Innehållsförteckning:
Charlotte är en av de största städerna i New South, och erbjuder många autentiska södra matställen. Och om ditt intresse är i en palettnytande upplevelse eller bara vanlig komfortmat som mormor brukade göra, här är mina rekommendationer från några av de bästa platserna i Queen City för att få din grundläggande "kött" n "tre" , räkor och grits eller stekt kyckling.
Mers hjärta & själ
Mert's Heart & Sou är Charlotte's gå till för södra mat, från Panthers spelare till att besöka svärföräldrar. Oavsett om du besöker Mert's Heart & Soul för en arbetsdagslunch, en familjen middag eller en eftermiddag, kommer du inte att bli besviken. Georgiens infödda James Bazzelle och hans fru Renee öppnade denna Uptown-häftklammer 1998 och har sedan dess förvärvat utmärkelser för deras södra meny fylld med låga land favoriter som räkor och grits. Och medan Charlotte kan vara landlocked kan du fortfarande få din fiskfisk på Mert med stekt havskatt eller husspecialitet, den grillade mjuka skalskrabbryggan.
Lupie's Cafe
Om du kör ner Monroe Blvd. mot Uptown och blinkar, kommer du förmodligen att sakna Lupie's Cafe. I en anspråkslös vitkalkad restaurang med grusparkering och interiör som har sett bättre dagar är det en skarp kontrast till några av Charlottes nya och färska matupplevelser. Men låt dig inte lura: Lupies är känd för några av de bästa hemlagad mat i staden. Sedan 1983 har Lupie's Cafe varit känd för sin prisbelönta chili-serverad tre olika sätt: Texas-stil, Cincinnati-stil och Vegetarisk.
Maträtt
Skålen har varit en Plaza-Midwood favorit sedan den öppnades 2002. Det är ett vänligt grannskap med matlagning som skulle göra mamma stolt. Berömd för sin hemlagad kyckling och dumplings, känns skålens atmosfär även på någons hem med eklektiska tallrikar och kundkretsar, allt från familjer till affärstyper till varje punkt däremellan. Och glöm inte att avsluta kvällen med Skålens berömda jordgubbsmuffin eller chokladpecannötta.
Charlotte Cafe
Med två South Charlotte platser nu erbjuder ägaren Jimmy Roupas upp tre nattliga specialerbjudanden och ett urval av 30 "grönsaker" eller sidor på Charlotte Cafe, inklusive stekt courgette, bakad makaroner och ost, potatismos och sås och bakade äpplen.
Charlotte Cafe erbjuder några homestyle-favoriter som köttfärs, stekt fisk och laxkakor. The meatloaf är salig och rikligt peppered och mina barn älskar den hemlagade spagetti. Ta en stor aptit, eftersom det inte finns några små portioner.
Prisets Chicken Coop
No-frills kyllingdisken i Charlotte's South End-grannskap har byggt sitt rykte på maten ensam. De tar inte kreditkort eller checkar, det finns ingen "äta-in" -alternativ och din mat kommer i en enkel papperspåse. Men Price serverar några av de bästa stekta kycklingarna på planeten (många kändisar och matnätverk visar överens). Även pommes frites är för prydliga för Price, som bara serverar tater tots. Och som en anteckningsbok … är kycklingmackan benad.
