Innehållsförteckning:
- 24 läckra timmar i Amsterdam
- Mid-morning Snack: Foodhallen
- Lunch: Restaurang De Kas
- Eftermiddag hämtar mig: 't Blauwe Theehuis
- Sweet Treat: Pompadour
- Middag: van Kerkwijk
- Efter middagsdrinkar: Lobbyn
-
24 läckra timmar i Amsterdam
Första sak att göra när du går av planet? Gå direkt till pannkakor! Amsterdam för härligt fluffiga pannkakor och kolbelastning för dagen framåt. Bli inte skrämd av linjen - den rör sig snabbt och du sitter i den pittoreska loftstylrestaurangen innan du vet det. Dessa pannkakor är lika stora som huvudet och kan göras uppartiga med toppings som rökt lax och crème fraiche eller söt med bananer och choklad. Gör plats för den holländska klassiker poffertjes , pannkakor med små puffar stekt i smör och dammad med pulveriserat socker. Känn dig vaken ännu?
-
Mid-morning Snack: Foodhallen
Mathallar … alla de coola städerna gör dem och Amsterdam är inget undantag. Gå väster om centrum och promenera längs Amsterdams funky kanaler och ta tid att märka de unika husbåtarna. Idealisk för människor som inte kan begå sig till bara en behandling eller som behöver många alternativ, erbjuder Foodhallen matboder med varierande mat och rätter. För ett litet mellanmål, håll dig till Jabugo Bar, där du kan ta en papperskott fylld med bara Jamon Iberico importerad från Spanien. Foodhallen huser också kläder och konstaffärer, för att göra en god morgonbläddring.
-
Lunch: Restaurang De Kas
Restaurant De Kas sitter i utkanten av staden i ett bostadsområde, men det är bara en snabb Uber-resa bort och helt värt det. Hur ofta kan du äta inuti ett restaurerat kommunalt växthus? Med sina egna trädgårdar som ger riklig produktion gör De Kas gott om frasen "gård till bord". På lunch får du möjlighet att prova sina små tallrikar och förrätter från prixfixet-menyn. Varje maträtt är enkel, men vibrerande och presenteras vackert, med inhemsk odlade råvaror och lokalt kött och skaldjur. Vid slutet av måltiden kommer du att vara full, men du kan ha svårt att dra dig ifrån denna soliga pärla.
-
Eftermiddag hämtar mig: 't Blauwe Theehuis
Sträck dina ben efter lunch genom att ta en promenad runt Vondelpark, med en ingång som är bekvämt beläget vid Amsterdams berömda Museum Square. I mitten av parken hittar du t Blauwe Theehuis eller Blue Teahouse. Byggd på 1930-talet är detta älsklingkaffe format som en flygande tallrik och erbjuder gott om sittplatser utomhus på sin uteplats på flera nivåer. Även om man kallar en tehus, kan du beställa espressodrycker för att hämta dig ut ur eftermiddagsnedgången.
-
Sweet Treat: Pompadour
Efter allt detta går du för att förgöra dig själv med något sött. Swing av Pompadour, ett konfektyr söta drömmar är gjorda av. Träffar, choklad, marsipaner, kakor … allt du behöver för sockerton finns här. Mer än bara en butik har Pompadour ett plyschkafé för dig att vila dina fötter medan du njuter av.
-
Middag: van Kerkwijk
Inbäddat bakom det livliga Dam-torget, av en liten gränd, hittar du den mysiga restaurangen van Kerkwijk som serverar modern nederländsk biljett till ett otroligt rimligt pris. Borden är nära varandra, badrummen ligger i källaren och du kan inte boka. Håll dig inte rädd och mage upp till baren där du hittar ett bra urval av öl och vin. När du är sittande kommer du att upptäcka det coolaste med denna gemensamma: det finns ingen meny. Servitören kommer att recitera en lista med alternativ, ganska imponerande, med tanke på erbjudandenen ändras varje kväll. Lita på din instinkt och plocka disken som låter mest tilltalande för dig - om mängden lyckliga mecenater i restaurangen berättar för någonting så är det att du inte blir besviken.Den måste ha det som alltid är tillgängligt? Deras pommes frites med traditionell mayo dipping sås.
-
Efter middagsdrinkar: Lobbyn
Bara några steg från den ödmjuka van Kerkwijk är den svarta, men lite hipster, The Lobby. Restaurangen är lämpligt namngiven-du hittar den på huvudnivån av Hotel V Nesplein. Dess närhet till teatrar och musikställen gör det till en idealisk mellanplats efter middagen, men du kommer att stanna för den välkurerade menyn med cocktails. Gin & Tonics är "sak" i Amsterdam just nu och The Lobby garanterar att du inte kommer att sakna dig med en mängd olika gin och tonic-parningar som grapefrukt och elderblomma. En G & T i lobbyn gör det perfekta slutet på din utsökta dag i Amsterdam.
