Innehållsförteckning:
Låt oss möta det - en resa till Hawaii kan verkligen lägga upp mellan resekostnader, hotell, utflykter och mat. Men det finns några sätt att du kan spara lite pengar när du äter ute. Du behöver inte gå till en fancy restaurang för att äta bra på Hawaii. Faktum är att några av de bästa maten finns på de mer avslappnade, jordnära platserna.
Hole-in-the-Wall Delights
Det är lätt att bli avstängd av daterad eller jolleseglare dekor, men låter inte alltid restaurangen prata för kvaliteten på maten. Till exempel på ön Maui, från Paki Mauri Resort (strax norr om Ka'anapali i West Maui) är en plats som heter Honokowai Okazuya & Deli. Du kan få en bra middag med en nylagad entree, färska grönsaker och ris eller makaronsalat. Förrätter inkluderar sådana saker som kyckling Katzu, Kung Pao Chicken, Mongolian Beef, Teriyaki Steak och Mahi Mahi.
Maten är utsökt, men inte på något sätt, eftersom den är packad i en styrofoambehållare med plastgaffel och kniv.
Lucky för oss, Honokowai Okazuya & Deli är inte undantaget, men regeln. Det finns många av dessa små, ofta familjedrivna, matsalplatser över hela öarna. En är Ono Hawaiian Foods på 726 Kipahulu Ave. i Honolulu. Det ligger nära Ala Wai golfbana som gränsar till Waikiki. En Hawaiian Foods är en utmärkt plats att gå om du vill prova några äkta hawaiiska livsmedel utan bekostnad av att delta i en luau. Du kan beställa objekt a la carte eller köpa en av de "specialplattorna" som inkluderar ett val av kalua gris, kyckling lång ris eller laulau och inkluderar portioner av pipikaula (Hawaiian beef beef), lomi lax, haupia och ris (en storlek endast) eller poi (liten).
Plattan Lunch
När det gäller lokal mat ser du termen "tallrik lunch" nästan överallt på öarna. Som definierad av Robert och Cindy Carpenter i deras utmärkta Hawaii Restaurant Guide Series, är en tallrik lunch "en blåstil i östyp med speciell huvudrätt som teriyaki-biff eller kyckling, två skopor med vitt ris och en skål med makaronsalat. " Det är en tillfredsställande och fyllande måltid.
Mat lastbilar
Om du är på O'ahu och kör runt öarna, var noga med att planera att äta lunch på en av de många räka lastbilar runt Kahuku på O'ahu North Shore, inklusive Kahuku Shrimp Trucks. En servering innehåller ungefär ett dussin av de färskaste räkorna du någonsin kommer att äta, plus två skopor med ris.
Men matbilar erbjuder inte bara hawaiianska räkor - du hittar helt sorten som serveras av dessa lunchvagnar, från japanska till filippinska till mexikansk mat. Och du hittar dem i hela de hawaiiska öarna.
Hawaii mat turer
Ett bra sätt att prova några av de mindre, mindre kända hawaiiska restaurangerna är att ta en rundtur i stället för att sitta på bara en restaurang till lunch, du kommer att stanna och äta på fyra eller fem av dem under flera timmar samtidigt som man lär sig om det hawaiiska köket.
Hawaii's # 1 matförfattare och restaurangrecensent Matthew Gray driver Hawaii Food Tours, som inkluderar en daglig Hole-In-The-Wall Tour (med en vandringstur i Honolulu underbara Chinatown) och North Shore Food Tour. Du kommer att utforska Hawaii kulturhistoria, besöka exotiska lokaler, och äter självklart mycket bra. Du får alla fördelar med en guidad rundtur i Honolulu plus tillräckligt med mat för att fylla dig resten av dagen. Viktigast av allt kommer du att lära dig om alla de bra mat som erbjuds i Hawaii och hur man hittar dem.
Går du inte till Oahu? Inga problem-det finns mat turer som Hawaii Food Tours över hela Hawaiian Islands.
Enkel som ABC
Ett annat namn som ska komma ihåg i Hawaii är ABC, speciellt ABC Stores. Folk älskar att göra narr av dem, främst för att de är allestädes närvarande i hela O'ahu, på nästan alla hörn och i alla större utväg. Deras priser är dock inte något att skratta åt. De bär ett stort urval av mellanmål, frukostartiklar och drycker till mycket låg kostnad.
En annan kedja som erbjuder ett lika utmärkt val av snacks, drycker och matvaror är Whalers General Stores. Du hittar dem mestadels i utvägsområdena på de yttre öarna.
