Innehållsförteckning:
Swanky, med oklanderlig service, utmärkt mat, fantastisk utsikt över Manhattan och en exklusiv publik, River Cafe, rankas överst i Brooklyns brunchfavoriter. Tänk på denna av Brooklyns bästa "special occasion" restauranger, perfekt för födelsedagar och årsdagar.
Tips: Män är skyldiga att bära en jacka, och om du inte har någon på, ger de dig låntagare.
- Prisintervall: $$$$
Vinäger Hill House
Denna lokala fave är svår att komma in i, men värt ansträngningen. Det är en plats med karaktär, mycket högklassig mat med en locavore twist, och det är bara alla så lite utanför misshandlad spåret.
Tips: Försök att gå tidigt på en väldigt dålig väderdag (när andra brunchers kan lata hemma) eftersom det är en liten restaurang som fylls snabbt, med god mat och en avslappnad atmosfär - och det finns absolut inget att göra på blocket medan du väntar i kö. Eller, ta med en bok, din iPad (det finns WIFI i DUMBO) och vänner.
- Prisintervall: $ $
Grimaldis
Grimaldi s gör egentligen inte "brunch". Vad de gör är famously fabulous pizza .
Här är affären: De serverar pizza, pajer bara, inga skivor, inga reservationer, inga kreditkort, no-nonsense. Menyn är kortfattad; du kan beställa en sallad, vin eller öl, och det finns ett stort utbud av pizza pålägg från kyckling till oliver och salami, men det här är i princip en måltid av pizza.
Liksom Grimaldi mat är restaurangen inredningen blygsam, enkel och fokuserad. borden är täckta i traditionella röd-rutiga dukar.
Grimaldi framgångar beror både på deras pizza och deras oförmåga.
Människor går nötter för Grimaldi's pajer, som kommer i antingen 6 eller 8 styckta pajer - och ja, en person kan äta en hel paj.
Förvänta sig att vänta i linje med många turister för vilka Grimaldi är "DUMBO-destinationen". Med tanke på linjerna, kan Brooklyn-invånare, som är väl medvetna om andra utmärkta pizzerior i staden, finna kostnadsfördelningsförhållandet mellan väntan och måltiden oattraktivt, beroende på hur dedikerade de är till Grimaldi's specifika smak.
Vad är Grimaldi hemlighet? De skryter av "färska ingredienser, handgjord mozzarella," hemligt recept "deg och pizza sås." Även deras färska Tomater är uppenbarligen importerade från Italien.
En av Brooklyns flera framgångsberättelser för familjen pizzeria består av Grimaldi i dag av ett verkligt imperium av pizzerior med offshoots på Manhattan, Long Island, Queens, plus några fler i Jersey. Det finns åtta platser i Arizona, nio i Texas, fyra i Florida, Nevada och mer kommer snart. Under tiden kan fans även beställa Grimaldi's tee-shirts och baseball caps.
- Prisintervall: $$
superfin
För en stor, hektisk, högljudd, rolig Bluegrass brunch, gå till Superfine på söndag från 11 A.M till 3 P.M. Söndagar. (Levande musik börjar vanligtvis runt middagstid.) Det finns ett gratis biljardbord, en bohemisk atmosfär och den fantastiska återvinningsindustrin kan inte slås.
- Prisintervall: $$
Atrium Dumbo
Beställa äggröra med rökt kale, tomat, fläskkorv på denna charmiga, rymliga franska restaurang på Dumbos huvudgata. Brunchmenyn innehåller alla vanliga favoriter från ägg till kex. Känd för sin stora personal är detta en häftklammer i DUMBO. Det blir upptagen, så var noga med att göra reservationer.
- Prisintervall $$
Almondine
Detta lilla café har tjänat en enorm rykte för croissanter; NY Magazine nominerade Almondine är den "bästa croissanten i New York City." Ta ett bord för en utmärkt kopp kaffe och läckra, smörfyllda bakverk och bröd. Denna tech-savvy butik (som också har en plats i Park Slope) erbjuder en orderingång kallad "Rumsservice". Kom tidigt, eller förvänta dig långa linjer där folk tittar på är roligt. Det ligger mittemot den legendariska chocolatier Jacques Torres om du behöver en sockerfix före frukost.
- Prisintervall: $
