Innehållsförteckning:
- Här är vad du bör veta om att beställa frukost i Mexiko.
- . Det finns inga strikta regler om vilka livsmedel som är till frukost och som är för senare på dagen, så du kan hitta mat som du inte skulle överväga att ha serverat frukost vid denna tid på dagen och de rätter som vanligtvis äts till frukost tid förbrukas ibland för andra måltider.
- , så att arbetarna kan gå hem för att njuta av dagens huvudmål med sina familjer. På motsvarande sätt kan trafiken i städer vara tung mellan 1:30 och 4:30 på vardagar.
- (uttalad "seh-na"), kan bestå av bara en varm dryck och lite bröd, men det kan också vara en trevlig måltid som äts i en restaurang, eller en chans att prova några äkta mexikanska tacos på ett gatanställ. Denna måltid äts vanligtvis mellan 7 och 9 pm, men kan tas när som helst under natten, beroende på människors aktiviteter. På helgerna är en sen nattresa till ett taco-stativ ett bra sätt att avsluta en kväll ute på stan.
- tillfredsställa dessa begär för smaskiga mexikanska mellanmål - dessa varierar regionalt hela Mexiko.
Mexikanska måltider kan variera från vad du är van vid. Här är en guide till måltider i Mexiko: vilken tid de äts och vanliga rätter. Desayuno är en lätt frukost som tas först på morgonen - kanske bara kaffe, varm choklad eller atole (en tjock varm dryck som är förtjockad med majs, ris eller havre) och sött bröd eller frukt. Du hittar dessa drycker tillgängliga från gatorvagnar eller på kaféer och restauranger, men en tyngre morgonmål kallas vanligen som .
el almuerzo
Här är vad du bör veta om att beställa frukost i Mexiko.
almuerzo Almuerzo är en tung frukost eller brunch, som kan ätas när som helst mellan 9 och klockan 12.00. Denna morgon måltid kan bestå av ett ägg eller kötträtt eller en maträtt med stekt tortillas och en kryddig sås som chilaquiles eller enchiladas
. Det finns inga strikta regler om vilka livsmedel som är till frukost och som är för senare på dagen, så du kan hitta mat som du inte skulle överväga att ha serverat frukost vid denna tid på dagen och de rätter som vanligtvis äts till frukost tid förbrukas ibland för andra måltider.
comida Generellt ätit mellan 2 och 4 pm, la comida är dagens viktigaste måltid (det kan vara förvirrande eftersom ordet comida också bara betyder mat i allmänhet). Denna måltid kan bestå av flera kurser, inklusive soppa ( sopa ) eller sallad ( ensalada ), en huvudrätt ( guisado ) och efterrätt ( postre ). Det åtföljs ofta av ett fruktsmaksat vatten ( agua fresca
), och naturligtvis tortillas och salsa. Många restauranger erbjuder comida corrida , en uppsättning måltid med några alternativ. Detta är ofta det mest ekonomiska valet, även om priserna kan variera kraftigt (från 40 till 100 pesos eller mer). Många företag och kontor stänger mellan 2 och 4:00, inte nödvändigtvis för "siesta", men för comida
, så att arbetarna kan gå hem för att njuta av dagens huvudmål med sina familjer. På motsvarande sätt kan trafiken i städer vara tung mellan 1:30 och 4:30 på vardagar.
Cena För många mexikaner, den sista måltiden på dagen, la cena
(uttalad "seh-na"), kan bestå av bara en varm dryck och lite bröd, men det kan också vara en trevlig måltid som äts i en restaurang, eller en chans att prova några äkta mexikanska tacos på ett gatanställ. Denna måltid äts vanligtvis mellan 7 och 9 pm, men kan tas när som helst under natten, beroende på människors aktiviteter. På helgerna är en sen nattresa till ett taco-stativ ett bra sätt att avsluta en kväll ute på stan.
Botanas, antojitos och tentempiés Det här är olika termer som används för att hänvisa till mellanmål och du hittar gott om att snacka när du går om din dag i Mexiko. Botanas i allmänhet följa med drycker och kan vara lika enkelt som saltade jordnötter eller nachos och salsa. En Antojo är ett begär och antojitos
tillfredsställa dessa begär för smaskiga mexikanska mellanmål - dessa varierar regionalt hela Mexiko.
Mexikanska drycker vid måltiderna
Vid måltider kan mexikanerna dricka alkoholhaltiga drycker som öl eller cocktails, men de är mer benägna att välja agua fresca, kalla alkoholfria drycker gjorda med frukt eller andra smakämnen. Agua de Limón eller Naranja, som också kallas limonada eller naranjada och beredda med antingen mineralvatten (agua mineral) eller plattvatten (agua naturligt) är mycket populära, liksom agua de jamaica (kallt hibiskuste) eller agua de horchata (en dryck gjord med ris och kanel). Om du föredrar bara ett glas vanligt vatten, fråga efter "agua pura".
