Innehållsförteckning:
Atole de elote är en traditionell El Salvadoransk drink som serveras varm. Denna Mayan-influerad drink är krämig och innehåller majs, kanel, socker och vatten. Chokladatolen heter champurrado. Atole shuco är en variation gjord av lila majs, vilket ger en "smutsig" mörkare färg.
Kolashampan
Kolashampan är en läsk som är unik för El Salvador med en smak som är svår att beskriva. På grund av sin apelsinfärg, förväntar du dig att det smakar som apelsiner, men det är inte fallet. Läsken är gjord av sockerrör, vilket ger den en distinkt smak och sötma. Du måste definitivt försöka att se varför den är älskad av El Salvadorans.
horchata
Horchata är en favorit för El Salvadorans. Det är också populärt i Mexiko, men El Salvadoras horchata är tydligt annorlunda i det att morros frön föredras snarare än ris. Här är det gjord av morros, vatten och kryddor som kanel, muskotnöt, vanilj och kakao. Resultatet är en uppfriskande mjölkaktig, söt och kryddig dryck som vanligtvis serveras över isen, även om den kan serveras varm.
Ensalada
Ensalada betyder sallad på spanska, men det finns inga grönsaker här eftersom den här drycken endast är gjord av frukt. Äpplen, melon och andra tropiska frukter finhackas i en uppfriskande, dryckbar blandning som smakar som sangria. Det serveras med ett stort halm så att du kan slurpa upp de små bitarna av frukt.
Tamarindjuice
En annan populär El Salvadoransk drink är tamarindjuice. Det är gjord av frukten av jordnötsliknande pods som finns på tamarindträd. Tamarindträdet härstammar i Afrika och kom till Amerika på 1500-talet. Nu finns det mest i Mexiko. Tamarindjuice är en uppfriskande och enkel dryck gjord med tamarindmassa, socker och vatten. Drycken är medicinsk och gynnar hjärtat såväl som cirkulations-, immun-, matsmältningssystemet och nervsystemet. Det hjälper också med viktminskning, diabetes, psoriasis och artrit.
Tic Tack
Tic Tack är El Salvadors version av La Cususa som finns i Nicaragua. Denna rå destillerad sockerrörslut kan blandas med praktiskt taget allting. Det är också bra serveras på klipporna.
Kokosnötsvatten
För den ultimata färsk fruktupplevelsen, dra ut en kokosnötvattenförsäljare på sidan av vägen. De ska hugga av toppen och servera den med ett halm. Det finns inget hälsosammare än att dricka något direkt från källan.
Kokosmjölk är också en populär drink i El Salvador. Du kan hitta det som säljs av gatuförsäljare. Kokosmjölk blandas också med vodka som en aperitif.
Pilsener
Öl är den vanligaste alkoholen i El Salvador, och Pilsener har varit det mest populära varumärket sedan starten 1906. Tänk på det Budweiser av El Salvador. Det får sitt namn från den tjeckiska staden Plzen (eller Pilsen).
suprema
Suprema är en premium öl bryggd i El Salvador. Liksom Pilsener är det gjord av Industrias La Constancia, men det är inte så populärt. Denna öl i europeisk stil har blivit bryggd sedan 1967 och har en fin smak och särskiljande bild.
Golden Light
En annan drink i El Salvador är Golden Light, en blek lager öl. Den är kallfiltrerad med en uppfriskande smak som liknar Miller Light.
