Topp 9 restauranger i San Juan, Puerto Rico

Adress

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-726-5501

webb

Besök webbplats

De flesta Puerto Ricans, från blivande arbetare till senatorer till kändisar, skulle komma överens om detta: när du vill ha äkta gammaldags, hemlagad Puerto Ricansk mat, kan du bara inte slå La Casita Blanca. Beläget i ett lugnt hörn av Santurce, är denna plats en otrevlig lokal matställe där du kan hitta fantastiska lokala häftklamrar. Den bästa dagen att gå är söndag när det häller cauldrons av maten Puerto Ricans kärlek är uppradad för en gut-busting fest.

I San Juan är detta verkligen en av de mest autentiska representationerna av vad ren Puerto Ricansk matlagning handlar om.

Marmalade restaurang och vinbar

Adress

317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-724-3969

webb

Besök webbplats

Marmalade handlar inte om att följa de senaste matlagningstrenderna genom att förbereda sig på kreativa rätter med hållbar mat. I stället tar kocken Peter Schintler nutritionellt inspirerade ingredienser till bordet på ett unikt och komplicerat sätt som kommer att skämma bort alla dina sinnen.

Det finns en à la carte meny, men kanske det bästa sättet att njuta av Marmalade är att välja en av provsmakningsmenyerna - fyra, fem eller sex kurser - så att du kan utforska variationen av öns ekologiska produkter och lokala livsmedel i fantasifulla kombinationer , medan du njuter av de tröstande smakerna vi alla älskar. Och den eleganta vegetariska menyn kan bara göra dig till en för natten.

Oceano

Adress

2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-724-6300

webb

Besök webbplats

Njut av oceanfront-matsal i hjärtat av San Juan i den här trendiga restaurangen Condado. Den eleganta, moderna "herrgården" sätter scenen för en unik upplevelse - och maten gör ingen besvikelse! Den skaldjur-tunga menyn (även om det finns gott om köttförrätter att välja mellan) påverkas av tropiska smaker och har kreativa rätter för att tillfredsställa alla kräsna gom. Börja kvällen med en av Oceans signaturdrycker och njut sedan kocken Ann Marie Antonetti som du tar i havsbrisen.

Aguaviva

Adress

364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-722-0665

webb

Besök webbplats

Aguavivas kreativa Puerto Rican tar på sig en mängd olika ceviches som erbjuder ett uppfriskande skaldjur alternativ till den typiska arterie-clogging biljetten du hittar på ön. Restaurangen har också en utmärkt råbar, en mängd kreativa rätter och för dig som älskar stekt mat, en till-dö-för calamari-smörgås. Kasta i vattenmelon sangria och de skrymmande ost-drizzled stekt ostronen och Aguaviva kommer att vinna en speciell plats i ditt hjärta och din mage.

Santaella

Adress

219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-725-1611

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.6

Santaella ligger i en historisk byggnad, en restaurang som serverar autentiska Puerto Rico-recept med lokala ingredienser, så lokala, de kommer från bondgårdsmarknaden bredvid.Kock Jose Santaella gjorde sitt mataffär till ett matsalmål med hjälp av hans 20 plus års erfarenhet att gifta sig med öns tropiska smaker med San Juans rustika arv och nuvarande trender i köket. Välj från en stor cocktailmeny, och prova sedan favoriter som getost-quesadilla och bräserad fläskskal och avsluta måltiden med en quesito , en Puerto Ricas ostfylld bakverk.

Sarafina San Juan

Adress

1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-722-5050

webb

Besök webbplats

Den här älskade New York City fixturen har gjort sin väg till San Juan-och har blivit välkommen med öppna armar och rave recensioner. Säkert i La Concha Resort and Hotel, Sarafina ger smakerna av Italien till Condado-stranden. Njut av traditionella specialiteter som crostini di sofia (rostade bröd med mozzarella och prosciutto), tagliolini di portofino (pasta med pesto, strängbönor, pinjenötter och potatis) och kyckling Milanese (krispig organisk kyckling med blandade gröna och tomater). En expansiv pizza-meny finns också tillgänglig.

1919 Restaurang

Adress

1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-724-1919

webb

Besök webbplats

Beläget i Condado Vanderbilt Hotel, har denna eleganta restaurang beskrivits som en "upplevelse" och inte bara en måltid. Michelin-stjärna-betygsatta kocken Juan Jose Cuevas delar sin kulinariska expertis genom att tillverka lokalt framställda ingredienser i utsökta rätter som är fräscha och samtida och utforskar nya smaksgränser. Välj mellan a la carte-menyn, tre-rätters prixfix eller erfarenhet av gården-till-bordet medan du tar dig till den extraordinära havsutsikten.

Cocina Abierta

Adress

Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-946-1333

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.6

Den växande menyn på denna eklektiska restaurang inspireras av olika kulturs mat och innovativa tekniker i den kulinariska världen. Genom det öppna köket kan du titta på kockarna som skapar de visuellt tilltalande rätterna, som också smakar smaklökarna. Kurserna bryts ner av "handlingar" - den första handlingen genom den fjärde akten - plus en mängd olika vegetariska alternativ och sidrätter. Från butternut squash flan till bläckfisk bläck Fideua med räkor till dubbelskuren lamm koteletter, kan du ha problem att bestämma.

Jose Enrique

Adress

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 787-725-3518

webb

Besök webbplats

Klimatet och ingredienserna i Puerto Rico är det som inspirerar och leder chefen Jose Enrique när han utvecklar disken till sin restaurang. Ett år efter öppnandet röstades Jose Enrique till en av de bästa nya restaurangerna och har fortsatt att vinna beröm sedan. Vid sitt sammanträde kommer din servitör att ge dig ett handskriven tecken på vad kocken lagar den natten-prata om färskt!