Kinesiska Moon Festival: Njut av midhöstfestivalen

Vad kan man förvänta sig under den kinesiska månfestivalen

Den kinesiska månfestivalen är en tid att ta en nödvändig paus från jobbet; många människor har en dag eller två av och firar genom helgen. Familj och vänner konvergerar för att tacka och hylla fullmånen, ibland med dikter.

Mooncakes är begåvade, byta och delade. Precis som helgdagar kommersialiseras i väst, säljs mooncaken veckor före festivalen. Varje år blir de mer utarbetade och driva gränserna för ingredienser, presentationer och kostnader. Företag ger ofta fall av mooncakes för att visa uppskattning för kunder och anställda.

Kommersialisering åt sidan, festivalen är en bra ursäkt för par att njuta av romantisk tid sitter under hela skördmånen. Många väljer att fira tyst hemma bland familjen.

Resenärer kan njuta av det roliga i parker och offentliga utrymmen, men kom ihåg det många affärer och affärer kan vara stängda i enlighet med helgdagarna. Transport kommer att vara upptagen.

Offentliga parker tänds med speciella displayer och lyktor; Det kan finnas etapper med kulturella show och parader. Dragon och lejon danser - det är en skillnad! - är populära under festivalen. Rökelse brinner i tempel för att hedra förfäder och mångudinnan, Chang'e. Ljusa lyktor hänger högt från polerna medan flytande, ljusdrivna lyktor växlas in i himlen.

Tillsammans med konsumerar mooncakes är hårig krabba en delikatess tillgänglig runt festivaltiden. Jade Rabbit, en varelse från folklore som bor på månen, är en populär symbol under den kinesiska månfestivalen.

För att hedra tradition, gör vissa människor fortfarande erbjudanden till månen, även om denna övning blir mindre vanligt.

Mid-Autumn Festival Public Holiday

Den kinesiska månfesten är utsedd som en helgdag i alla regioner i Kina, inklusive Macau, Hong Kong och Taiwan. Förvänta alla banker och vissa företag att stängas minst en dag. Kollektivtrafik kommer att vara busier än vanligt.

Dagen är också en helgdag på Sri Lanka, liksom alla fullmånad dagar.

Om kinesiska Mooncakes

Vad är all hype? Kinesiska mooncakes är runda, bakade, palmsize kakor som ätas och begavas under kinesiska Moon Festival - eller när som helst en rik delikatess är i ordning. De är en populär gåva som ofta ges i dekorativa lådor till kunder, familjemedlemmar och viktiga människor.

Mooncakes är gjorda med äggulor och kommer med en mängd fyllningar; De mest populära är gjorda av bönpasta, lotusfrön, frukter och ibland till och med kött. Kakorna är typiskt rundade för att symbolisera fullmåne, även om vissa är fyrkantiga. Många är skickligt inredda. Skriva eller mönster på toppen berätta om lycka att komma. Regionala variationer finns i överflöd. Lådorna för mooncakes är ofta lika vackra som kakorna inuti, vilket gör dem till en attraktiv gåva.

Många mooncakes är söta men inte alla. Vissa är salta. Hantverkare trycker på chockfaktorn med nya skapelser varje år. Fyllningar som sambal, durian, saltade ankaägg och guld flingar upp intrig och priset för en låda.

Trots den lilla storleken är kinesiska mooncakes ofta beredda med lard eller förkortning och är ganska "tunga". Om inte självbestämning är ett mål skulle du inte vilja äta mer än en i ett sittande. Många väljer att skära mooncakes i kilar eller kvarter för att dela dem med vänner över te.

Med tanke på svårigheten att göra konstgjorda mooncakes och de avlägsnade fyllningarna, är några överraskande dyra! Fyllningar som gjorde ett stort stänk i det förflutna inkluderar oväntade alternativ som kycklingfloss, foie gras , glass, kaffe och andra.

En dyr mooncake-variant innehåller hajfena - ett ohållbart alternativ. Runt 11 000 hajar dör per timme (ungefär tre per sekund), främst på grund av finförfaranden som drivs av efterfrågan i Asien. Miljöpåverkan är absolut inte värt de uppskattade hälsofördelarna - hajfena innehåller koncentrerade kvicksilverhalter!

Vissa mooncakes delar samma arv som fruktkakor i USA i julen: de får bytas och uppskattas men slutar inte konsumeras.

Utbyte Mooncakes

Du har förmodligen inga problem att hitta mooncakes på försäljning veckor innan själva festivalen börjar.

Mooncakes kommer att finnas tillgängliga i alla butiker och restauranger. Hotell kommer att ha egna in-house skapelser på displayen. Även snabbmat och glasskedjor kommer in på åtgärden under festivalen.

Om du planerar att ge mooncakes som är inslagna eller boxade, kom ihåg att gåva-givande etikett skiljer sig från Asien från väst. Förvänta dig inte att mottagaren omedelbart riva i en present framför dig.

Moon Festival Legends

Känd som Zhongqiu Jie (Middle Autumn Festival) i Mandarin, den kinesiska Moon Festival går tillbaka till över 3000 år. Som med alla övningar så gamla utvecklades många legender genom åren; det blir svårt att förstå de ursprungliga traditionerna. De flesta historier bygger på tanken att gudinnan Chang'e lever på månen; Men berättelser om hur hon kom dit skiljer sig i stor utsträckning.

En historia föreslår att mångudinnan var hustru till en legendarisk bågskytt som beordrades att skjuta ner allt utom en av solarna i himlen. Därför har vi bara en sol. Efter att ha fullgjort uppgiften fick han ett odödlighetspiller som en belöning. Hans fru hittade och tog p-piller istället, sedan flög senare till månen där hon bor nu.

En annan kinesisk månfestival legenden säger att pappersmeddelanden inuti mooncakes användes som ett sätt att organisera exakt datum för en kupp mot de härskande mongolerna under Yuan-dynastin. Mongolerna stördes på månens festivalnatt. Även om denna legend verkar lite mer trovärdig än en gudinna som lever på månen, tyder på lite historiskt bevis på att det här är hur mongolerna besegrades.

Var kan du se den kinesiska månfesten

Bra nyheter: Du behöver inte vara i Kina för att njuta av kinesiska Moon Festival! Chinatowns runt om i världen kommer att fira.

Kina, Taiwan, Hong Kong och Macao har de största firandet. Men festivalen är särskilt populär på platser runt Sydostasien med stora etniska kinesiska befolkningar som Vietnam, Singapore och Malaysia.

När är den kinesiska månfesten?

Den kinesiska mån / midhöstfestivalen börjar den 15: e dagen i den åttonde månaden som bestäms av den kinesiska lunisolarkalendern. Festivalen är oftast i september, men hamnar ibland i början av oktober.

Datum för den kinesiska månfestivalen förändras årligen, men det är alltid berömt på hösten.