Ölälskarens guide till Tyskland

Vill du ha en sann smak av tysk kultur och mat? Undersök sedan den rika historien om det hundra åriga öltillverkningen i Tyskland. Det finns många sätt att utbilda dig själv i tysk ölkultur, och nästan allt ingår att höja en massa (liter öl). Gör dig redo att säga " Prost '!

• Tysklands bästa bryggerier

  

  Ta en titt bakom kulisserna och ta reda på hur tysk öl är gjord. Från tusenåriga kloster till moderna toppmoderna faciliteter, ta en rundtur genom ett av dessa tyska bryggerier innan du provar din färsk öl rätt då och då.

  Till exempel tillåter Hofbrau Brewery Tour dig bakom kulisserna i ett av de mest ikoniska tyska bryggerierna.

• Tysklands ölregioner

  

  Ölälskare kan bli förvånad över att finna att öl traditionellt har varit ganska regionala. Medan generiska pilsners från megabryggare finns överallt finns det specialiteter i varje område. Tillsammans med att lära sig om de många regionerna i Tyskland, gräva in i de röka bryggorna i Bayern, prova den häftiga vete öl i Berlin och kasta tillbaka många petit stange av skarpa Kölsch i Köln. Varje stad erbjuder ett öläventyr.

• Bästa ölhallen i München

  

  München är hem till en av de mest kända ölhallarna i världen, Hofbräuhaus. Hofbräuhaus grundades år 1589 som kungligt bryggeri i kungariket Bayern, en viktig del av Münchens kultur och mat, som uppskattas av turister och lokalbefolkningen.

• Bästa Craft Breweries i Berlin

  

  Efter att ha ledt ölplatsen på medeltiden krossade företagets bryggerier de små killarna i Tyskland långsamt. För en tid var det bara massproducerade Berliner Pils eller utländska öl som Becks som vanligtvis erbjuds. Och det passar kundkretsen som var glad att gå in i någon Kneipe (bar) och fråga helt enkelt om en pilsner-vad som än är.

  Men som Berlins folk har förändrats, så har ölplatsen. Det finns för närvarande en hantverks ölrenässans med nya bryggerier som öppnar i varje hörn.

• Vad kan man förvänta sig på en tysk biergarten

  

  En av de bästa platserna att njuta av din handgjord öl är i en tysk ölträdgård, som sitter vid långa träbord, skuggade av århundrade gamla kastanjeträd. Du upplever inte en sann tysk sommar utan ett besök.

  Så vilken traditionell mat ska du försöka? Hur hittar du ett bra bord, och kan du också ta med din egen picknick?

  Kolla även ut det bästa Biergartens i Berlin, München och Dresden. Men om du inte befinner dig i någon av dessa städer, har du ingen rädsla. Öl och Biergartens , finns absolut överallt i Tyskland.

• Tysklands bästa öl

  

  Enligt renhetslagen från 1516 är tysk öl endast gjord med fyra ingredienser-vatten, humle, malt och jäst - men det betyder inte att all tysk öl smakar densamma. Du kan blöta din visselpipa med mer än 5000 olika öl.

  Observera också att i ett traditionellt land gör en helt ny ölplats ett stänk. Craft brewing har anlänt och tagit tanden tillbaka från större bryggerier. Små båtbryggare har dykt upp runt om i landet och återuppfinner tyska öl.

• Oktoberfest i München

  

  Den berömda Oktoberfest är en färgstark fest på tysk öl, kultur och matlagning. Smaka på Bayern i mer än 30 Oktoberfest öltält, var och en stolt serverar olika lokala öl, som handgjordes i några av Bayerns finaste bryggerier. Glöm inte att smaka på en del av de goda mat och godis som serveras vid denna händelse.

• Tyska dricker festivaler

  

  Missade du Oktoberfest? Tyskland har många stora drickfestivaler att fylla ut resten av året. Upptäck mindre kända festivaler som vårfest i Stuttgart och München, Berlins internationella ölfestival och vinfestivaler som Werders vinfestival. Prost !

• Öl och Oktoberfest Museum

  

  Utbilda dig själv om Tysklands favoritdrink i Münchens öl och Oktoberfest-museet. Utställningen visar konst och kultur av öl som gör världen över och utforskar Oktoberfestens historia.

• För Non-Beer Drinker

  

  Är du inte en öldrikker? Trots sitt rykte har Tyskland många unika drycker att njuta av under sommaren och på vintern. Grena ut i viner, läsk, säsongsbetonade drycker och sprit som Jagermeister.