätt pasta, gourmetsalader och kryddiga specialiteter från Cape Malay. Burgarna anses vara bland de bästa i Kapstaden. På sommaren är det underbart att njuta av din måltid under hundraåriga ekar i de vackra trädgårdarna. "Jonkershuis" betyder "ung mans hus" och det var en andra bostad som var typisk för alla kappholländska hemstäder, där den äldste sonen skulle bygga upp huset i väntan på att ärva hela.

reservationer: ring 021 794 5128

La Petite Ferme

Adress

Pass Road, Franschhoek, 7690, Sydafrika Få vägbeskrivningar

Telefon

+27 21 876 3016

webb

Besök webbplats

La Petite Ferme är en härlig liten restaurang som drivs av tre generationer och anses vara en av de bästa i en stad som är känd för sina exceptionella restauranger. Lunchen är i synnerhet himmelsk. Var annars kan du njuta av en starter av bite-size Springbok Bobotie, serveras med peppared poppadums och sambals? Och medan dina smaklökar njuter av maten, kommer dina ögonbollar att lappa upp den vackra dalen och sjön. Conde Nast Traveler heter La Petite Ferme som ett av de 15 bästa "Best Value" -anläggningarna i världen. Det finns rum tillgängliga om du vill stanna lite längre och njuta av inställningen.

reservationer: ring +27 (0) 21 876 3016/8