Skål i japanska: Etikett för att dricka i Japan

Hur man säger skål på japanska

Det enklaste sättet att säga jubel på japanska är med en entusiastisk Kanpai! (låter som "gahn-pie"). Du kanske hör Banzai! ropade någon gång, men lämna det för lite frenzied ögonblick senare.

Ofta uttryckt med entusiasm när glasögon lyfts upp, Kanpai översätter till "tom kopp" - den västerländska motsvarigheten skulle vara "botten upp".

Tradition en gång dikterade att folk förväntades slutföra sin kopp av skull (risvin) i ett skott. Därför är de söta kopparna bekvämt små. Nu när öl är mer eller mindre dryck av val, kan du säkert ta sig av med att bara höja ditt glas och ta en sipp varje gång någon erbjuder en skål. Inget behov av att återgå till dina chugging färdigheter utvecklade till stor kostnad i högre utbildning.

Att ta små drycker av din drink under varje skål kan vara en bra sak, åtminstone först och främst tills du bestämmer rytmen i sessionen. Det kan finnas många skålar som ges under hela natten!

Proffstips: Det rätta uttalet av skull är "sah-keh", inte "sah-key" som ofta höras i väst.

Andra sätt att säga Skål

Även om det är mindre vanligt kan du höra omedetou (låter som "oh-meh-deh-toe") som används för vissa toasts. Omedetou betyder "grattis" på japanska.

Som natten bär på och skull strömmar, bli inte förvånad över att höra en tillfällig rop av Banzai! ("att leva 10.000 år") eftersom alla glasögon sätts ihop. Var entusiastisk. Var inte den som vid bordet som uppenbarligen inte är upphetsad över att leva 10 000 år.

De primära reglerna för att dricka i Japan

Som i någon kultur, är det alltid bäst att följa med dina lokala vänner eller värdar. Tryck inte på andra för att börja en episk dryckesession tills det är klart att de är på väg på det sättet. Inställningarna varierar, och ibland antar folk mer avslappnade tillvägagångssätt för att göra västerländska gäster mer bekväma.

Innan någonting annat, försök att träffa alla, förutsatt att du inte känner till dem redan. Ge respektfulla bågar när det är lämpligt.

Den mest grundläggande regeln att dricka etikett i Japan för att aldrig ta en drink ensam. Vänta alltid på att hela gruppen tar emot sina drycker innan de berör din. Vänta sedan på att någon ska erbjuda a Kanpai! innan du lyfter ditt glas och tar den första drinken.

Gör ögonkontakt med närmaste när du lyfter upp ditt glas. Vinkla din kropp och var uppmärksam på den som skänker skålen. Oavsett om du rör glasögon tillsammans eller inte, bör glaset hos den mest senior personen vara något högre än din.

Vad man ska dricka i Japan

Öl är ofta valet för sociala inställningar och affärsmöten i Japan. Skull är fortfarande populärt, även om whisky och bourbon har fått en betydande följd. Faktum är att bourbon är så populärt i Japan att japanska företag köper ikoniska Kentucky bourbon-märken - Jim Beam, Maker's Mark och Four Roses för att nämna några.

Dina japanska kohorter kanske föredrar att dricka skull med dig bara för upplevelsen. Ricevinet har varit en viktig del av kulturen sedan åtminstone det 8: e århundradet.

Drick detsamma

Även om det inte är tekniskt nödvändigt att beställa samma första drink som andra i gruppen är bra form och gör delningen enklare. Kom ihåg: utflykten handlar om att skapa lagsamhållning, inte individuella preferenser.

Gå inte till ditt vanliga cocktailval, speciellt i formella inställningar. Den gin och toniken kan vänta. Istället vara en "lagspelare" och hålla fast vid öl, skull , eller whisky. Att dricka i Japan handlar om att ha en gemensam erfarenhet. Idag följer öl oftast en måltid, medan skull Njut av aptitretare eller lätt biljettpris.

Skull följer ofta med sashimi (rå fisk). Om din japanska dricka börjar med sushi och sashimi nibbles, borde du veta hur man använder ätpinnar och lite grundläggande sushi etikett. I åtminstone, blanda inte upp en skräp av wasabi och sojasås för att doppa din sashimi.

