De 15 bästa sakerna att se och göra i Marocko

Den kejserliga staden Fez är känd för sina läderprodukter, varav de flesta kommer från läderbasaren i den gamla medinaen. Tanneriesna har varit i drift sedan medeltiden och har inte förändrats mycket sedan dess. För bästa uppfattning, gå till läderbutikerna i gallerierna ovanför Chaouwara-garveriets centrala innergård. Härifrån kan du se kärlen fylld med färgglada färgämnen; och skinnen lagde ut för att torka i solskenet. Lukten av den snabbblinda och duva avföring som används för att bota hudarna kan vara överväldigande, men synen på historia i handling mer än gör upp för det. Bläddra i butikerna själva på jakt efter äkta lädervaror, allt från handväskor till tofflor.

Promenera genom Chefchaouens blå gator

Beläget i Marockos Rif-bergen, ger den sömniga staden Chefchaouen en välkommen frist efter det hektiska tempot i landets större städer. Stiftades på 15-talet, fungerade staden som en fristad för muslimer och judar under den spanska reconquistaen; och igen för judar som flyr från nazistiska styre under andra världskriget. Idag är det känt för sin bohemiska atmosfär och den fantastiska skönheten i sina kullerstensgator. Byggnaderna är målade i hundra nyanser av blått, och mellan dem får man ofta en glimt av de avlägsna bergstopparna. Kom till Chefchaouen för sitt landskap, och stanna för sina pittoreska hantverksmarknader, traditionella pensionat och kaféer på gatan.

Lär dig att laga mat, Marockansk stil

Marockansk mat är känd runt om i världen för sina doftande kryddor och unika matlagningsmetoder. Det är en sammanslagning av många olika influenser - inklusive Berbers, arabernas, andalusernas och fransens inhemska mat. Pröva ikoniska rätter som tagine och harira på gatan i stadens medina, skriv sedan in en matlagningskurs för att lära sig att återskapa smakerna hemma. Många pensionat eller riads erbjuder halv eller heltid kulinariska lektioner. De bästa tar dig in i marknaden för att köpa färska ingredienser, och sedan visa de traditionella sätten att förbereda dem. Efteråt kommer du att smaka på din skapelse, medan de färdigheter du lär dig är en souvenir som kommer att vara för evigt.

Ånga i en Traditonal Hammam

En hamam, eller ett offentligt ångbad, är en marockansk ritt av passage. Tidigare, när få människor hade lyx av privata badrum, var hammam sociala mötesplatser där människor kunde komma och bada och skvaller. Nu finns det färre offentliga hammam, men de som fortfarande existerar erbjuder en fascinerande kulturinblick - och en chans för de bästa rensnings- och exfolieringsupplevelserna i ditt liv. De är också ett bra sätt för kvinnliga resenärer, särskilt att träffas och umgås med lokala kvinnor. Om tanken på att bada med totalt främlingar är avskräckande, överväga en exklusiv hamam på en riad med privata behandlingsrum och produkter av hög kvalitet som kommer från Marocko.

Ha middag på Djemaa el Fna

En stor central torg ligger i hjärtat av Medina, Djemaa el Fna är Marrakeshs slående hjärta. Under dagen är det en populär mötesplats full av mellanmål och gatuförsäljare. men i skymningen förvandlas det till ett underhållande paradis komplett med jonglörer, musiker och ormbockare. Snackställen ersätts med bås som erbjuder mer betydande biljettpris och torget är fyllt med tantalizing dofter och röken från hundra bränder. Beställa grillade kött och doftande tagines och äta med lokalbefolkningen på säljarens gemensamma bord; eller titta på handlingen från den relativa freden i ett av de upphöjda kaféerna som ligger i kanten av torget.

Övernattning i Sahara-öknen

Sahara-öknen är en magisk plats att tillbringa några nätter. Använd den östra staden Merzouga som din port till de spektakulära Erg Chebbi dynerna (igenkännbar som bakgrund för filmer som Mumien och Sahara ). Härifrån kan du boka en kamel safari eller en 4x4 turné, som båda erbjuder chansen att tillbringa natten under stjärnorna eller i en traditionell beduinby. Solnedgångar och soluppgångar är spektakulära i öknen, förvandla dynerna till drömlika landskap av oker och rött. Efter mörkret är stjärnorna flammande konstellationer orörda av civilisationens förorening. Håll utkik efter nattliga ökenskapar, inklusive jerboa och fennec räv.

Gå Surfa på kusten

Marockos Atlantkust är hem för sin rättvisa andel av surfbrott, några av dem i världsklass. För seriösa surfare är den bästa destinationen Taghazout, en liten fiskeby som ligger norr om Agadir. Det finns vågor för alla förmågor här, från den utmanande Boilers platsen till avslappnad Immesouane, en av de längsta riderna i landet. Point Anchor är känt för sin högra rast, som går 500 meter under en kraftfull nordvästsvallning. Nybörjare surfare och drakar surfare också flock till populära badorten Essaouira, där svällningarna är mildare (men mindre konsekvent). Oavsett var du går, försök att köra din resa för vintersäsongen september till april, när svällningar är bäst.

