Topp 9 Nudelaffärer i SF

Det är dimmigt och kallt och du har shorts eftersom det är augusti. Nudlar är det enda som kommer att värma dina ben. Goda nyheter, för San Francisco är full av läckra nudelalternativ som är perfekta för att höja inre temperaturer när som helst på året. Klar att äta? Här är vår guide till de bästa ramen, pho och vanliga läckra nudelsoppa i staden.

Ramen Bar

Stadsdel: Finansdistriktet
101 California St.
Telefon: 415-684-1570

Även om du är glutenintolerant, finns det fortfarande ett ramen alternativ för dig i denna stad. Raman Bar erbjuder glutenfria nudlar på begäran, samt ett urval av olika skålar av ram-, poke- och uton-val. Populära favoriter inkluderar Hakkaido, med miso buljong och ramen höghöjd med majs, chashu och ett sojahärdat ägg; och ingefära kyckling ramen-men var medveten om att detta är ramen på spåret. Medan det finns gott om sittplatser, gör platsen för Financial District det en utmärkt hot spot för vardagen lunchmassan, vilket betyder att många kunder är in och ut i bråttom.

Chubby Noodle

Område: North Beach
1310 Grant Ave.
Telefon: 415-296-9600

När Karl the Fog rullar sig över staden och klarar sig att sätta sig runt Coit Tower, är ett besök på Chubby Noodle i North Beach det perfekta, snygga väderläget. Denna härliga nudlarhushållet i hip-hop-matsal serverar alla typer av själsuppvärmd biljettpris, från sin Chubby Fried Chicken till Korean Pork Tacos. Men det är deras kryddiga vitlöknudlar-tillverkade med bara äggnudlar, vitlök och jalapeños-som verkligen och verkligen uppfyller. Slurp dem upp bredvid en skott skull. Det är en bra idé … lita på oss.

Sais

Stadsdel: Finansdistriktet
505 Washington St.
Telefon: 415-362-3689

När det är jättegott på din lunchpaus, erbjuder Sai's läckra skålar av kulinarisk frälsning. Personalen kommer sitta och servera dig varmt te på hastigheten på en helt ny kontorsskrivare och förväntar dig att beställa lika snabbt. Tack och lov, du behöver inte mycket tid att hälla över menyn på den här vietnamesiska vietnamesiska anläggningen: Kyckling Pho, i all sin enkla, salt ära, är definitivt där den är på. En heads-up om du äter solo: dela ditt bord är en förväntad del av upplevelsen.

Miki

Område: The Richmond
3936 Balboa St.
Telefon: 415-387-0874

Det bygger din egen ramenskål på denna lilla japanska mathål i muren i San Franciscos ständigt dimmiga yttre Richmond. Välj din buljong, välj ditt kött och välj dina påfyllningar från saker som majs, bok choy och fläskmag, så njut av en beställning av saltat edamam och någon varm skull (för att få blodet att flyta) medan du väntar.

Kin Khao Thai Eatery

Område: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telefon: 415-362-7456

Det är svårt att hitta fel med en läcker hjälp av husgjord pad Thai, speciellt en som använder ingredienser både lokalt framställda och hållbara och med fisksås som hämtas direkt från Thailand. Detta Michelin-stjärniga matställen ligger inuti Parc 55 Hilton i SF: s Union Square, precis ovanför Powell St.-kabelbanan, och är 100% värt att hitta. Rätter som torra stekt fläsk revben med gul currypasta faller av benet medan musslor och nektarin curry antända smaklökar och nudlarna? Kin Khao gör pad kee mao rätt med en blandning av slipat fläsk, berusade och risnudlar, lök, paprika och basilika. Heliga wow!

Izakaya Sozai

Område: Outer Sunset
1500 Irving St.
Telefon: 415-742-1522

Alla älskar Izakaya Sozai i stadens yttre solnedgång, inklusive de flesta stora nyheterna i San Francisco Bay Area och de som haglar från Tokyo. Medan små plåtar av misshandlade takoyaki och vitlök sautéed shishito paprika är inhemska favoriter, inget slår en skål med ångkokning tonkastu: ramen fylld med nudlar, scallions och hälsosamma bitar av tång i en silkeslen, långkokande buljong som lätt kan värma din själ.

Waraku

Område: Japantown
1638 Post St.
Telefon: 415-292-3388

Sök skydd mot dimma med besök på Japantowns Waraku, där heta, salta skålar av tonkusku ramen regerar högsta. Det är en plats som är romantisk som den är snygg: sportig mörk bambu och senapsgul dekor, strunga ljus och mysiga två-bord i hela världen. Snuggla upp och njut av erbjudanden som kryddiga Tan-Tan nudlar och Shoyu ramen med en sojasåsbuljong och kom ihåg det är kallt där ute.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Stadsdel: The Sunset
1816 Irving St.
Telefon: 415-661-8869

Bara leta efter folkmassorna som slurpnudlar inuti för att hitta denna hjärtligt namngivna plats (även om den går av Pho Phu Quoc eller PPQ för kort) och sedan förbereda sig för att fylla på beställningar av curry chicken noodlesoppa, serveras med tjocka, långa nudlar i en kokosmjölksbuljong kryddad med gröna curry kryddor, nötkött senon pho och fem kryddade kyckling och vitlök nudlar med generösa hjälp av höns. Denna plats fylls snabbt, så anländer tidigare på kvällen för att undvika en väntan.

Marufuku Ramen

Område: Japantowon
1581 Webster St.
Telefon: 415-872-9786

Med platser i både San Francisco och Oakland har Marufuku varit nöjda nudelälskare med ett urval av autentisk, Hakata-stil tonkotsu ramen som utnyttjar ultratunna hantverksnudlar och kan beställas enligt din preferens för spiciness och noddle fasthet. Med endast 15 beställningar per dag säljer Marufuku skålar av Kyckling Daitan DX (kycklingram med rika vita "Paitan" buljong) snabbt, men restaurangens andra alternativ är lika lika smakliga. Extra toppings varierar från fiskpulver till nori tang och bönspiror.