Innehållsförteckning:
- Chez Pipo
- Adress
- Telefon
- webb
- Chez Theresa
- Adress
- Telefon
- webb
- Chez René Socca
- Adress
- Telefon
- La Pizza
- Adress
- Telefon
- Fenocchio
- Adress
- Telefon
- webb
- La Rossettisserie
- Adress
- Telefon
- webb
- Chez Palmyre
- Adress
- Telefon
Det finns inget trevligare än att äta lokala rätter tillagade av kunniga kockar och Nice har gott om båda. Som du kommer att ta reda på om du har turen att spendera tid i Queen of the Riviera, är Nice verkligen en matälskares stad.
Börja på Cours Saleya marknaden och de små gatorna i Vieille Ville (Gamla stan) för socca (en tunn pannkaka från kikärtmjöl och olivolja, bakad och spridd i ugnen och kryddat med svartpeppar, lite som en crepe), de bästa pizzorna, Pissaladière (pizzaliknande löktert), petits farcis (läckra fyllda provençale grönsaker), salat Niçoise , pan bagnat (färskskurvor eller bröd fylld med salat Niçoise), tourte aux blettes (tart av schweizisk chard, russin och pinjenötter) och beignets de fleurs de courgettes (friterad friter med grönsaker som courgetter blommor).
Köp dessa specialiteter på bås på matmarknaderna, eller prova de lokala restaurangerna.
Chez Pipo
Adress
13 Rue Bavastro, 06000 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 93 55 88 82webb
Besök webbplatsChez Pipo är där lokalbefolkningen går för typiska fina rätter som socca. Det är en liten, väletablerad restaurang som drivs av ett ungt team som har utökat repertoaren och introducerat andra Niçois-specialiteter Pissaladière och tourte aux blettes . Det är inte platsen om du har bråttom.
Adress:13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Hemsida
Öppna: Ons-sön. 11:30 till 2:00 och 5:30 till 10:00.
Chez Theresa
Adress
28 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 6 13 53 11 76webb
Besök webbplatsBättre känd för turister och i alla guider (med rätta) är Chez Theresa och hennes lilla, upptagen, roliga restaurang där en socca mellanmål träffar platsen under dagen. För dem som är på gång säljer den redoubtable Theresa också socca från hennes stall på Cours Saleya marknaden.
Adress: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Öppna: Tis-sön. frukost och lunch dagligen.
Chez René Socca
Adress
2 Rue Miralheti, 06300 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 93 92 05 73På René Socca köper du (och det kan vara en lång kö) att köpa din socca eller beignets , ta sedan en utomhusbord och beställa drycker. Det är avslappnat, vänligt och gemensamt.
Adress: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Öppna: Tis-sön. 9 am-9 pm
La Pizza
Adress
3 Rue Aude, 13100 Aix-en-Provence, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 42 26 22 17Pizza är överallt i Nice och du hittar din egen favorit. För att starta och ge dig en bra målning för att döma andra, kan du prova de rika, vedeldade italienska pizzorna på La Pizza, en stor, livlig pizzarestaurang som har glädjat pizza fans sedan 1956. Pröva ett trottoarbord för stora människor - tittar på.
Adress: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Öppna: Dagligen 11 am-1 am
Fenocchio
Adress
2 pl. Rossetti, 06300 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 93 80 72 52webb
Besök webbplatsTrevligt är fortfarande mycket italienskt (det rörde sig fram och tillbaka mellan Frankrike och de italienska staterna i århundraden), så när det hänger är det dags att göra en glassbar. Och Nice har en av de bästa - Fenocchio. Det familjeägda stället hävdar att det har 94 smaker, 59 glassar och 35 sorbeter så att du kan spendera hela tiden på att prova dem. Det finns två grenar; båda stänger från november till mars.
Adress: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Öppna: Dagligen 9:00-midnatt.
Adress: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Adress
8 Rue Mascoinat, 06300 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 93 76 18 80webb
Besök webbplatsFörkorta inte detta till Rotisserie; den heter på grund av sin plats, nära Place Rossetti i Gamla stan. Men du kan vara förvirrad; alla dess kötträtter är faktiskt rostade. Det är en mysig plats, vanligtvis full, med matsal och nedre välvda källare. Gå för liknande duck terrine med pickles att börja; sedan grillat kött med ett urval av potatismos eller frites ratatouille eller sallad. Avsluta i traditionell stil med tarte tatin. Det är bra vanlig matlagning i en vänlig restaurang.
Adress: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Öppna: Mån-SAT. Lunch middag.
Chez Palmyre
Adress
5 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrike Få vägbeskrivningarTelefon
+33 4 93 85 72 32Förståeligt populär, det här är en snitt över många av de mindre ställena. I hjärtat av gamla stan är det här stället att gå till för kött. Specialiteter inkluderar kalvkött och potatisad kyckling, serveras i en trång, vänlig plats. Menyerna är från 18 euro som inte kommer att bryta banken. Men du måste boka på förhand ibland några veckor.
Adress: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Öppna: Mån-fr kl. Lunch middag.
