Innehållsförteckning:
Efter födelsedagen av karnevalsfirandet kommer den nyktiga tiden av lånet. Lent är perioden mellan Aska onsdag och påsk. Ordet för lånt på spanska är Cuaresma , som kommer från ordet cuarenta , vilket betyder fyrtio, eftersom lånet varar i fyrtio dagar (plus sex söndagar som inte räknas). För kristna är det här traditionellt en tid av nykterhet och avhållsamhet som motsvarar den tid Jesus spenderade i öknen. Många människor bestämmer sig för att ge upp något som de tycker om för lån som sötsaker eller alkohol.
I Mexiko är det vanligt att avstå från att äta kött på fredagar under lånet.
Mexikansk mat för lånat:
Vissa livsmedel är traditionellt förknippade med Lenten-säsongen i Mexiko. Det är mycket vanligt att äta fisk och skaldjur på fredagar under låntiden. fisk och räkor är båda mycket populära. En annan mat som vanligtvis äts vid denna tid av året är empanadas de vigilia . Dessa empanadas är gjorda med mjölbrödskal och fyllda med grönsaker eller skaldjur. En efterrätt som ofta serveras under denna årstid är capirotada, vilket är en slags mexikansk brödpudding med russin och ost. Ingredienserna i capirotada antas representera Kristi lidande på korset (brödet symboliserar hans kropp, sirap är hans blod, nötkött är naglarna på korset och den smälta osten representerar höljet.)
om mexikansk mat för utlåning från bloggen Mexico Cooks!
Utlåningens datum:
Lentdatumet varierar från år till år liksom datum för karneval och påsk. I den västra kyrkan (i motsats till den östra ortodoxa kyrkan som firar på ett annat datum) påskas på första söndagen efter den första fullmåne som inträffade på eller efter vernal equinox. Lentens datum för de kommande åren är:
- 2018 - 14 februari - 29 mars
- 2019 - 6 mars-19 april
- 2020 - 26 februari - 9 april
- 2021 - 17 februari - 2 april
- 2022 - 2 mars till 16 april
Ask onsdag:
Lentens första dag är Ash Wednesday. På den här dagen går de troende i kyrkan för massa och i slutet av tjänsten står folk upp för att prästen ska dra tecknet på korset i aska på pannan. Detta är ett tecken på ånger och är tänkt att påminna människor om deras dödlighet. I Mexiko lämnar många katoliker askan på sina pannor hela dagen som ett tecken på ödmjukhet.
Lansens sex fredagar:
I vissa regioner i Mexiko finns det särskilda fester som äger rum varje fredag under lånet. Till exempel, i Oaxaca är den fjärde fredagen av Lent den Día de la Samaritana , firar femte fredagen i Lent i närheten Etla i Señor de las Peñas kyrka. Anpassningen är likadan i Taxco, där det är en fest på varenda fredag under Lent i en annan närliggande by.
Den sjätte och sista fredagen i Lent, fredagen före Palm Sunday, är känd som Viernes de Dolores , "Fredag av sorgar". Detta är en dag med hängivenhet till Jungfru Maria manifestation vid korsets fot, känd som Our Lady of Sorrows. Altare är uppbyggda i kyrkor, företag och privata hem till ära av sorgens sorg, med särskild uppmärksamhet åt hennes smärta och lidande vid förlusten av hennes son. Dessa altare kommer att innehålla vissa specifika element som glasögon som representerar Virgin, citrusfrukters tårar för att representera bitterhet i hennes smärta och keramiska djur som omfattas av chia sprouts ("chia pets"), eftersom groddarna representerar nytt liv och uppståndelse.
Palmsöndagen:
Palm Sunday, känd i Mexiko som Domingo de Ramos är en vecka före påsk och är den officiella starten på Stilla veckan. På denna dag är Jesu inresa till Jerusalem, när han fick en hjälte välkommen, och folk spredt palmer framför honom, till minne. Konstnärer sätter upp bås utanför kyrkorna för att sälja invecklade vävda palmer i form av kors och andra mönster. På vissa ställen finns det processioner som återskapar Jesu ankomst i Jerusalem.
Läs om traditionerna kring Stilla veckan och påsken i Mexiko.