Perfekt din haggling färdigheter i souksna

Inget besök i Marocko skulle vara komplett utan åtminstone en smidda in i den kaotiska världen av de urbana souksna. Typiskt belägna inom den historiska medinaen i städer som Fez, Marrakesh och Meknes, är dessa labyrintbaserade fyllare fyllda med färger, dofter och ljud. Upptäck labyrintiska butiker som överflödar Aladdins lampor och svänger av riktfärgat tyg, eller lyssna på säljare när de annonserar allt från handvävda mattor till råa kryddor. Souk är det bästa stället att köpa dina souvenirer, men var beredd på aggressiv försäljningstaktik och förhandla entusiastiskt till lägsta pris. Haggling är en färdighet som kräver en god känsla för humor och massor av fasthet.

Koppla av i Majorelle Gardens

Besökare till Marrakesh kan hitta lugn och ro i den vackra Majorelle Gardens. Ligger nordväst om Medina, trädgården designades av fransk målare Jacques Majorelle 1919. Sedan restaurerats av Pierre Bergé och Yves Saint Laurent representerar de nu en idyllisk oas fylld av smala palmer, exotiska botaniska blomsterbäddar och tinklande vattenfunktioner. Majorelles verkstad har omvandlats till ett litet museum om islamisk konst, medan Yves Saint Laurentas aska spreddes här 2008. Packa en picknick eller en bra bok och spendera några timmar avkopplande i trädgården lycksaliga skuggade områden eller gå ut i solskenet att uppskatta den fulla prakten av sina färgstarka blommor.

Trek High Atlas Mountains

Atlasbergen sträcker sig över 1 500 mil, från Marockos västkust till Tunisien. High Atlas-regionen är hem för Nordafrikas högsta topp, Jebel Toubkal, en topp destination för vandrare med ett toppmötet på 13 671 fot / 4.167 meter. De flesta Jebel Toubkal-vandringar startar från Imlil, en bergsby som ligger en timmes bilresa från Marrakech. Även om det inte är obligatoriskt att gå med en guide, rekommenderas det definitivt. Det finns enkla logi längs vägen, och den bästa tiden att försöka toppmötet är i april eller maj när vädret är trevligt och regn är på ett minimum. Om du inte känner för att klättra toppen, finns det många mer lugna vandringar i omgivningen.

Boka en vistelse i en traditionell Riad

Riads är traditionella marockanska hem som har omvandlats till hotell som är kända för sin lyxiga äkthet. De flesta är belägna i de gamla muromgärdade städerna Fez och Marrakesh och sätter dig i centrum för åtgärden. Gå in i riads väggar och upptäck en oas av lugn och ro, komplett med en öppen central innergård (vanligtvis med vattenfunktion) och rum inbyggda i de omgivande gallerierna. De flesta riads är arkitektoniska mästerverk, med invecklat mosaikarbete, klinkergolv och graciösa bågar. De bästa har en pool och en takterrass, där du kan njuta av friska måltider med utsikt över minareterna och hustakarna i staden nedan.

Slå i sluttningarna på Oukaïmeden

Skidåkning är kanske inte det första du tänker på när du planerar en resa till Marocko, och det är sant att backarna här inte är av samma kvalitet som i USA eller Europa. Men nyheten av en dag på sluttningarna i Nordafrika är svår att slå, vilket är anledningen till att många spännande sökare befinner sig vid bergsorten Oukaïmeden. Under vintermånaderna december och januari täcker snön sluttningarna av närliggande Jebel Attar-berget, och krossande stollyftar tar dig till toppen av semesterens fem nedförsbackar. Andra faciliteter inkluderar en plantskola sluttning och skidskola; och mellanliggande sluttningar nås via draglyftar (eller mer ovanligt, på baksidan av en åsna).

Besök Casablanca Hassan II-moskén

Det finns många vackra moskéer i Marocko, men Casablanca Hassan II-moskén är en av de mest imponerande. Det är den största moskén i landet, och vid 689 fot är dess minarett den högsta i världen. En relativt modern struktur, den slutfördes 1993 på order av kung Hassan II, som ville skapa ett Casablancan landmärke som skulle kunna erkännas över hela världen. Moskén tog sju år att bygga och krävde ingången på 10.000 hantverkare. Idag kan icke-muslimer ta en rundtur i byggnadens hisnande interiör utanför bönstiderna. Alternativt beundra skönheten i byggnaden och dess oceanfront inställning från utsidan.

Utforska Marrakeshs saadiska gravar

De som är intresserade av Marockos sultans fantastiska historia bör se till att besöka de saadiska gravarna i Marrakech. Infördes i 1600-talet av Saadi-dynastins grundare, Ahmad al Mansour, visar gravarna det finaste arabiska hantverket av tiden. Många av de saadiska sultanerna begravdes här tills en rivaliserande dynasti tog makten och gravarna stängdes och glömdes bort. Återupptäckt bara 1917, sedan har de återställts till sin tidigare ära. Besökare kan beundra den fantastiska plattan och gitterverket i de kolonnerade mausoleerna; eller betala deras respekt till Saadi hushållspersonal begravd i rosenträdgården utanför.

Delta i en kulturfestival

Marocko är hem för många unika årliga evenemang och festivaler, och tidpunkten för din resa att sammanfalla med en av dem kan vara ett bra sätt att fördjupa dig i den lokala kulturen. Några, som Fez Festival of World Sacred Music eller Essaouira Gnaoua och World Music Festival, är flera dagars fester av musik. Andra är religiösa, medan vissa är kopplade till den lokala skörden - inklusive datumfestivalen i Erfoud och den spektakulära Dades Valley roserfestivalen. Kanske är den mest spännande händelsen av allt den populära konstfestivalen i Marrakech, som ser underhållare och konstnärer från hela världen samlar för utomhusuppträdanden i Djemaa el Fna och El Badi Palace från 1600-talet.