Innehållsförteckning:
- Exotiska frukter hittades i Mexiko
- Soursop (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Guavas (Guayabas)
- Loquat (Nisperos)
- Cherimoya
- Prickly Pear (Tonfisk)
- Granatäpple (Granada)
- Agave Blommor
- Kaffe Tree
-
Exotiska frukter hittades i Mexiko
Mangos skära som blommor är nästan för vackra att äta, men den här presentationen på en pinne gör dem mindre röriga att sänka dina tänder i. Be säljaren att skaka lite chili salt på det - kombinationen av söt och kryddig är verkligen yummy.
-
Soursop (Guanabana)
Ibland kallas vaniljjupp, guanabana eller brasilianska pawpaw, sopsopen är en prickig, päronformad tropisk frukt med en mjuk och saftig inuti. Den har en snygg, citrus och söt smak. Ät inte fröerna, de är giftiga. Soursop har många medicinska användningsområden som att främja sömn, kontrollera diabetes och lindra ryggont.
-
Mamey Sapote
Mamey-frukten har en brun hud och köttig apelsinmassa som är anmärkningsvärt söt. Det smakar som körsbär, pumpa och sötpotatis. Fröet av mamfrukten brukar göra en drink som kallas tejate.
-
Guavas (Guayabas)
Guavaer är en söt frukt som oftast konsumeras som juice. De kan också användas i gelé, godis och såser och som tomatsubstitut. Försök krydda dem med sojasås, salt, peppar, vinäger eller socker. Hälsa fördelar är att hjälpa till med viktminskning och lindra förkylning och hosta.
-
Loquat (Nisperos)
Denna frukt, som kallas loquat på engelska eller nispero på spanska, har en mjuk, apelsin kött och vanligtvis tre till fem mandelstorlek frön. Den är infödd till Asien, men växer i Mexiko och södra USA samt Central- och Sydamerika.
-
Cherimoya
Cherimoya, som ibland kallas ett socker äpple, har en söt, saftig, vit kött med massa som innehåller frön. Liksom soursop är dess frön giftiga. Den har en krämig och mjuk konsistens som gör den utmärkt i glass, smoothies, mousse och pajfyllning. Cherimoya är bra för hjärtat, håret och huden.
-
Prickly Pear (Tonfisk)
Denna frukt av nopalkaktusen är känd som tonfisk i Mexiko - att inte förväxlas med fisken, som heter atún. På engelska kallas den prickly pear. Den används i drycker, godis och gelé och kan även användas som ett äppleutbyte. Hälsofördelar inkluderar minskad inflammation, förebyggande av cancer och sänkt kolesterol.
-
Granatäpple (Granada)
Granatäpplen ser ut som röda äpplen och har en tjock hud som är oätlig. Men inuti är hundratals ätbara frön kallad arils som kan ätas råa eller som juice. Granatäpplen är höga i fiber och vitaminer C och K och sägs förbättra minnet, sänka risken för hjärtsjukdom och sänka blodtrycket.
-
Agave Blommor
Denna frukt från Mexiko är krispig och har en kryddig, bitter smak. De är stora i sallader eller blandas med äggröra. Agaveblommor kan ätas färskt, smittad, stekt, rostad eller kokad. Agaveväxter är monokarpiska, vilket innebär att växten bara blommar en gång och sedan dör.
-
Kaffe Tree
Kaffeträdet producerar röda bär med körsbärstorlek. Inuti ligger frukten den älskade kaffebönan; Det är dock tekniskt ett frö, inte en böna. Frukten är något söt och smakar liknar andra frukter som tranbär, körsbär, hallon och currants.
