Topp 5 Hong Kong Dim Sum-restauranger

Adress

香港 中 區 大 會堂 低 座 2 樓 2 / f, lågt block, stadshuset ,, Central, Hong Kong Få vägbeskrivningar

Telefon

+852 2521 1303

webb

Besök webbplats

Hongkongs mest kända Dim Sum-restaurang, Maxim's på stadshuset, förtjänar sitt höga rykte för kvalitet Dim Sum-köket. En av de få kvarstående restaurangerna som fortfarande levererar Dim Sum till diners på en traditionell vagn, pekar du bara på vad du vill ha. Maxims svängande ljuskronor, vita trimmade duskstolar och uniformerade servitriser är en firande av en klassisk Dim Sum-restaurang. Medan dess rykte har sett priserna krypa upp, kombinerar kombinationen av en äkta Dim Sum-upplevelse och förstklassig mat det värt.

Var: 2: a våningen, Stadshuset, Central

Cuisine Cuisine

Adress

Shop 3101 - 07 ifc köpcentret, 8 Finance St, Central, Hong Kong Få vägbeskrivningar

Telefon

+852 2393 3933

webb

Besök webbplats

Några av de finaste Dim Sum i staden tjänstgjorde av Hongkongs mest talangfulla Dim Sum-kockar. Om du letar efter en traditionell inställning, vill du se någon annanstans; istället har Cuisine Cuisine ett sublimt modernt inuti i Hongkongs största skyskrapa. Det har också oslagbar utsikt över hamnen. Trots det moderna interiören är köket en strikt traditionell tolkning och rankas regelbundet som några av de bästa i staden. Var noga med att boka framåt eftersom det alltid är populärt.

Var: IFC Tower 2, 2: a våningen, Central.

Tsui Hang Village

Adress

16-18 Queen's Road Central, Central, Hong Kong Få vägbeskrivningar

Telefon

+852 2524 2012

webb

Besök webbplats

Med restauranger i både Hong Kong och Guangzhou har Tsui Hang sanna kantonesiska regionala erfarenheter vid leverans av Dim Sum - och det visar. Läcker Dim Sum levereras inuti en traditionell kinesisk inredning av servrar som dekoreras i lika traditionell kostym. Det är en som är riktigt riktad mot turisterna. Men det borde inte ge dig den mycket bra Dim Sum till mycket bra priser.

Var: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Västra marknaden

Adress

Western Market, Des Voeux Rd Central, Sheung Wan, Hongkong Få vägbeskrivningar

Telefon

+852 6029 2675

webb

Besök webbplats

Western Market kanske inte är den bästa Dim Sum-restaurangen i Hong Kong, men det kan hävda den bästa inställningen. Denna viktorianska marknadskonstruktion i Sheung Wan är en av de bästa bitarna av kolonial arkitektur i staden. Maten här är anständig snarare än spektakulär, medan den ad-hoc dagliga layouten av platser kan innebära att armbågarna hamnar i någon annans soppa. Det som verkligen gör det västerländska marknaden värt att stoppa för är de dagliga te danserna. Detta steg tillbaka till en föråldrad tid är ett fantastiskt sätt att göra det mesta av en atmosfärisk miljö. Priserna är rättvis med tanke på den fantastiska inställningen, även om det ofta bokas av bröllop och festivalsfester.

Var: Västra marknaden, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Adress

32-40 kvadratmeter Wellington St, Central, Hong Kong Få vägbeskrivningar

Telefon

+852 2522 1624

webb

Besök webbplats

En av Hongkongs mest kända restauranger är känd för sin stekgås i stället för dess Dim Sum, men du hittar inga fel. Yung Kee har en berömd vettingprocess för sina kockar och denna uttömmande träning är uppenbar i kvaliteten på maten. Atmosfären är precis som du kan förvänta dig i en restaurang i Hong Kong Dim Sum - maniska middagar sjunker på Yung Kee vid lunchtid och ljudet och åtgärden är alla en del av Dim Sum-upplevelsen.

Var: 32-40 Wellington Street, Central.