Gris ute på några av Chicagos bästa grillar

Även om grillen är ganska mycket en sommartid, slår den genomsnittliga personen i slav över en varm grill i 90-graders grader väder.

I Chicago återfinns ett antal grillfokuserade matställen tanken att röka och grilla kött hela dagen, varje dag. Och för en tillfredsställande upplevelse där du också kommer att njuta av atmosfären, har vi samlat flera restauranger för bästa BBQ i Chicago.

Chicago q

Adress

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 312-642-1160

webb

Besök webbplats

Mycket mer avgörande än sina lokala motsvarigheter, är Chicago q delvis ägd av en av de främsta investerarna i Kock Art Smiths nu-shuttered Table Fifty Two Restaurant. Stämningen vid Chicago q är exklusivt och serverar en huvudsakligen affärsmässig kundkrets, och alla såser och gnuggar görs internt. Kobe skivad brisket (bild) är en av restaurangens signaturfat. Det finns också flera whiskyflygalternativ som kompletterar "q." Välj mellan singelfat och liten sats (tre vardera) till en "grand smak" av nio bourbons från restaurangens portfölj (priser från $ 18- $ 75). Diners kan också köpa såserna för att försöka återskapa magiken hemma.

Fireplace Inn

Adress

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 312-664-5264

webb

Besök webbplats

Ett kvarter bort från den ikoniska Andra stad bor en av de längsta stående grillrestaurangerna i staden. Fireplace Inn är väldigt sportinriktad, catering till en publik som ser vad som helst på de flera skärmarna över storlek. De kommer också till barnets revben och rymlig uteplats, vilket fördubblar utrymmet när det är öppet under varmare månader.

Green Street rökt kött

Adress

112 N Green St, Chicago, IL 60607, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 312-754-0431

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.7

Rökt kött är fokus på denna casual, men trendiga restaurang från laget bakom Förgylld bar, Maude Liquor Bar och bland annat Au Cheval. Green Street rökt kött specialiserat på brisket, fläsk revben, drak fläsk och en hantverk cocktailmeny. Nedervåningen är hem till High Five Ramen, en av stadens största källarstänger.

Honung 1 BBQ

Adress

746 E 43rd St, Chicago, IL 60653, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 773-285-9455

Denna kultfavorit har inte förlorat ett slag efter att ha flyttat från norra sidan till södra sidan i Bronzeville år 2015. Honung 1 BBQ specialiserar sig på röka revben, rökt kyckling, ömtorkat fläsk, ribbetips och heta koppar kokta låga och långsamma trärök. Honung 1: s BBQ-sås görs internt.

Lillies Q

Adress

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 773-772-5500

webb

Besök webbplats

Prisbelönta såser och grill har hjälpt till att sätta denna kockdrivna destination i rampljuset. Lillies Q har också utvecklat ett lojalt följe för sitt omfattande bourbon-urval. Bucktown-restaurangen riktar sig till alla, eftersom det också är ett populärt resmål för stora sportspel.

Rök pappa

Adress

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 773-772-6656

webb

Besök webbplats

Rök pappaDe senaste renoveringarna, som omfattar utökade inomhus / utomhusmatsal och uppgradering av rökare, gör det mer populärt än någonsin. Dess rykte har länge sträckt sig bortom Wicker Park-folkmassan som det mest tjänar på grund av gratis nattliga live-musik program. Rök pappa är mest känd för långsamrökta revben, men rökt kyckling och dras kött (kyckling, fläsk eller brisket) kör också i fläktarna. Rökta dras kött nachos är en av de bästa någonsin aptitretare på en grill restaurang meny.

Smokig BBQ

Adress

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 773-545-7427

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.7

Det är värt köra eller taxi biljettpris till Irving Park för dessa expertförberedda kött som har rökt i timmar. Smoque garnered en kult efter ganska mycket dagen det öppnade, och det är speciellt för revet fläsk och brisket rökt i 12 respektive 15 timmar. Restaurangen har också överlägsen Texas-stil korv (som görs på en restaurang i Taylor, Texas) och St Louis-grillad grill. Signatur sås av flaskan (bilden) är också en stor säljare.

Twin Ankare

Adress

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 312-266-1616

webb

Besök hemsidan Ikoniska restauranger 4.3

Inrymt i en 1881 struktur i Gammal stad, Twin Ankare har famously spelat värd för som Al Capone, Frank Sinatra och Conan O'Brien.Det är känt för fall-off-the-bone revben, fisk och chips, biffar och smörgåsar.