Innehållsförteckning:
- Mangalorean Seafood: Ferry Wharf
- Euro-indiska köket: JLWA
- Modernt asiatiskt skaldjur: Bastian
- Asian Fine Dining: Hakkasan Mumbai
- Europeiskt kök: Pali Village Café
- Bagels, Burgers och mer: Bagel Shop
- Globalt kök på båt: AB Celestial
- Innovativ ekologisk mat: Birdsong Organic Cafe
- Gourmet Te: Taj Mahal Tea House
Designad för att likna en statlig adelsman som är förlorad i tid, ersätter Pali Bhavan Boat Club bredvid Costa Kaffe i Bandra Väst Pali Naka. Tappfotografier, snidade trämöbler och ljuskronor har alla använts för att skapa ett rustikt men elegant utseende. Restaurangen öppnade i slutet av 2012 och serverar indisk mat med en twist. Menyn är utan tvekan eklektisk. Till exempel, daal vada (en populär södra indisk gatukost gjord av kikärter och linser) serveras med grön ärt hummus dip och p ulao gjord med pinjenötter och vild ris. Det finns ett härligt utbud av karry från hela Indien som erbjuds för huvudrätten. Missa inte att prova paan kulfi (paan smaksatt glass) eller mörk choklad och Baileys rasgulla till efterrätt.
Mangalorean Seafood: Ferry Wharf
Nyligen öppnat vid Reclamation i slutet av 2017, Ferry Wharf är en restaurang i Bandra West som specialiserar sig på traditionella indiska köket, särskilt skaldjur från Mangalore i Karnataka. Ägarens mål är att tillhandahålla kvalitet hemtrevlig fisk och skaldjur utan de dyra priserna. Även om restaurangens meny kan vara old-school, är dess interiörer inte. Den har ett nautiskt tema och har utformats för att återskapa känslan av att vara ombord på en båt. Vad som verkligen är fantastiskt är att varje bord är försedd med ett provfack av rätter, så att gästerna kan bekanta sig med köket och beställa vad de vill. Om du känner dig hungrig, få en av fisken thalis (tallrikar) som kommer med två sorters skaldjur, en vegetabilisk maträtt, chapatis (bröd) och ris.
Euro-indiska köket: JLWA
JLWA skapades av Priyank Sukhija, en av de största restauratörerna i Delhi och mannen bakom Tamasha, så du vet att det kommer att bli något speciellt. En stilig restaurang om dagen och den eleganta festplatsen på kvällen öppnade expansiv JLWA på Linking Road (ett våning under Escobar) i mitten av 2017 och syftar till att revolutionera scenen i Bandra West. Så, det finns inget behov av att gå till flera arenor för god mat och en bra tid. Menyn blandar uppfinningsvis beredda regionala indiska rätter och europeisk biljettpris, inspirerad av kockens matlagningsupplevelser under resan. Prova East India Company (timjan och lime doftad kyckling med sauteed grönsaker och vitlök doftande upma ). Cocktailerna är fantastiska också.
Modernt asiatiskt skaldjur: Bastian
Om du älskar skaldjur och är villig att prova nya smaker, är Bastian ett måste-besök i Bandra West. Kockar Kelvin Cheung (från Elipsis i södra Mumbai) och Boo Kwang Kim (en koreansk amerikansk kock från Chicago) har gått med i kulinariska krafter för att laga en skaldjurstorm med en modern asiatisk snurrning. Även om kockarna tar maten på allvar, har restaurangen en rolig och mysig atmosfär. Det namngavs efter Sebastian krabban i Disneys The Little Mermaid, och har stora faux krabba och krokodil replikor på sina väggar. Utmana dig själv att äta Sambal Crab Platter, staplad hög med ett kilo krabba kokta i eldig malaysisk sambal sås. Förbi inte baren eftersom den residenta mixologen skapar några sublima tropiska inspirerade cocktails. Bastian är den enda platsen i Mumbai där du kan få Polynesian Pearl Diver, som Leonardo DiCaprio drack i Quentin Tarantinos film Django Unchained .
