Diners, Drive-Ins och Dyk i Albuquerque

Flera Albuquerque restauranger har presenterats på Guy Fieris Food Network show, "Diners, Dive-ins och Dyk". Fieri har upptäckt, som många lokalbefolkningen har, att den äkta metten av en restaurang inte nödvändigtvis är den som är inredd, men mer som maten smakar. Restaurangerna är listade alfabetiskt och en del länk till Food Network-videon av Fieris besök.

Letar du efter en dinerupplevelse i Albuquerque som ännu inte har profilerats av Food Network? Prova dessa lokala hangouts för en Albuquerque-stil dinerupplevelse:

• Duran Centralapotek
• Dess italienska Ice
• Lindys restaurang

• Bocadillo s

  

  1609 Indian School NW
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 503-0403

  Bocadillo arbetar huvudsakligen som en restaurangtjänst, men utförs smörgåsaffären, Slow Roasted, har gjort den till en välkänd plats att äta. De sakta brädar sina kött och källa lokalt så mycket som möjligt. Frukost ingår nu i menyn på lördagar.

  Känd för:Duke City Reuben, Roadrunner Burrito, och smälta i munnen smörgåsar.

• Cecilia's Cafe

  

  230 6: e SW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-7070

  Cecilia's Cafe ligger undangömt på ett hörn av 6: e och Silver stadens centrum. Lokalbefolkningen älskar det, går dit till frukostburritor eller lunch specialerbjudanden som ändras dagligen. Atmosfären är hemtrevlig och grundläggande, och maten precis som mormor brukade göra.

  Känd för: Sopaipilla hamburgare, röd eller grön chile kycklingsoppa.
  Hitta Cecilia's på Food Network.

• The Cube BBQ

  

  1520 Central SE
  Albuquerque, NM 87106
  (505) 243-0023
  Restaurangen Cube erbjuder vad de kallar äkta mat - mat som är färskt, lokalt och matar både mage och själ. Allt är gjort från grunden, äkta hemlagning. Kuben har ett lojalt följe och är populärt bland universitetsmassan. Pulled fläsk, brisket, korv, mashed sötpotatis, kandad yams, collard greens, hamburgare och smörgåsar är bara några av deras specialiteter.

  Känd för: Grill av pund: brisket, drak fläsk, baby rygg revben och kalkon ben.

• Golden Crown Panaderia

  

  1103 Mountain Road NW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-2424
  Bakat bröd, empanadas och biscochitos på Golden Crown har länge gjort dem till en lokal favorit. När Pratt Morales son Chris blev en del av verksamheten, tillsattes smörgåsar och pizza, och ihop med sociala medier har du satt Golden Crown i toppen allt. Guy Fieri stannade av den älskade bageriet den 6 september 2013, för att smaka på priset. Deras pizza skorpa står på egen hand för smak och konsistens. Prova allt, det är allt bra. Ät middag ute eller ute på uteplatsen. Leta efter Food Network-avsnittet till luft snart. Guy Fieri besökte i september 2013; kontrollera om luftningen snart.
  Känd för: Biscochitos, brödskulpturer, grönt chiliostbröd, vingar, pizza och smoothies.

• Monte Carlo Steakhouse

  

  3916 Central SW
  Albuquerque, NM 87105
  (505) 836-9886
  Du skulle aldrig veta att en restaurang var inne i Monte Carlo, som har en spritbutik framför och en restaurang runt sidan. En familjerestaurang som har lagat upp rätter i årtionden, är inredningen en klassisk steakhouse. Maten är så bra och har ett sådant följande, vissa rätter säljs ut tidigt.
  Känd för: Pork kabobs, biffar, grekisk kyckling.

• Nexus Brewery and Restaurant

  

  4730 Pan American Freeway NE, Suite D
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 242-4100

  Nexus Brewery är känt för att servera själmat med en New Mexico-twist. Deras enastående rätter inkluderar cajun chicken chicharrones, deras kyckling och våffel signatur maträtt, södra stekt kycklingbröst och deras New Mexico soul burger med chili bbq sås.

  Känd för: Kyckling och våfflor, grillad fläsksmörgås och södra fisk tacos.

• Sophias plats

  

  6313 4th Street NW
  Albuquerque, NM 87107
  (505) 345-3935
  Sophia's Place ligger obeskrivligt längs en kommersiell remsa av Fourth Street i Albuquercs norddal. Det erbjuder en otrolig atmosfär och massor av överraskningar, som kock Dennis Apodaca lagar upp vad som är säsongsbetonat och friskt.

  Ägaren, Dennis Apodaca, har valts ut för att visas på Food Network showen "Chopped."
  Känd för: Duck enchiladas, många smaksatta pannkakor med hemmagjord honungsmörk och kammusslans tacos.
  

• Standard Diner

  

  320 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-1440

  Denna restaurang längs historiska Route 66 var en gång en bilhandlare och är nu hemma för en lokal favorit i East Downtown Huning Highland. Middagen serverar klassisk middagskostnad med ovanliga och smakfulla vändningar.

  Känd för: Country drummies, finare loaf (meatloaf) och bulldog burger med grön chili och ost.

  Titta på videon: Standard Diner.

• Torino är hemma

  

  7600 Jefferson NE (på baksidan av köpcentret)
  Albuquerque, NM
  (505) 797-4491

  Torino har varit en lokal favorit i många år, och nu har Food Network upptäckt det också. Guy Fieri besökte den italienska restaurangen den 3 september 2013 och rånade ingen tvekan om maten medan han lagade mat med kocken Maxime. Torinos äkta norra italienska rätter börjar med färsk pasta och involverar långkokta kött och såser som packar i smaken. Tillsammans med lasagne, ravioli och liknande, finns specialrätter som nötkött ravioli och färsk pappardelle med spezzatino (långkokt nötkött). De har en greppa och gå deli är fylld med smörgåsar om du är för upptagen att stanna till lunch. Ät ute på uteplatsen i gott väder. Prova deras killar eller tjejer natt ut specialerbjudanden och träffas med vänner. Matnätets luftning ska flyga snart.

  Känd för: Pappardelle med spezzatino, köttlasagne, scampi.