Innehållsförteckning:
Den som vill trösta på mat kommer sannolikt att ha maka och ost nära toppen av deras must-eat lista, särskilt under de kalla vintermånaderna. Om du undrar var du får en läcker tallrik av den kanadensiska klassiken i Toronto, är det sex ställen att få din mac och ostfix i staden.
Bobbie Sue s
Bobby Sue är Torontos första plats dedikerad enbart till den snygga, ostliga favorit. De människor som förde staden Hawkerbar och Poutini's House of Poutine har blivit uppmärksamma på macka och ost och öppnat en populär utflyktsställe för komfortfamiljen. Början med cavatappi pasta då toppad med klassisk béchamel sås, nudlarna fylls sedan med en mängd olika ostar beroende på vilken typ av mac du får. Detta kan vara allt från klassisk mac och ost till gröna träd mac med broccoli och chili, till carbonara mac toppade med pancetta, grand padano och en äggula.
Skär osten
Om du råkar vara craving mac och ost medan du är i Junction, kan du göra ett stopp vid Cut the Cheese för att få din fix. Den lilla platsen specialiserar sig på grillade ostsmörgåsar samt mac och ost och gör det mesta av vad som hamnar i eller på din måltid internt, från ketchup och mayo till pickles och varm sås. Det finns sex typer av mac att välja mellan på den vanliga menyn och två dekadenta sorter på "hemliga" -menyn. Du kan gå med den klassiska med åldrig cheddar och örter eller välja något med en twist, som den södra trösten, som får dig mac och ost med friterad karamellkalkong popcorn kyckling, rostade paprikor, sautéed majs, banan paprika och emmental ost .
Thompson Diner
Macka och ost vid Thompson Diner 24-timmarsrestaurang är en av de mer dekadenta versionerna i staden. Deras dubbla mac och ost med tryffelolja kommer laddad med punchy asiago och smält mozzarella, tryffeloljan ger allt en särskilt rik kvalitet. Om det inte är tillräckligt för dig, kan du lägga getost ost eller bacon för några extra pengar.
Bra gaffel
Denna vänliga plats i Bloor West Village är en populär brunchplats, men det är inte bara deras kreativa tar på sig klassikerna som gör det värt att besöka. Good Forks mac och ost är en menyhöjning och ser den klassiska armbågspastaen smothered i en saftig blandning av béchamel, gouda, fontina och cheddar som alla toppade med citron och timjansmulor. Om du är verkligen hungrig kan du lägga till rökt kyckling eller en grönsak.
Gabardine
Denna perpetually packade plats i Toronto finansiella distrikt är välkänd för sin berömda mac och ost, som (med rätta) har blivit en signaturrätt på menyn. I den här versionen ses en blandning av mozzarella, cheddar, chèvre och parmesan tillsammans under en tarragon-doftad brödcrumbskorpa.
