Tips om att vara en bra bed and breakfast värd

En viktig ingrediens i att driva en lyckad bed-and-breakfast är möjligheten att komma överens med alla typer av personer som bor på ditt värdshus. När du bedriver en bed and breakfast, blir du värd (inte ägare) som hälsar och välkomnar gäster (inte kunder).

Gästfrihet är din verksamhet. En framgångsrik bed and breakfast-verksamhet bygger sitt rykte på gästfriheten som den erbjuder. Upprepad verksamhet och hänvisningar kommer ofta till följd av dina samspel med gästerna. Gäster som ofta bed-and-breakfastar brukar njuta av att lära känna sina värdar och ibland utveckla nära vänskap med dem.

Bed and breakfast-värdar kan använda dessa tips för att öka gästernas nöjda nivåer.

Gör en utmärkt första inblick

• Ge varmt och vänligt välkomnande vid ytterdörren.
• Visa gäster till sitt rum och ge dem möjlighet att bosätta sig. Erbjuda att bära sitt bagage.
• Om de känner till det, kanske du vill ge gästerna en snabb rundtur i ditt hem strax efter att de anlänt.
• Erbjuder en dryck och / eller ett litet mellanmål när gästerna har haft tid att bosätta sig på resan.
• Placera en speciell gäst "välkomstbricka" i varje rum som kan innehålla frukt, kakor eller godis. Ge disponibla drickskoppar i varje rum såväl som vävnader etc.

Känn ditt område

• Var en "informationskälla" för dina gäster. Som värd ska du kunna svara på frågor om ditt område och nämna närliggande sevärdheter och intressanta platser.
• Ge gästerna ett faktablad med vanliga frågor och svar om ditt värdshus och omgivningen.
• Samla broschyrer och kartor för närområdet samt andra närliggande intressanta områden. Gör dem tillgängliga för dina gäster utan kostnad.
• Samla menyer från lokala restauranger. Du får placera dessa i gästrum eller lämna dem i ditt loungebar, kanske i ett tre-ringsband, så att folk kan bläddra igenom dem på egen hand.

• Kunna ge dina gäster en lokal karta. Markera ditt hem, restauranger och andra attraktioner på kartan.
• Samla rabattkuponger från lokala restauranger, snabbmatskedjor och andra attraktioner för dina gäster.
• Om ditt samhälle har en vandring, ge gästerna en kopia och gör förslag på saker att leta efter längs vägen.
• Ge en lista över kyrkor i området tillsammans med gudstjänsttimmar. Var noga med att hålla listan uppdaterad för att undvika förlägenhet för dina gäster om de skulle hända i mitten av en tjänst.

Gå bortom förväntningar

• Erbjud "special touch" som kommer att tilltala en mängd gäster, som att erbjuda frukost på sängen för nygifta eller för speciella tillfällen.
• Ta reda på när gästerna kommer fram vad de föredrar som dryck på morgonen och alltid ha kaffe tidigt. En kruka med nybryggt kaffe utanför dörren på morgonen blir en godis för den sanna kaffedriken.
• Var noga med att tillhandahålla en mängd olika drycker så att gästerna kan välja mellan ett bra urval. Kaffe ska vara av bästa kvalitet - aldrig omedelbart! Experimentera med olika blandningar.

• Erbjudande-mot en extra avgift-att göra speciella picknick korgar till lunch eller middag så att gästerna kan njuta av en speciell utomhus plats. Var noga med att kolla in dina lokala livsmedelsbestämmelser.
• Ge en lokal tidning, liksom en med stor omsättning som USA idag .

Erbjudna föremål Gäster kunde ha glömt

• Se till att gästerna vet att de borde fråga om det finns något de behöver-extra handdukar, mer kuddar, strykjärn och strykbräda etc.
• Ge ett paraplystativ med låneparaplyer nära dörren för gäster som inte är beredda på dåligt väder.
• Har extra toalettartiklar i provstorlek till hands för dina gäster, till exempel schampo, hand lotion, tandborstar, rakhyvlar och tandkräm. Du kan beställa en leverans av många sådana föremål som är imprinted med din logotyp för att marknadsföra din bed and breakfast.
• Använd flytande tvål eller små, individuellt inslagna tvål i badrummet så att ingen gäst måste använda någon annans tvål.

• Håll en extra hårtork, sminkspegel, curling iron, strykjärn och strykbräda tillgängligt för gästanvändning.

Gör rymden inbjudande

• Ha ett område som är lättillgängligt för gäster där de alltid kan hitta en dryck eller ett mellanmål av något slag.
• Skapa ett speciellt hörn i ditt offentliga loungeområde med en mängd olika spel, kort, böcker och tidskrifter. Ge en mängd läsning material i varje rum.
• Om du har ett historiskt värdshus kan dina gäster få veta mer om det. Håll en klippbok med bilder och dokument som beskriver historien och / eller renoveringen och restaureringen av värdshuset. Detta kan placeras i ett offentligt område eller dupliceras och placeras i varje rum.

Känn dina gästers behov

• Var känslig för dina gästers behov av integritet och utrymme. Var tillgänglig för dem som vill prata med dig, men bara i kontakt nog för den gäst som vill vara ensam.
• Bed and breakfasts lockar ofta par som letar efter en romantisk semester. Om din inställning överför den känslan, spela upp den. Ge gästerna lite integritet framför en öppen spis eller använd romantisk inredning för en speciell smekmånad eller ett årsdagrum. Särskilda känslor som ljus, satinplattor, mjuk musik och en karaffel likör eller brandy bidrar till den romantiska stämningen. (Var noga med att kontrollera lagarna i ditt tillstånd innan du ger alkoholhaltiga drycker till dina gäster.)

• Lämna en notecard eller flygblad som berättar gäster där de kan beställa en pizza om de önskar. Låt dina gäster veta om det är okej att äta i sitt rum eller på ditt däck eller uteplats.

Gör din bed and breakfast ut

• Vissa värdar sätter ihop en samling recept för att dela med gästerna. Du måste bestämma om du ska debitera eller inte.
• Om du har en speciell hobby eller ett intresse, som quilttillverkning, bjuda dina gäster att titta på dig om de önskar.
• Om gäster vill lära känna dig bättre, gör så. Du är en unik individ - ditt sätt att leva, ditt hem och din stad gör besöket väldigt speciellt för dina gäster. Kom ihåg att ord i munnen är ett av de bästa sätten att locka fler gäster och upprepa besökare, så gör ett positivt intryck.

Denna serie arbetsblad och information skrevs ursprungligen av Eleanor Ames, en certifierad familjen konsumentvetenskaplig professionell och en fakultetsmedlem vid Ohio State University i 28 år. Med sin man sprang hon på Bluemont Bed and Breakfast i Luray, Virginia, tills de gick i pension från inkeeping. Många tack till Eleanor för hennes nådiga tillstånd att skriva ut dem här. Några innehåll har redigerats och länkar till relaterade funktioner på den här webbplatsen har lagts till i Eleanors ursprungliga text.