Lucky Foods ätit runt om i världen på nyårsdagen

Nyårsafton och nyårsdagen är fulla av traditioner för att säkra en lycklig start till nästa år. Om du vill se ett särskilt lyckligt år kan du inkludera alla livsmedel som anses ha tur över hela världen. Eller välj din favorit, korsa dina fingrar och hoppas att ditt nya år är bra.

Druvor (Portugal och Spanien)

Druvor är den lyckliga maten i valet i Spanien, Portugal, och mycket av de spanska och portugisiska länderna i Sydamerika. I Spanien måste revelers konsumera 12 druvor, en i taget, under de första 12 sekunderna av det nya året. I sydamerikanska länder måste fester konsumera 12 druvor före klockan tolv midnatt. Varje druva representerar en annan månad av det nya året, så en sur femte druva kan innebära att maj blir en svår månad. Peruaner går ett steg längre genom att äta en trettonde druva efter att klockan rullar över till nästa år.

Fläsk (mest av den västra världen)

I århundraden har grisar och fläsk varit en symbol på lycka till och en traditionell mat att äta på nyårsdagen. Under den europeiska medeltiden fångades vildsvin, slaktade och rostade på nyårsdagen.

Senare gavs grisar eller fläsk som presenter till andra familjer för att beteckna rikedom och välstånd. Även grisar rotar sig framåt, och därför äter mycket av västvärlden fläsk för att beteckna framflyttning till det nya året. På Kuba äter människor rosta sugande gris medan svenskar föredrar rostade grisar fötter. Östeuropeanare äter ofta spettbränd gris eller grillat fläsklinne.

Marsipangrisar (Tyskland)

Tyskarna går ett steg längre med fläskkonceptet. Där ges marcipangrisar som kallas Glücksschwein (lyckliga grisar) på nyår för att få lycka till det kommande året.

Kokta gröna (mest av den västra världen)

Kokade grönsaker liknar vikta papperspengar (eller "greenbacks", som är slang för pengar) och vissa tror att det kommer att bli gott om att äta dem under det kommande året. I sydöstra USA är exempelvis braised collard greens en traditionell del av en nyårsdags måltid.

Guldfärgade livsmedel (Sydamerika och Asien)

I Sydamerika och Asien konsumerar människor guldfärgade livsmedel för att lyckas i det nya året. Till exempel, peruaner äter papa a la huancaína, som är gula potatis tonade med gurkmeja eller saffran och kokad i en kryddig, krämig sås. Kinesiska familjer äter apelsiner och i södra USA äter människor gyllene majsbröd. Gyllene linser är ett annat populärt nyårs maträtt runt om i världen.

Hoppin 'John (amerikanska sydost)

I den amerikanska sydosten äter människor svartögda ärter blandade med ris och paprika på nyårsdagen. Denna maträtt kallas Hoppin 'John när den ätas den 1 januari. Om den ätas den 2 januari kallas den Skippin' Jenny och anses ha ännu större lycka eftersom det sträcker sig i två dagar är det speciellt sparsamt. De svartögda ärterna symboliserar lycka och välstånd eftersom de liknar mynt och det finns många av dem. Södra människor tror att det är viktigt att äta många svartögda ärter för lycka till det nya året.