De bästa Kowloon restaurangerna

Trots att det är hjärtat av Hongkongs turistdistrikt, är Kowloon ofta kasta som den dowdy syster till Hong Kong Island glitz och glamour. Detta är verkligen sant i restaurangbranschen. Medan Hong Kong Island och dess swanky femstjärniga hotell är hemma för mycket av Michelin-stjärnan glitterati och många av de bästa västerländska restaurangerna, är det Kowloon som i stor utsträckning driver Hongkongs välförtjänta rykte som huvudstad för mat.

Här kan restaurangerna inte förädlas, men maten är ofta fantastisk. Hongkongers är obesatt för livsmedel och det faktum att kräsna lokalbefolkningen regelbundet packar ut grannskapet på Kowloon Island är ett bevis på kvaliteten på matlagningen.

Nedan har vi valt ut några av de bästa restaurangerna i Kowloon - kantonesiska och internationella. Du kan också kolla vårt vart du ska äta i Kowloon som täcker några av foodie-distrikten och specifika etniska rätter i området.

Vårhjort

Ofta förbises av guideböcker, är Spring Deer en medelhög grannskapsrestaurang som har dragit i folkmassor av lokala familjer och raucous grupper av kostymer i 40 år. Lör mitt i ett hav av andra prisvärda restauranger på Mody Road, är kvaliteten på maten och matlagningen här orsaken till massorna. Upp en tvivelaktig trapphus och inuti ett ljust matsal, experter kockar lagar fantastiska utgåvor av klassiska pekinesiska och nordkinesiska rätter, inklusive utmärkt rostad fläsk och anka - Peking Duck är en specialitet. Det här är typ av otrevliga restauranger lokala matkritiker lambasted pojkarna från Michelin för att missa i sin inledande guide. Bokningar rekommenderas och så långt i förväg som möjligt.

Nathan Congee och Noodles

Congee and Noodles är Hongkongs svar på komfort mat och restauranger som serverar dem är närmast staden har att äta. Maten fyller i stället för finess, men det betyder absolut inte att det inte kan vara gott och mycket av det bästa av kantonesisk mat kan blandas i med en skål med nudlar.

Ovanför och bortom

Kantonesiska högklassiga restauranger i en högklassig plats med utsikt över 28: e våningen tillbaka på Hongkongs skyline. Något mindre formellt än de flesta andra exklusiva kantonesiska alternativen i Hong Kong är bristen på stärkelse i atmosfären välkommen, medan Above and Beyond upprätthåller förstklassig service, en stellarvinlista och mycket välbekanta kantonesiska klassiker.

Harborside restaurang - InterContinental

Det skulle inte vara en Hong Kong-matlista om vi inte smygade i minst en hotellrestaurang. Harborside restaurangen på InterContinental gör stor internationell mat, men det är en buffé som står ut på attraktionen. Hong Kong älskar en buffé och ingenstans är mer populär än Intercon. Bunkarna av mat hos bufféer betyder vanligtvis att kvaliteten är övertygande; inte här - trots den fantastiska utställningen av kinesisk, asiatisk och västerländsk mat som erbjuds - varje mat smakar lika bra som om den var lagad för dig. Buffén är väldigt populär så se till att boka på förhand.

Tim Ho Wan

Medan det inte längre kan hävda att vara världens billigaste Michelin-stjärna - det har sedan dess blivit understött av en annan restaurang i Hong Kong - Tim Ho Wan är fortfarande ett fantastiskt ställe att hämta mycket billigt, väldigt bra, Dim Sum. Serveras i ett grundkafé, förstklassiga kvalitetsrätter, garner rave recensioner, recensioner som bara är mer eftertraktade när du tar emot kvittot - priserna är lite mer än fickbyte. Oavsiktligt finns det en fångst eftersom Tim Ho Wan fick sin Michelin-stjärna restaurangen har slagit rubrikerna och köerna varje dag är legendariska. Det finns inga reservationer, istället får du ett nummer och beräknad tid att återvända - väntar på en timme eller mer är inte ovanliga. Deras framgång har redan fått upphov till några nya grenar, men gå vidare till Mong Kok för den verkliga upplevelsen.