Hem Förenta Staterna De bästa danska restaurangerna i Solvang, Kalifornien

De bästa danska restaurangerna i Solvang, Kalifornien

Innehållsförteckning:

Anonim

Olsens är fjärde generationens bageri vars rötter går hela vägen tillbaka till Danmark. Det är det sötaste bageriet i stan, och det har det mest omfattande urvalet av bakverk, kakor, kakor och andra godis. De är också välkända för sina pråmformade Kringle bakverk.

Beställ på räknaren och få omedelbar tillfredsställelse genom att konsumera din behandling på ett av borden i sitt rymliga sittgrupp.

Det skandinaviska mörka limpabrödet som du kan se nämnt på deras hemsida eller i bageriet är ett tjockkrummat bröd smaksatt med kargenfrön och apelsinzest. Det låter gott, men det är tyvärr bara tillgängligt med specialbeställning.

Bageriet gör också den traditionella Kransekagen, ett högt högt torn av staplade bakverkringar upp till 16 lager höga, men de har inte heller dem i sin butik.

Mortensens danska bageri

Bageriets grundare Ove Mortensen var danskt inhemskt och bakare från Köpenhamn, Danmark. Idag äger hans efterkommande fortfarande och driver platsen. Du kan beställa på sin räknare och sitta vid en av sina bord medan du bränner din sockerhopp.

Bland deras specialiteter är Napoleons hattkakor, som är små, mandelkakor formade som den berömda fransmannens hatt och doppades sedan i choklad. Men deras val nummer i dussintals, tillräckligt för att ge dig en socker buzz titta bara på dem alla.

Solvang Restaurant: Aebleskivers och kötträtter

En av Solvangs mest kända söta godsaker finns inte i bagerierna utan i stället på restauranger som serverar frukost. Det kallas en Aebleskiver, en variation på en traditionell pannkaka.

Lokalbefolkningen kan bli lite överdrivet om Aebleskiver, med hjälp av ord som "läckra, godsmakande godsaker" men vad de är är pannkakor vanliga och enkla. Saken som gör dem unika är deras form. De kokas i en panna med halvkärlsindragningar och samlas i en sfärisk form om storleken på en tennisboll. Det finns utrymme inuti för fyllning, och deras namn kan få dig att tänka på äpplen, men i Solvang är de ofyllda och serveras med hallonssås.

Du kan hitta aebleskiver på flera ställen i stan, men Solvang Restaurant säger att de gör mer än 3.000 av dem en dag. En order kommer att räcka för upp till sex personer för att få en smak.

Om du har bråttom kan du också få din aebleskiver från restaurangens trottoaruttagningsfönster.

Restaurangens ägare Jeff Paaske rekommenderar att du beställer medisterpolse korv för att gå med din aebleskiver, men någon av de danska kötträtterna ger ett gott ackompanjemang.

Restaurangen säljer också matlagningsmateriel, aebleskiver-pannor och blandar om du vill försöka göra dem hemma.

Bit O'Demark

Biten o'Denmarks minimalistiska hemsida har ingen meny, men det betyder inte att deras val är lika skyfta.

Det ligger i stadens ursprungliga kyrkobyggnad, och Fodors kallar det till en av de mest autentiska restaurangerna i stan.

De serverar en variation på det traditionella smorgasbordet i bufféstil. Och om du inte kan bestämma vad du vill försöka, beställa en av sina tallrikar med olika rätter att dela.

De bästa danska restaurangerna i Solvang, Kalifornien