Asian Fine Dining: Hakkasan Mumbai
Den högt hyllade Hakkasan Mumbai serverar upp till enastående kantonesisk mat, leds av Michelin-stjärnas Executive Chef Tong Chee Hwee. Restaurangen, som är en av 12 runt om i världen, kom till staden 2011 och ligger på Waterfield Road i Bandra West. Några av de speciella rätterna som endast är tillgängliga i Mumbai är räkor dumplings med tobiko och krabba kött, braised lamm och aubergine claypot och tre stil svamp Guangzhou bun. Hakkasan är också en av de bästa restaurangerna för söndagsbrunch i Mumbai.
Europeiskt kök: Pali Village Café
Denna coola frukost- och brunchrestaurang i Bandra West konceptualiserades av samma lag som Pali Bhavan. Det är inrymt i en ombyggd möbelbutik undangömt den legendariska Janata-baren på Pali Hill, och har en liknande känsla för Pali Bhavan med tillverkade vintageinteriörer som ger atmosfären av att vara i en gammal bungalow. Vad är annorlunda är menyn. Det är europeiskt, med en mängd olika pasta, pizza, grill, sallader och smörgåsar. Frukost serveras fram till kl. De som letar efter något mer omfattande kan välja mellan rätter som peri peri lamm stew, ört kyckling och pan seared anka bröst. Och det är naturligtvis vin.
Bagels, Burgers och mer: Bagel Shop
Bagel Shop har ett bedrägligt enkelt namn. Detta livliga café bakom Carter Road serverar mer än bara "Bröd för huvudet", och är mer som ett kreativt samhälle än en butik. Entreprenörer, frilansare, filmskapare, författare och DJ-skådespelare chillar alla i sin vandrande restaurerade bungalow. Bagel Shop är öppen till frukost framåt. Men äta middag där och prova de östeindiska specialiteterna på Queimada-menyn, som är en kulinarisk hyllning till de ursprungliga invånarna i området.
Globalt kök på båt: AB Celestial
Fira ett speciellt tillfälle? Du kan faktiskt äta ombord på en båt, om än en som är stationär. AB Celestial (uppkallad efter dess ägare, Aishwarya Bhende), ligger perfekt nära West Bandra's Reclamation promenade för att ge en magnifik utsikt över Bandra-Worli Sealink bron. Lyxbåten har tre nivåer av underhållningsutrymme som innehåller himmelssalong på översta däck och restaurang som serverar mat från hela världen (inklusive vissa indiska rätter). Gå dit när den öppnar klockan 6 till solnedgången och stanna kvar i natten. Det är öppet till 3:00 på helger och 1:30 på vardagar. Förvänta dig att betala minst 2500 rupier per person.
Innovativ ekologisk mat: Birdsong Organic Cafe
Birdsong Organic Cafe, som ligger i en körfält från Hill Road nära Ranwar Village, är en idealisk plats att sluta för en bit att äta när man utforskar gatukonst i grannskapet. Höga tak på detta bohemiska café skapar en känsla av utrymme och dess stora fönster ger ett överflöd av naturligt ljus. Ägarna är kända för sin bakning. Även om alla ingredienser är organiska, är det fortfarande möjligt att njuta av komfortmat som lasagne och pizza. Det finns gott om glutenfria och veganalternativ på menyn också, och jaggery (orefinerat socker) används som sötningsmedel. Tvätta det hela med en yummy juice eller smoothie för extra godhet.
Gourmet Te: Taj Mahal Tea House
Indiens premium Brooke Bond Taj Mahal te varumärke lanserade sitt eget tehus i Bandra West 2015, och det är pittoreskt och inbjudande. Som det är vanligt i grannskapet, upptar det ett gammalt restaurerat arv bungalow, vilket ger den en idealisk inställning för att ta fram romantik te. Mer än 40 sorter erbjuds, med te för alla från trendiga chai latte drinkers till de som föredrar att sippa på något mer exotiskt. Teen är anpassade till mat speciellt utformad för att komplettera dem. Även porslinet har varit utsökt för att förbättra upplevelsen. Kunderna kan ha en improviserad teprovning, njut av ett traditionellt högt te med scones, eller koppla av med en av de böcker som ströms runt.
