Var kan man äta ute i Paris: Komplett mat och matguide

Få städer kan kräva större karaktär än Paris i mat- och matsalavdelningen. Det kanske inte är den plats där de största kulinariska riskerna tas idag, och vissa anklagar även gastronomiska kulturen i Paris för att vara bäst i bästa fall (och överskattad i värsta fall). Ändå gastronomer runt om i världen

De bästa alternativen för gatuprodukter i Paris

Street mat i Paris kan vara helt underbart - ta fallet med Marais-distriktets berömda falafel - eller positivt våldsamma och till och med hygieniskt tvivelaktiga (mögelton-laced tonfisksmörgåsar som lämnas för att sitta i obehandlade displayfönstren kommer i åtanke). på var du hittar bra, billig och till och med hälsosam snabbmat i Paris och undvik de dåliga sakerna. Du kanske också vill kolla in vår guide till de bästa crepesna och creperierna i Paris.

Romantiska Paris Restauranger och Matställen

Romantiska restauranger i Paris är lätt nog att komma, men att hitta en kombination av atmosfär och kvalitet kan vara en utmaning. Förutsatt att du reserverar förbi och undviker alltför bullriga eller trånga anläggningar, kan middag för två vara en mycket romantisk affär i Paris.

Äta ute med barn: Tips för noga ätare

Du kan anta att att äta ute på restauranger med barn kommer att vara en mardrömsam erfarenhet i Paris! Men det behöver inte vara fallet. Konsultera den här praktiska listan med tips om hur du håller unga och kräsna ätare glada och fulla under din nästa resa.

De bästa traditionella Paris kaféerna och Brasseries

Det finns inget mer franskt, eller mer specifikt - parisiskt - än att ta några ögonblick ur din dag att sitta med en espresso i en av stadens tusentals kaféer.Inomhus på en mysig bankett eller ute på en solig terrass, dricker och tittar på folk är en av de mest välskötta förflutna i Frankrike. Medan det finns charmiga och unika fläckar över hela Paris, innehåller denna lista några av klassikerna, bland annat kända traditionella brasserier som La Closerie des Lilas, där de tar maten lika allvarligt som kaffe och drycker.

Paris Restauranger Öppet för jul

Medan en majoritet av restauranger i Paris stängs av på julafton och dag, fortsätter flera att vara öppna och erbjuder jullunch eller middagstjänst. Ett försiktighetsåtgärd, men du bör alltid försöka boka framåt minst en månad i förväg, eftersom fläckar fyller sig snabbt. Jag har kategoriserat restaurangerna efter pris och prestige. De flesta av dessa restauranger erbjuder traditionella franska semesterpriser som ostron och skaldjur, foie gras, fylld gås eller fasan, men jag har också listat några paris restauranger som förblir öppna för jul och erbjuda andra specialiteter.

Paris restaurang Ordförråd: Användbara fraser för att äta ute

De flesta waitstaff i Paris restauranger vet grundläggande engelska, så beställning eller betalning är sällan ett problem om din franska är obefintlig. Ändå, för att hålla sig till "när i Rom" -andan, varför lära inte några användbara ord och fraser som vanligtvis används i restauranger? Du kommer att ha en mer intressant upplevelse om du kan använda några av denna grundläggande ordförråd i Paris, och kan få personalen att vara ännu varmare när de ser att du gör ett försök att använda några franska.

Bästa Paris Vinbarer

För vinälskare erbjuder Paris ingen brist på vinstänger där du både kan köpa eller smaka på vin och koppla i stora årgångar med utsökt ost, köttfärs eller fullmat.

De bästa japanska restaurangerna och livsmedelsbutikerna i Paris

Oavsett om du vill ha en bra Bento-låda, en skål med ångande udon eller ramen nudlar, eller en bra japansk omelett följt av grönt te, har vi låga ned på de bästa japanska matställen och matvaror i Paris, alla koncentrerade till "Little Tokyo" runt rue St Anne.