Japansk drickande etikett

När du dricker i Japan, försök aldrig hälla din egen dryck. Det är vanligt att låta andra sitta nära att fylla på ditt glas från flaskan, de gemensamma flaskorna eller a Tokkuri ( skull flaska). Du borde återvända, förutsatt att du dricker samma sak. Diktera inte eller byt dryckesvalet.

Alltid återvända när någon dricker en drink för dig. Helst, i slutet av kvällen, har du hällt en drink för alla närvarande.

Vanligtvis hyser den yngre eller lägre statusen för de högsta medlemmarna av gruppen (eller hedersgäst) först. Hierarkier observeras särskilt vid affärsmöten. Visitkort som läggs på bordet ska alltid vända upp och behandlas med respekt. Ledande befattningshavarens kort ska alltid vara högst upp.

När någon fyller ditt glas eller skull kopp, du kan visa artighet och mindfulness genom att hålla glaset med båda händerna och vara uppmärksam på deras gest av goodwill. Undvik att leta någon annanstans (särskilt på din telefon) eller prata med någon annan när ditt glas fylls.

Om någon vägrar en eller två gånger för att låta dig hälla sin dryck, betyder det inte att de är färdiga att dricka. Troligtvis visar de bara ödmjukhet - ett värdefullt personligt attribut. Insistera på att du vill fylla sitt glas om inte de vägrar vägra.

Tips: Skull ges som ett offer till gudar, delas vid bröllop och används i viktiga ceremonier. Kamikaze piloter drack till och med skull i en ritual före sina uppdrag. Visa respekt när du hanterar andan. Kvinnor (och män i vissa inställningar) håller ofta en skull kopp med båda händerna. Vänsterhändernas fingrar ska ligga försiktigt på botten av koppen.

Var en lagspelare

Igen, var försiktig med att sippra av ditt glas ensam under en måltid som människor gör i väst. Japanska dricka sessioner kan bli till fulla på dricks maraton som fortsätter nästan tills tiden att gå till jobbet på morgonen. Börja inte starkt och misslyckas då med att slutföra. Mellan toasts, sippa vatten i stället för alkohol, och vänta på gruppen innan du dricker, oavsett alkoholhaltig dryck har hällts.

Om du behöver sippa öl bara för att hjälpa till att tvätta din måltid, behöver du inte verkligen erbjuda en kompai! varje gång. Att bara höja ditt glas och träffa ögonen med någon är tillräckligt bra.

Om någon gör ögonkontakt med dig och uttrycker intresse att ta en drink med dig, lyfter du bägaren omedelbart. Att ignorera gesten eller inte ta minst en liten sipp anses vara oartig.

När man dricker i Japan, eller i någon formell gruppinställning, bör man lägga större vikt på gruppen som ett lag i stället för individen. Individualitet (t ex den mest högljudda, gregariska eller uppmärksamhetshumma personen vid bordet) kan betraktas som kulturellt otrevligt och oartigt.

Vad om du inte kan dricka något mer?

Det kommer att hända. Och även om andra i sessionen kan vara ledsen att se dig sluta, är det liten chans att du får sorg över det. Att orsaka någon förlägenhet för deras brist på tolerans skulle vara ett stort brott mot etiketten.

När du har slagit din gräns och inte kan dricka mer, sluta helt enkelt! Lämna ditt glas fullt så att ingen fortsätter att ge dig påfyllningar. Du kan fortfarande lyfta ditt glas under toasts och få en liten sippa, men andra kommer att få ledtråden - eller kanske aldrig ens märka - när ditt glas inte längre behöver påfyllas.

I slutet av natten

Mest vanliga vid slutet av natten, otsukaresama deshita (översätter till "du är trött") är lämplig i sammanhang när någon lämnar eller slingnar ner. Uttrycket används för att förmedla en känsla av "bra jobb" för ett bra jobbat jobb.

Att berätta ett intresseföretag som de är trötta är ett mycket trevligt sätt att säga att de är en hård arbetare, har valiantly gett sitt hela och förtjänar att gå i pension. Uttrycken som dessa är en del av kulturen att ge och spara ansikte. Att förstå grunderna förbättrar din erfarenhet i Asien väsentligt.

Njut av den kulturella upplevelsen. Att dricka i Japan handlar om gruppens erfarenhet - inklusive baggar!