Disney Cruises - Pompidou's Patisseries Dessert Experience

Disney Cruises 'Pompidou's Patisseries Dessert Experience

Denna uppfriskande maträtt bestod av hallon sorbet, vispad grädde och små bitar av vit, crunchy maräng. Disney kockarna kallade det en vacherin, som normalt är en efterrätt bestående av ett krispigt marängskal fyllt med frukt och grädde eller glass. Denna reviderade Disney-version var utsökt.

Page 3 >> Blanc Manger Passion >>

Disney Cruises - Blanc Manger Passion

Denna ljusa efterrätt var som en fluffig passionsfruktmousse, med knäckiga praliner på sidan. De små orange prickarna är passionsfruktsirap. Hela concoction var uppfriskande och mycket lätt (men förmodligen inte ljus i kalorierna).

Page 4 >> Orange Creme Patissiere >>

Disney Cruises - Orange Creme Patissiere

Denna apelsin dessert var beredd på tallriken för varje person vid Disney efterrätt erfarenhet. Vi började med ett krispigt apelsinsmakad tuile wafer skal på våra tallrikar. Med en bakverkpåse fyllde en av kockarna sedan skalet med en mycket ljus orange creme. Det var kul att titta på plattan utvecklas till en härlig vanilj dessert.

Page 5 >> Choklad Soppa >>

Disney Cruises - Choklad Soppa

Liksom apelsin creme patissiere, var choklad soppen beredd på varje platta omedelbart innan den ätes. Vår skål fylldes med en mjölkig chokladglass och en liberal sprinkling av kola och chokladbitar (som en smulad Heath bar). Kocken hällde sedan en servering av en mörk choklad soppa i skålen och toppade det hela med färskt spån av vit choklad.

Sedan denna chokladsoppa efterrätt följdes av Louis XV chokladpraline, var chokladälskare i vår provsmakningsgrupp på sensuell överbelastning vid slutet av evenemanget. Alla desserter var underbara, och kockarna satsade mycket på recepten och presentationerna.

Bottom line fråga är - Vilket är bättre, Remy desserter eller en Mickey Premium Bar? Jag måste säga att de inte kan jämföras. Alla var läckra, och jag skulle prova någon av Remy desserterna igen. Jag skulle också delta i en Pompidou's Patisseries Dessert Experience (om jag kunde få reservationer) på en Disney Fantasy kryssning. Å andra sidan är en choklad Mickey Premium glassbar på en varm dag svår att slå (och du behöver inte klä upp dig.)

Disney Cruises - Mickey Mouse på en pinne

Denna Mickey Premium Ice Cream Bar ("Mickey Mouse on a Stick") ÄR INTE en av de efterrätter som presenterades på Disney Cruises Pompidou's Patisseries Dessert Experience, men dessa läckra mörka chokladdoppade vaniljglassbarer är tillgängliga när som helst på Disney fartyg. Och till skillnad från temaparkerna är de gratis med din kryssning!

Denna serverades till mig på begäran (inte på menyn) som efterrätt på Animators Palate Restaurant, men du kan också njuta av dem på någon av de andra restaurangerna eller till och med från rumsservice. Men med tanke på kvaliteten på maten på Remy och Palo, är jag inte säker på om du skulle vilja beställa en Mickey Premium Bar på någon av dessa två utmärkta platser!