De bästa Falafelrestaurangerna i Paris

Paris kanske inte misstänks som en av världens bästa ställen att göra bra falafel, men det finns flera restauranger här för att bevisa att allt är fel. Oavsett om du föredrar den israeliska sorten, med en tjock pita fylld med falafelbollar, knäckiga grönsaker och varma skivor stekt aubergine, eller den libanesiska eller syriska versionen med lavashbröd och tabbouleh, har vi låga priser på var du ska gå efter det bästa av dessa prisade Mellanöstern, naturligt vegetariska smörgåsar.

De bästa Gourmet Paris mataffärer och stormarknader

Om du behöver jaga en burk tryffel eller foie gras för att återfå med dig på planet, satsa på högkvalitativa produkter, ostar eller charcuterie eller hitta ovanliga eller "exotiska" saker som tydligt inte är tillgängliga på typiska stormarknader i Ljusstaden, leda till en av dessa topprankade gourmetbutiker i Paris.

De bästa tillfälliga Paris matmarknaderna

Många parisar (särskilt bland de äldre generationerna) avstår från att köpa färskvaror, ost, kött och fisk från deras hörnaffär, och av goda skäl: traditionella matmarknader i Paris räknas i dussintals, med flera öppna en eller flera dagar i veckan i varje grannskap. Marknadsprodukter är ofta fräschare, mer smakrika och billigare än stormarknadens motsvarigheter. Det kan också vara mycket mer miljövänligt eftersom fräsch frukt och produkter i synnerhet tenderar att komma från lokala gårdar. Hitta kompletta kataloger till tillfälliga jordbruksmarknader i varje stadsdel i Paris genom att läsa vidare.

De bästa permanenta Paris Street Markets

Förutom dussintals tillfälliga livsmedelsmarknader som växer upp runt staden på utvalda dagar i veckan räknar Paris med ett antal permanenta marknadsgator som erbjuder gaggles av färskt, högkvalitativt råvaror, fisk och kött, ostar och andra godsaker. Dessa gatupriser i Paris ligger vanligen på gågator, som gör dem särskilt trevliga för en lugn promenad. Ta en korg eller en stor väska, kom med aptit (du vill nibble på baguetter, bakverk, frukt eller andra prover) och bekanta dig med dessa permanenta utomhusmarknader, som mycket eftertraktade av parisierna.

De bästa bagerierna i Paris

Även besökare som inte är fruktansvärt matinriktade kunde inte misslyckas med att bli upphetsade av ett första möte med ett Paris-boulangerie-butiksfönster. Trots den nyligen uppkomna Starbucks-försäljningen och "McCafés" har parisiska boulangerier-konditorier lyckats klara av globalisering och massproduktion genom att fortsätta producera kvalitetsbröd, bakverk och kakor som är iögonfallande, överdådiga och ofta rena dekadenter. Med en på nästan varje hörn, kommer du aldrig att gå croissant-hungrig, men om du letar efter den extra speciella baguette eller hallon tårta, här är en guide till tio av de bästa bagerierna i Paris.

De bästa Patisseries (bakverk) i Paris

Paris ståtar med några av världens mest gudomliga bakverk, kakor och viennoiseriespatisseries i staden här. Observera: de bästa bakarna gör inte nödvändigtvis de bästa bakverken och vice versa!

De bästa chokladaffärer och tillverkare i Paris

Att vara en av världens kulinariska huvudstäder, räknas Paris med en hedervärd del av hantverkare chokladkakor - kakaoxperter som sätter äkta konstnärlig stil i sin choklad och ger det bästa i både traditionella och eklektiska recept. Mörkchoklad är en specialitet bland franska chokladhandlare, liksom ganacher: choklad med rika, krämiga centra.

De bästa makronerna i Paris

Dessa eftertraktade runda kakor gjorda av mandel, socker och äggvita och producerade i otaliga klassiska och kreativa smaker har blivit ett emblem av parisisk elegans. Ta reda på var du ska leta efter de bästa makaroner i staden, inklusive Ladurée och Pierre Hermé.

The Best Ice Cream and Gelato i Paris

Paris räknar flera utmärkta glaciärer (glasshandlare) som gör färska glass och gelato onsite dagligen, med bara några få naturliga ingredienser. Ta reda på var du ska leta efter några av de bästa.