Bästa banan mi philadelphia

En vietnamesisk banh mi verkar enkelt nog. Det är en smörgås med kött (eller tofu), majonnäs, inlagda grönsaker och färska örter på en fransk baguette. Men fråga någon fan av den här handhållna fusionen av franska och sydostasiatiska kulinariska traditioner, och de kommer att berätta: Inte alla banor är skapade lika.

Nedan hittar du de sju fläckarna i Philly som får smörgås precis rätt, oavsett om det är en tantalizing marinaden, en rätt balans mellan värme och söt eller en varm baguette som är lika delar tjuv och krispig.

Q.T. Vietnamesisk smörgås

Adress

48 N 10: e St, Philadelphia, PA 19107, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 267-639-4520

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.3

Med apelsinfärg som pryder väggarna och bara några bord inne, är detta Chinatown-hål i muren mest känt för sitt mjuka och fluffiga bröd. Toasty-warm med precis rätt mängd crunch, det är det perfekta fordonet för grillfläsk eller citrongräs tofu, båda publikens favoriter här.

Dumma våfflor

Färskgjorda våfflor tjänar som grunden för denna livsmedelsbils meny med 10 gourmetmackor, varav tre tar inspiration från banh mi. Kryddad med svartpeppar och koriander, stjälmar fläsken showen i den aptlyttiga namnet fläskmagelbanan mi våffel, förmodligen det mobila matsalens mest populära erbjudande

Olika curbside platser i Philadelphia; se webbplats för försäljningsplan

Royal Tavern

Adress

937 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19147-2943, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 215-389-6694

webb

Besök webbplats

En av flera veganer äter på menyn, banh mi vid denna hipster spökar toppar grillad sötpotatis med Bibb sallad, morötter, jícama, jalapenos och syltade daikonradisar. En slathering av koriander aioli står inför den förväntade mayo och koriander.

Fu Wah Mini Market

Adress

810 S 47: e St, Philadelphia, PA 19143-3613, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 215-729-2993

webb

Besök webbplatsen Casual Restaurants 4.6

Denna mini mart i Cedar Park kan bara vara hemma till stadens bästa vegetariska banh mi, en folkmassig tillmötesgående kombination av mjukt marinerad tofu och krispiga inlagda grönsaker inom en snygg rulle. (Tips: Be om extra jalapenos.)

Pho & Cafe Viet Huong Restaurant

Adress

1110 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 215-336-5030

En av några vietnamesiska restauranger inbäddat i Washington Avenue's Wing Phat Plaza, serverar denna matsalplats en lång meny med order-vid-nummer-äter. Priserna är lätta på plånboken, men stamgästerna säger att de gärna skulle betala mer för Pho & Cafe Viet Huongs huvud ost banh mi.

Ba Le Bageri

Adress

606 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147-4836, USA Få vägbeskrivningar

Telefon

+1 215-389-4350

webb

Besök webbplats

Denna snygga sliver av ett kafé och bageri har varit en Bella Vista-stapel sedan 1998. Ba Les livslängd beror troligen på dess imponerande utbud av färdiga matar, dess nybakade bakverk (inte hoppa över sesambollarna), och, naturligtvis, dess banh mi, som serveras på just-out-of-the-ugnen baguetter. Koppla ditt med ett bubbelte eller ett vietnamesiskt iskoffe.

Kung Fu Hoages

Det finns ett par saker som oinitierade borde veta om Kung Fu Hoagies: För det första är det en matvagn som bara är "öppen" på helgerna. För det andra är det 100 procent vegetarisk, som serverar en begränsad meny som listar sidor (vietnamesisk ris, vegetabiliskt pho, mer) och tre tar på banh mi. Varje smörgås får hög beröm, men stamgästerna säger att banan min uppnår status på nästa nivå med en sprut av Sriracha.