BeaverTails (Queues de Castor)

Enligt BeaverTails-franchisen smakar en BeaverTail "som liknar en jäst, knäckt vete-bageri-dag-behandling som är beredd på tidiga kanadensiska och amerikanska gårdar." De har också likställts med den klassiska trattkakan, en populär friterad karnevalbåt.

Vi tycker att BeaverTail smakar som en hålfri munk med en fuktare, chewier, mjukare konsistens. Och det är stort. Verkligt stort. Tänk att tre eller fyra munkar smutsades i ett stort helvete konditorivaror, degen sträckte sig ut för att likna en bävers svans och svettad på canolaolja. Och när BeaverTail är tillagad, smörjs det med smör och fylls sedan med ett sortiment av söta eller salta ingredienser som:

• Chokladhasselnötsspridning (Nutella) och pulveriserat socker
• Kanel och socker
• Socker och citron
• Vispgrädde
• Lönnsmör
• Lönnsmör och nötter
• Lönnsmör, smält choklad och bacon
• The ObamaTail *: En BeaverTail belagd med kanel och socker toppad med vispgrädde, chokladsås och lönnsmör smittad i form av en "O"

Observera att inte alla dessa smaker är tillgängliga någon gång över franchisebutiker. Observera också att vissa är säsongserbjudanden och andra är "hemliga" menyalternativ som endast visas på sociala medier och erbjuds för en kort kampanjperiod. Ingredienser och smakstillgänglighet kan ändras.

* ObamaTail blev en "sak" när Barack Obama besökte Parliament Hill i Ottawa för första gången som president i Förenta staterna den 19 februari 2009. En av hans livvakter gick upp till Byward Market-stället och begärde en BeaverTail. Därefter glömde 17-årig student och BeaverTail-anställd Jessica Millen att presentera statschefen med en unik dekadent och personlig skapelse. Enligt Obama var "det väldigt stort".