Innehållsförteckning:
Våra redaktörer forskar självständigt, testar och rekommenderar de bästa produkterna och tjänsterna. Du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provisioner på inköp från våra valda länkar.
Om du går ut på ett äventyr - oavsett om det är camping, ultralätt backpacking eller några dagar med alpintraktion - det sista du vill ha är att påsar med mat väger dig. Men borta är de dagar då GORP, köttfärsiga och pulverformiga ägg var där dina vandringskalorier kom ifrån: Frystorkade livsmedel har kommit långt under de senaste åren tack vare nya metoder som utnyttjar säsongsbetonade ingredienser plockade i toppet, på ekologiska, naturliga ingredienser och kreativitet som går utöver de klassiska spårklammerna av biffstroganoff (även om chili fortfarande är en av favoriterna, som du kommer att se nedan - ibland kan du bara inte slå en bra komfortmat runt lägerelden).
Frystorkade livsmedel görs genom att ta lite mer fukt ut ur mat än din vanliga dehydreringsprocess, men det betyder inte nuförtiden att smak måste offras. För de som vill undvika tunga kokkärl och spisar, kan de också förberedas i sina påsar - lägg bara till kokande vatten, rör lite, och det är redo att njuta.
Oavsett om du letar efter ett protein med hög proteinförmåga att bygga upp din styrka, en god middag efter en dag över trädgränsen eller ett glutenfritt alternativ, har vi sammanställt en lista över de bästa frystorkade måltider som finns tillgängliga idag. Smaklig måltid!
Våra bästa val
Bästa övergripande: Mountain House Chili Mac med nötkött
Ja, det kan vara en av de dyrare burritorna du någonsin kommer att äta, men MaryJanesFarm har rykte i branschen för att vara bland de bästa för att ge ekologiska, vegetariska rätter till vandrare, backpackers och trekkers som behöver en god måltid i slutet av en dag - eller halvvägs genom en för att tanka. Denna blandning av ris, bönor, majs och ost har nästan ett femstjärnigt betyg (en sällsynthet i världen av frystorkade livsmedel som långsamt, men säkert blir bättre), med några erfarna vandrare även kallar det "restaurang-värdig . "Det kan påminna dig om de läckra komponenterna i en Frito-tårta som ätas rakt ut ur väskan med chips (vilket i själva verket är mycket uppmuntrande), men du kan också ta med egna tortillor om du vill göra burrito lite mindre nakna. Ett tips: Om du gillar din mat kryddig, ta med några varma såspaket för att verkligen göra den här frystorkade måltiden.
