Bästa Mexiko Foodie Destinationer [med en karta]

Adress

Oaxaca, Mexiko Få vägbeskrivningar

Oaxaca har länge varit känd som en kulinarisk destination. Detta är en av staterna med den mest biologiska mångfalden och det är också mycket kulturellt mångsidigt, med 16 olika etnolinguistiska grupper. Denna mångfald finns också i köket, med en mängd olika livsmedel att prova, från de stekta gräshopparna som kallas chapulines till de jätteberedda tortillorna som kallas tlayudas. Denna destination bör vara på någon foodie lista över platser att inte missa.
Rätter att prova: mol, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines

Vad att äta i Oaxaca | De bästa restaurangerna i Oaxaca

Puebla

Under kolonialtiden uppfanns nonner från klostren Santa Rosa och Santa Monica recepten för några av de rätter som Puebla är känd för. De kreativa nunnorna utnyttjade en blandning av europeiska och mexikanska ingredienser för att skapa mole poblano och chiles en nogada , två av stadens signaturrätter. Förutom provtagning av dessa bör foodies som besöker Puebla ta en promenad ner la calle de los dulces "godisgata" för att prova några av Pueblas traditionella godis.
Rätter att prova: chiles en nogada, dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas

Vad att äta i Puebla | Puebla Walking Tour

Morelia

När UNESCO utsåg traditionella mexikanska rätter som en del av människans immateriella kulturarv fick staten Michoacan ett särskilt omnämnande för sin traditionella kulinariska praxis. Michoacans huvudstad, Morelia, är en perfekt plats för att utforska regionen och prova dess varierade rätter.
Rätter att prova: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, korundor, churipo, åt

Mexico City

Som en av de största städerna i världen kommer det inte som någon överraskning att Mexico City har ett stort utbud av matleverantörer och restauranger att välja mellan. I denna stad kommer du sannolikt att hitta exempel på köket i de olika regionerna Mexiko, men också några rätter där chilangos är särskilt partiella. En street food tour är ett bra sätt att prova några av de lokala läckerheterna om du är skrämmad av den mängd alternativ som finns. Boka en rundtur med Eat Mexico för en finsmakare tittar på de varierade matalternativ som den stora staden har att erbjuda.
Rätter att prova: tacos al pastor, pozole, tlacoyos

Vandringstur i Mexico City | Gratis saker att göra

Merida

Merida, huvudstaden i Yucatan staten, är en utmärkt plats att prova Yucatecan cuisine. Detta är en av Mexiko mest distinkt mat, resultatet av en kombination av Maya och europeiska ingredienser och tekniker. Det faktum att detta område utvecklats i relativ isolering från resten av landet står för detta områdets olika smaker.
Rätter att prova: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules

Puerto Vallarta

Adress

Av México 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Mexiko Få vägbeskrivningar

Telefon

+52 322 222 6117

webb

Besök webbplats

Puerto Vallarta får snabbt rykte som gourmetmål. De läckra valen spårar gamuten från taco står på stranden till fantasifulla vitduksrestauranger. Dedikerade foodies kommer att vilja att deras besök sammanfaller med antingen Puerto Vallarta Gourmet Festival hålls varje november eller restaurangvecka i maj, men du kan ta en taco-tur med Vallarta Food Tours när du besöker.

Puerto Vallarta bästa restaurangerna