Spendera två dagar i Austin, Texas

Varje år kommer tusentals unga musiker och hipster till Austin för South by Southwest eller Austin City Limits Music Festival … och några av dem blir kär i platsen. Ibland går de även hem, packar upp gitarr och flyttar till centrala Texas. Medan du kanske är mindre utsatt för spontan flyttning kan en tvådagars resa ge dig en känsla av vad all väsen handlar om.

Dag 1: Ha kryddig frukost på Trudy's

En ständig frukost på Trudy's Texas Star kommer att förbereda dig för äventyr framåt. En tallrik med äggeljuice, känd som "migas", är deras signaturrätt. Blanda äggröra, skivad majs tortillas, tre sorters ost, serrano paprika och andra hemliga ingredienser som skapar Tex-Mex himmel. För dem som inte är förtjust i kryddig mat på morgonen, har de också bra pannkakor och belgiska våfflor.

Ha en förfriskande mittdagsbad vid Barton Springs och en Burger på Sandy's

Vattnet i Barton Springs pool svänger runt 68 grader året runt, vilket innebär att det känns coolt i sommarens värme. Det känns emellertid förhållandevis varmt på vintern, och ett par stamgäster simmar där varje morgon, oavsett väder.

Om du är mer i allvarlig avkoppling än motion, är det en del av den tre tunnland pool som är avsedd för flottor. På bergen som omger poolen kommer du att få din första lektion i Austin kultur. Det finns vanligtvis en grupp av 20 somethings som sparkar runt en hacky säckboll, en 60-ish man gör yoga och (föräldrar akta) en kvinna av obestämd ålder utan hennes topp. Ibland bildar en trumcirkel på toppen av kullen. Gitarrer är nästan lika vanliga som smartphones. På sommardagar när temperaturen kan sva över 100 grader, verkar det bara dumt att gå någon annanstans.

För lunch, hoppa över de mjuka restaurangerna längs Restaurant Row på Barton Springs Road och gå till Sandys hamburgerställ (603 Barton Springs Road), som ligger bara några kvarter från poolen. Ingenting fancy här, men de har gjort läckra hamburgare, pommes frites och frysta vanilj i mer än 30 år.

Kvällspromenad längs södra kongressen, middag och levande musik

En kvällsspromenad längs South Congress (aka SoCo) ger en glimt av Austins udda mix av gammal och ny, traditionell och modern, freak och frat boy. Blåse över den breda avenyn på American Apparel-butiken, och på sidan av byggnaden kan du se ett enkelt tecken som säger "Guns." Trots att butiken har bytt händer många gånger under åren, står pistolskylten kvar, en nick till byggnadens ursprung som en pistolbutik.

På samma sätt visar framsidan av Guero's restaurang fortfarande blekt typ som avslöjar byggnadens ursprungliga syfte: en mataffär. Det är en ganska bra plats att mata själv också. Missa inte tacos al pastor, små tacos fyllda med kryddig fläsk, koriander och ananasbitar. Om du är trött på Tex-Mex, gå över gatan till Home Slice, som erbjuder pizza i New York-stil i den lilla restaurangen eller från ett uttagningsfönster. För en drink efter middagen, gå till Hotel San Joses gömda interiör uteplats.

Denna fredliga gömställe är också en fantastisk plats att titta på. Det har blivit populärt bland filmindustrins folkmassa när de är i stan på en skott. Även om det är dyr jämfört med andra närliggande hotell, om du verkligen vill upptäcka en stjärna, kanske du vill stanna där.

Fenomenet som är SoCo kanske inte existerar om det inte var för Continental Club. När Steve Wertheimer köpte baren 1987 var de flesta av de som gick utanför, hakare istället för hipsters. När klubben växte in i ett musikaliskt mekka, med handlingar som sträcker sig från rötter till land, sprang andra företag, inklusive antikaffärer, restauranger och klädbutiker runt den. Baren är liten, så kom dit tidigt om du vill sitta ner. Några lokala favoriter är James McMurtry (son till romanförfattaren Larry McMurtry), Jon Dee Graham och Toni Price, vars tisdag natt happy hour show drar legioner av lite fanatiska fans.

Dag 2: Hippiekyrkan till frukost

Förutom den goda maten är Maria själv den mest tilltalande aspekten av Marias Taco Xpress. Den bubbliga, utåtgående taco-diva har varit känd för att krama totalt främlingar. Hennes vänliga atmosfär är smittsam, och söndagsbrunch är särskilt festliga eftersom hon är värd en händelse som kändes av lokalbefolkningen som Hippiekyrkan. Gospel grupper utförs varje vecka på uteplatsen, men förvänta dig inte en vördnadsfull atmosfär … det finns dans, dricka och enstaka slumpmässig visning av kärlek.

Mid-Day Health Kick With Kayaking och Veggie Food

Hyr en kajak på roddbryggan på Lady Bird Lake för att jobba på lite av den tunga maten du har ätit. Sjön döptes till ära för Lady Bird Johnson för några år sedan, men de flesta lokalbefolkningen kallar det fortfarande för sitt förnamn, Town Lake. Vattnet är lugnt längs denna dammed up sträcka av Colorado floden, så ingen färdighet krävs för att paddla runt och njuta av landskapet. Fåglar och sköldpaddor är överflödiga, och du får också en fin utsikt över downtown skyline från vattnet.

För att fortsätta hälso sparken på halv dag, gå till Casa de Luz för god vegetarisk mat. Menyvalen inkluderar vad de väljer att göra idag. Friskhet är prioriterad här, inte alternativ. De erbjuder ofta rätter som miso soppa, pinto bean tamales och blandade grönsaker med valnöt basilisås.

Sunset Bat Watching och Comfort Food på Threadgill s

South Congress Street Bridge är hem för 1,5 miljoner mexikanska free-tailed fladdermöss. Fladdermusen tycker uppenbarligen att vara nära … mycket nära. Om dagen pressar de in i utrymmen i expansionsfogarna på undersidan av bron. Från mars till september dyker de upp runt solnedgången och skapar vad som verkar vara en svart flod i himlen när de leder öster i jakt efter buggar att äta. Utflykten är nästan omöjlig att fotografera, dock; bara luta dig tillbaka på en picknick filt under bron och njut av skådespelet.

För att få hälsoskottet i mitten av dagen till ett plötsligt slut, gå till Threadgills världshuvudkontor för att få lite mat hemma i smör. Potten rost, potatismos, kyckling och dumplings, färska rullar och kärnmjölkpai kommer att uppfylla din komfortmatkvot under överskådlig framtid.

När du äter, bara waddle på utsidan för en mer musikalisk behandling för att runda ut ditt besök. Threadgills utomhusstadium är värd för lokala favoriter som Brennen Leigh och Durden-familjen, samt några turneringar.