Prova några av de bästa spanska vita vinerna

Spanien är vanligtvis mest känt för sina röda viner över sina vita, men du kan hitta några mycket bra vita viner som kommer från Spanien.

När du är på semester i Spanien, om du känner att du behöver en paus från rött vin, var bekväm att beställa Ruedas, vita Riojas, sherry, cava, baskiska och galiciska vita. Det kan hjälpa till att lära sig lite mer om dem.

Rueda

Det mest kända vitt vinet i Spanien är Rueda, som odlas i vinodlingsområdet Castilla y León, i städerna Valladolid, Segovia och Avila.

Ordet, Rueda , är spanska för ordet "hjul".

Den huvudsakliga druvan som används för en Rueda är Verdejo. Den blandas ofta med sauvignon blanc druvor. Vinen har haft stor kommersiell framgång, delvis på grund av förtydligandet som använder lokal lera.

Det första dokumenterade beviset på vinproduktion i detta område är från det 11: e århundradet när kung Alfonso VI erbjöd landtitlar till bosättare i det nyligen rekonstruerade området. Många individer och klosterorder accepterade erbjudandet och grundade klostren med sina egna vingårdar.

Den andra Rioja: White Rioja

Spaniens mest kända vinregion, La Rioja, är mest känt för sin produktion av röda viner, men det gör också lite gott vitt vin.

Vit Rioja, även kallad Rioja Blanco , är gjord av Viura druvor (även känd som Macabeo). Det blandas normalt med några malvasía och garnacha blanca. I de vita vinerna bidrar Viura till mild fruktighet, surhet och lite arom till blandningen med garnacha blanca som lägger till kropp och malvasía och lägger arom.

Du kan prova vita Rioja där vingårdar faktiskt gör det och ta en Rioja vin turné.

Andra populära vita viner

Även om du inte visste Spanien gjorde gott vitt vin, är chansen att du redan har haft några och du kan till och med ha hemma redan, för att sherry och cava kommer från Spanien.

Sherry är ett förstärkt vin gjord i staden Jerez i Andalusien.

Jerez har varit ett centrum för vinodling sedan vinproduktionen introducerades till Spanien av fenicierna i 1100 B.C. Övningen utövades av romarna när de tog kontroll över Iberia omkring 200 B.C. Morarna erövrade regionen i A.D. 711 och introducerade destillation, vilket ledde till utvecklingen av brandy och starkt vin. Ordet "sherry" kommer från det arabiska namnet för Jerez, uttalat "Sherish".

Cava är Katalonas svar på fransk champagne. Katalaner kommer att berätta att denna glittrande vita är lika bra som champagne, även om den säljs till en bråkdel av priset.

Andra utmärkta vita viner i Spanien är de baskiska txakolierna, ett gången mycket malignt vitt vin som rör sig exklusivt i sin produktionsteknik och kvalitet, liksom Ribeiro, en region i Galicien känd för sina vita viner.

Upplev vita viner i Spanien

Spanska vingårdar är inte kända för sin lätthet och även när de är öppna för turister koncentrerar de sig vanligtvis på sina röda viner.

Om du gillar cava kan du hitta en guidad tur, till exempel Montserrat och Cava spårstur. Alternativt, om du är i Andalusien kan du prova sherry i bodegaserna i Jerez eller på en rundtur i regionen.

För en mammutresa i Spanien och Portugals vinregioner kan du hitta vinturer i Spanien och Portugal, där du kan besöka Rueda, Galicien och norra Portugal, som alla är kända för sina vita viner.