Bästa Spas erbjuder matlagningskurser

Spas brukade vara den plats där du gick för att sluta tänka på mat. Nu spa betonar nöjen av Bra mat - smakrika ingredienser som är väl förberedda - och många har öppet vackra matlagningskurser där du kan lära dig nya rätter eller finputt dina färdigheter. Här är några av de bästa spa för matlagning skolor.

• Rancho La Puerta i Mexiko

  

  Rancho La Puerta har några av spa världens bästa mat, mycket av det kommer från sin egen ekologiska trädgård på 6 hektar. Mitt i centrum av den grönskande trädgården är en vacker matlagningsskola, La Cocina Que Canta, ("köket som sjunger"), ett 4500 kvadratmeter praktiskt klassrum / kök, kokboksbibliotek och kulinarisk presentbutik. La Cocina är regelbundet värd för internationellt kända gästkockar och kokbokförfattare som Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells och Anne Willan.Det finns praktiska matlagningskurser för lunch och middag mot en extra avgift, och en ekologisk trädgård frukostvandring som lämnar klockan 6:10.

• Lake Austin Spa Resort i Texas

  

  Lake Austin Culinary Experience äger rum den andra veckan i varje månad med gästkockar och matexperter som erbjuder sina egna hemliga tekniker och favoriträtter. Detta är förutom de hälsosamma fem-rätters middagmenyerna som förändras säsongsmässigt och matlagningskurser med Stephane Beaucamp, franskfödd chef på Lake Austin Spa Resort.

• Essex i Vermont

  

  Detta hotell är så allvarligt om mat det kallar sig "Vermont's Culinary Resort and Spa." Essex matlagningskurser erbjuder en lågtryck och praktisk matupplevelse där du kan njuta av att lära dig nya tekniker eller anpassa dina färdigheter. från En smak av Mexiko till Cake Decorating Basics och har ofta en väntelista. Matte behandlingar i spaet inkluderar Kroppsbrygga , där gästerna väljer en lokal öl som grund för en kroppscrub med salt, maltad korn, honung och citron.

• Alluvianen i Mississippi

  Greenwood är det osannolika hemmet för Viking Range Corporation, som har återställt mycket av södra stadens historiska centrum. (Tips: Företagets grundare var en Greenwood infödd.) Goda verk inkluderar den radikala renoveringen av en byggnad från 1917 för att hyra det avancerade alluvianska hotellet. Helt tvärs över gatan är ett 7 000 kvadratmeter spa och Viking Cooking School, med klasser som kulinariska grunder, datum natt och deg och desserter. Få några spabehandlingar, lär dig att laga mat och kolla Giardina på hotellet och Lusco, som går från 1933.

• Osthoff i Wisconsin

  

  Osthoff är ett lakeside resort spa som ger dig mycket att göra, inklusive en fransk kulinarisk skola, L'ecole de la Maison för rekreationskocken. Klasserna varierar från två timmars verkstäder till två dagars nedsänkningsklasser, och täcker hors d'oeuvres, desserter, pasta och såser, tryffel och choklad och surdeg. Spaet är utmärkt och har tonvikt på läkningstjänster.

• Cal-A-Vie i Kalifornien

  Cal-a-Vie är ett lyxhotell som spenderar uppmärksam mat och en koppling till riktig mat. Alltid presenteras och serveras med äkta gästfrihet, köket har näringsrika rätter inspirerade av trädgården. Kockchef Curtis Cooke anser att grunden för ett hälsosamt, lyckligt liv börjar med mat och att vi älskar det som är bra för oss genom att uppmärksamma former, färger, texturer och smakar av naturen.

• Travassa Austin

  Travassa Austin köper mestadels mat från en radius på femtio mil (inklusive ägg, honung och grönsaker från egen gård). Och som en "erfarenhetsort" har det gård turer, vinprovning och matlagningskurser varje dag. Vissa är gratis (grundämnen av smaklig soppa eller Juicing 2.0) och vissa har en extra avgift (Champagneprovning och hemgjord pasta) men alla är roliga och läckra.